Lahat ng tungkol sa brandy Napoleon
Lahat ng tungkol sa brandy Napoleon
Anonim

Ang Brandy Napoleon ay isang espesyal na inuming may alkohol na may pangalan ng French commander, na nagpapataas lamang ng kanyang katayuan at nakakakumbinsi ng mataas na kalidad. Ito ay talagang napaka-interesante, at marami ang maaaring malito ito sa cognac, dahil may pagkakatulad sa lasa at aroma, ang pagkakaiba lang ay ang brandy ay medyo mas mura.

Lahat ng tungkol kay Napoleon brandy

Pag-isipan natin ang ilang katangian ng inumin. Ang mas madidilim na brandy ng Napoleon, mas mahal at mas mabuti, dahil mas matanda ito sa bariles, nakakakuha ng masaganang lasa at aroma. Ang kakaiba ng inumin na ito ay walang mga espesyal na patakaran o paghihigpit sa paggawa. Upang magdagdag ng lasa at kulay, ang mga tagagawa ay maaaring magdagdag ng karamelo (E150b). Ang matamis na lasa ng additive na ito ay kadalasang nakatatakpan ang lasa ng alkohol o amoy, gayundin ang fusel oil.

Napoleon brandy
Napoleon brandy

Sa pangkalahatan, ang caramel ay hindi nakakapinsalang food additive, ngunit ang mga benepisyo ng brandy na ito ay magiging maliit. Ang caramel coloring ay isang lumang paraan ng pangkulay ng iba't ibang pagkain. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga additives na ito ay non-carcinogenic at non-toxic. Makakahanap ka ng mga kulay ng karamelo sa tsokolate, tinapay, whisky, chips, softdrinks, at iba pa. Siyempre, sa maraming dami, anumang tinaay may masamang epekto sa katawan, ngunit, bilang panuntunan, ang mga inuming may alkohol, gayundin ang mga pagkain, ay hindi lalampas sa pinapahintulutang pamantayan para sa katawan ng tao.

Hanay ng presyo

presyo ng brandy napoleon
presyo ng brandy napoleon

Halos lahat ng Napoleon brandy recipe ay sikreto ng kumpanya. Mahirap makahanap ng tunay at natural na kulay na inumin sa mga istante. Iba-iba ang mga presyo, depende sa kalidad ng inumin at produksyon. Sa Russia, maaari kang bumili ng Napoleon brandy para sa 700 rubles, ngunit ang presyo ay tutugma sa kalidad. Ang ganitong inumin ay malabo na kahawig ng orihinal. Gayunpaman, hindi mo dapat isipin na ang Napoleon brandy, na maaaring mura, ay kinakailangang inumin na napakababa ng kalidad. Hindi laging ganoon. Kung gusto mong subukan ang totoong Napoleon brandy, kailangan mong magbayad ng higit sa 3,000 rubles. Napakaraming uri ng uri na kilala sa buong mundo na napakasikat.

Gourmet taste of Cortel

Maraming brand na may kamangha-manghang lasa at kamangha-manghang aroma. Ang Brandy Cortel Napoleon ay isang magandang halimbawa ng naturang produkto. Ang inumin na ito ay nilikha salamat sa lumang recipe ng Pascal Cambo. Ang mga bihirang uri ng ubas ay ginagamit sa paggawa, pati na rin ang isang espesyal na teknolohiya ng paglilinis at pag-iipon. Ang lahat ng ito ay nagbibigay ng brandy na may kakaibang aroma at lasa. Ang Cortel Napoleon ay unang lumitaw sa mga pamilihan ng Pransya noong 1838. Ang inuming may alkohol ay agad na inaprubahan ng mga mamimili, at unti-unting tumaas ang demand. Ang aroma ay pinangungunahan ng mga floral notes na ginagawang mas elegante ang lasa.at puspos. Ang inumin ay angkop na ihain kasama ng mga dessert. Ang Cortel Napoleon ay isang magandang base para sa iba't ibang cocktail. Halimbawa, "Tornado", "Alba", "Grenadier" at iba pa. Ang inumin ay angkop na ihain kasama ng mga panghimagas.

Pipili ng mga connoisseur ang VSOP

Mayroong sapat na mga uri ng brandy, ngunit kung gusto mong bumili ng magandang inumin, pagkatapos ay ibaling ang iyong pansin sa Napoleon VSOP. Ang inumin na ito ay may sariling mga katangian. Bilang nagpapakita ng kasanayan, ang Napoleon VSOP brandy ay may natural na kulay, dahil ang pagtanda sa mga bariles ay hindi bababa sa 5 taon. Ang inumin na ito ay katumbas ng kalidad sa napakamahal na cognac. Ang brandy ay binubuo lamang ng piling alak, na nakuha mula sa mga ubas na lumago sa France.

brandy napoleon vsop
brandy napoleon vsop

Ang inuming may alkohol ay may ginintuang kulay, mapusyaw na aroma ng prutas na may woody undertones, mahabang aftertaste. Ang inumin na ito ay perpekto para sa halos lahat ng okasyon sa buhay. Maaari itong palamutihan ang komposisyon ng halos anumang cocktail at magiging isang kahanga-hangang "kasama" ng anumang gourmet. Ngunit para tamasahin ang kahanga-hangang lasa ng inuming ito, dapat itong ubusin sa dalisay nitong anyo o kasama ng sigarilyo / kape.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng cognac at brandy Napoleon

Napoleon brandy
Napoleon brandy

Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang brandy at cognac ay pareho, ngunit sila ay mali tungkol dito. Mayroong malaking pagkakaiba sa pagitan ng mga inuming ito, na dapat malaman ng isang tunay na mahilig sa mga inuming nakalalasing. Una kailangan mong magbigay ng kahulugan para sa bawat inumin. Si Brandy aymalakas na inumin (40-60%), na nakuha sa pamamagitan ng distillation ng fermented juice (ubas, mansanas). Cognac - isang inuming may alkohol na may lakas na hindi hihigit sa 40%. Ginawa mula sa katas ng ubas sa pamamagitan ng double distillation, at pagkatapos ay tumanda sa barrels nang hindi bababa sa 2 taon. Ang cognac ay naiiba sa brandy sa mga sumusunod na paraan:

  • sa produksyon, gumagamit ang manufacturer ng white grape juice;
  • double distillation;
  • mahabang pagtanda ng bariles;
  • lakas na hindi hihigit sa 40%;
  • Ang title ay palaging protektado ng copyright.

Ang Cognac ay hindi lamang ginawa mula sa mga puting ubas, ngunit sumusunod din sa mahigpit na teknolohiya sa produksyon. Anong mga asosasyon ang mayroon ka kapag narinig mo ang salitang "Napoleon"? Marahil ang pangalan ng isang dakilang emperador? O isipin ang isang sikat na cake? Ang mga mahilig sa mga inuming nakalalasing ay una sa lahat ay mag-iisip ng Napoleon brandy. Kung nakikita mo ang pangalan ng isang French commander sa label ng isang inumin, dapat mong malaman na ang salitang ito ay nangangahulugang ang antas ng pagtanda ng inumin na ito. Ang brandy na may ganitong pagkakalantad ay mas "mas malamig" kaysa sa mga cognac. Maraming tao ang nag-aalala tungkol sa isang tanong: may kinalaman ba si Napoleon sa hitsura ng isang brandy na may parehong pangalan? Walang makapagbibigay ng eksaktong sagot. Ang ilan ay nagsasabi na ang unang producer ng inumin na ito ay inspirasyon ng Bonaparte. Sinasabi ng iba na ang inuming may alkohol ay pinangalanang "para sa isang pulang salita."

Inirerekumendang: