Maaari ba akong maglagay ng enamelware sa oven? Ang buong katotohanan mula sa mga imbentor

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang pinakatanyag na katutubong karunungan ay nagsasabi na ang daan patungo sa puso ng isang tao ay sa pamamagitan ng kanyang tiyan. Sa pamamagitan ng paraan, hindi lahat ng kabataang babae ay maaaring sorpresahin ang kanyang napili na may hindi kapani-paniwalang mga bagay ngayon. Ang karanasan sa gayong mga bagay ay dumarating sa panahon, gayundin ang pakiramdam ng kasiyahan sa paningin ng isang lalaking busog.

Aling palayok ang kukunin para sa borscht, ano ang iluluto ng gansa, o aling kawali ang gagamitin para sa pagluluto ng pancake? Para sa payo, maaari kang palaging bumaling sa mga nakaranasang ina at lola. Ngunit kung minsan ang gayong problema ay kailangang malutas nang madalian. Kung walang ibang ulam sa bahay, maliban sa enamel, posible bang ilagay ito sa oven?

Maaari ba akong maglagay ng enamelware sa oven?

Hindi ka makakarinig ng tiyak na "hindi" sa tanong na ito. Ang isang maganda at matibay na novelty ay binuo ng mga nangungunang physicist at chemist ng Unyong Sobyet. Sa pamamagitan ng kanilang mga pagsisikap, ipinanganak ang isang pintura na may mataas na paglaban sa init,matibay at ligtas para sa mga tao. At lahat ng ito salamat sa isang espesyal na coating na binubuo ng isang glass-ceramic layer.

Upang gawing mas kaakit-akit ang cast-iron, steel utensils, nilagyan ng crystalline coating ang ibabaw sa isang manipis na layer, na pinatuyo sa oven sa temperatura na hindi bababa sa 850 degrees. Kaya, ang isang mataas na density ng enamel ay nakakamit. Samakatuwid, ligtas mong magagamit ang enamelware sa oven.

Mga tuntunin ng pangangalaga

Upang makapaghain ng mahabang panahon ang mga pinggan, dapat mong sundin ang ilang panuntunan na makakatulong sa pagpapahaba ng buhay ng iyong mga paboritong kagamitan sa kusina:

• pagkatapos bumili, sulit na painitin ang isang kasirola na may brine (dalawang kutsara bawat litro), pakuluan ito para sa "hardening";
• huwag magbuhos ng malamig na tubig sa pinainit na lalagyan;
• iwasan ang mechanical shocks, pagkahulog ng mga pinggan;
• gumamit ng kahoy o Teflon spatula, mga kutsara para sa pagluluto at paghahalo;
• huwag magluto ng malapot na malapot na pinggan sa enamelware;
• -huwag pakuluan ang gatas sa naturang mga lalagyan.

Bumalik sa pangunahing tanong

Kaya posible bang maglagay ng enamelware sa oven? Ang sagot ay oo. Gamit ito nang may pag-iingat, pagsunod sa mga patakaran, ang batang maybahay ay makakatanggap hindi lamang ng isang masarap na ulam, ngunit pahabain din ang buhay ng kanyang mga kagamitan:

• paglalagay ng ulam sa preheated oven, painitin ito sa apoy na may kaunting tubig o mantika;
• huwag gumamit ng mga basag o pinutol na lalagyanenamel, dahil malaki ang posibilidad na makapasok ang pintura sa pagkain;
• preheated oven temperature ay hindi dapat lumampas sa 250 degrees;
• dapat mapuno ang kasirola hanggang sa labi para maiwasang masira ang enamel sa hindi pa napunong kalahati.

Ano ang gagawin kung nasunog ang pagkain?

Pagkatapos mong ihanda ang iyong paboritong ulam, napansin mo ba na may natitira pang sunog na pagkain sa ilalim ng kasirola? Huwag mag-alala, madali mong mapupuksa ito. Upang gawin ito, huwag gamitin ang paboritong metal na "hedgehogs", kutsilyo at scraper ng lahat. Kailangan mo lamang punan ang ilalim ng maligamgam na tubig, magdagdag ng ilang kutsara ng sodium bikarbonate (soda) at mag-iwan ng isang oras. "Having insisted", ang ulam ay madaling linisin ng pangit na soot nang hindi gumagamit ng "brute" force.

Kung hindi nakatulong ang unang paraan, subukang magdagdag ng dalawang kutsara ng suka sa tubig at pakuluan ito. Ang ganitong solusyon ay hindi lamang makayanan ang nasunog na lugar, ngunit mapaputi din ang enamel. Ang anumang magagandang pinggan ay isang kagalakan para sa mga mata ng isang mabuting maybahay. Ang isang magandang guhit, maliliwanag na kulay ay makapagpapasaya sa iyo sa isang sandali, kailangan mo lang tingnan ang iyong paboritong set.

Upang mapasaya ang kanyang sambahayan, ang isang babae ay maaaring maghurno, magpakulo at magprito buong araw. Ang kakulangan ng mga lalagyan ng pagluluto sa hurno ay hindi isang problema, dahil ang sagot sa aming tanong kung posible bang maglagay ng mga enamel na pinggan sa oven ay natagpuan. Sa wastong paggamit mula sa mga unang araw ng operasyon, ang iyong kasirola ay maglilingkod sa iyo nang tapat. Sa kabila ng hindi pangkaraniwan para sa ganitong uri ng kusinaparaan ng pagluluto ng mga kagamitan, maaari kang magluto sa oven gamit ang enamelware.

Siyempre, dapat tandaan na maraming nakakalito na device para sa ganitong uri ng pagluluto. Ang mga espesyal na ceramic brazier, hindi kinakalawang na asero na baking sheet ay makakatulong sa paghahanda ng anumang ulam. Ngunit kung wala pa ring ibang lalagyan, tiyak na alam mo ang sagot sa tanong kung posible bang maglagay ng enamelware sa oven.