Totoo ba na ang kape ay naglalabas ng calcium sa katawan? Lahat tungkol sa kape
Totoo ba na ang kape ay naglalabas ng calcium sa katawan? Lahat tungkol sa kape
Anonim

Ilang tasa ng kape ang iniinom mo sa araw? Ang mga tunay na mahilig sa isang nakapagpapalakas na inumin ay umiinom ng humigit-kumulang 5 tasa sa isang araw, at kung minsan ay higit pa. Ngunit hindi lahat ng mahihilig sa kape ay nakakaalam na ang kape ay naglalabas ng calcium mula sa mga buto at katawan sa kabuuan.

Sa simula ng ika-20 siglo, ang mga elite lamang ang umiinom ng kape sa Russia. Ang bawat isa sa itaas na strata ng lipunan ay umiinom ng humigit-kumulang 100 gramo ng inumin sa isang taon. Pagkalipas ng ilang dekada, nagsimulang uminom ng kape ang mga manggagawa sa kaalaman. Sa ngayon, halos lahat ay umiinom ng kape.

Maraming tao ang gusto ng kape dahil sa nakapagpapalakas na epekto nito, ngunit mayroon ding downside: ang kape ay naglalabas ng calcium mula sa katawan.

Tatalakayin sa artikulo ang mga benepisyo ng kape, kung ano ang pinsala nito sa katawan at kung gaano karaming caffeine ang nasa isang tasa.

Instant na kape o bean?

Nagsisimula ang umaga sa kape. Pagkatapos sa araw ang tao ay umiinom ng ilang tasa ng inuming ito. May nagtitimpla ng inumin sa isang coffee machine, isang tao sa isang Turk, at may umiinom ng instant na kape. Walang alinlangan na ang mga butil ng kape ay mas mabango, kaaya-aya at mas may kalidad. Sa kasamaang palad, ang karamihankaramihan ay umiinom ng instant na kape - nakakatipid ito ng oras.

Kung hindi mo kayang isuko ang kape, hindi bababa sa isang instant na inumin. Narito ang ilang dahilan para maiwasan ang ganitong uri ng kape:

  1. Mayroon lamang 3 gramo ng kape sa isang kutsarita ng instant na kape, at ang natitirang 5 ay pulbos, lasa at kulay.
  2. Maraming nagkakamali na naniniwala na ang caffeine mula sa instant na kape ay hindi nakakapinsala sa katawan ng tao gaya ng caffeine mula sa isang inuming butil. Sa katunayan, ang caffeine mula sa isang instant na inumin ay umalis sa katawan pagkatapos ng 10 oras. Ang caffeine mula sa isang inuming butil ay umalis sa katawan pagkatapos ng dalawang oras. Nangangahulugan ito na ang regular na pagkonsumo ng instant na kape sa maraming dami ay maaaring humantong sa labis na dosis ng caffeine.
  3. May decaffeinated instant coffee. Ito ay hindi nakakapinsala gaya ng tila. Ang ganitong uri ng kape ay nakakatulong sa mga bato sa bato.
  4. Ang instant na kape ay kontraindikado para sa mga taong may sakit sa tiyan, dahil mataas ang acidity nito. Mas mainam para sa mga taong may ganitong sakit na magdagdag ng kaunting gatas sa isang tasa ng kape.
  5. Ang mga preservative na idinagdag sa instant na kape ay may negatibong epekto sa metabolismo.

Ang instant na kape ay may dalawang pakinabang lamang - ito ay maginhawa upang iimbak at maaaring ihanda nang mabilis. Walang alinlangan, para sa mga taong palaging abala, ito ay mabibigat na argumento.

instant na kape
instant na kape

Komposisyon ng butil ng kape

Natural at de-kalidad na kape ay may ilang mga bitamina at mineral:

  • magnesium - 199.0 mg;
  • sodium - 1.9 mg;
  • Vitamin B2 - 0.88mg;
  • calcium - 145.0 mg;
  • Vitamin PP - 14.0mg;
  • Vitamin B1 - 0.08mg;
  • bakal - 5.6 mg;
  • phosphorus - 189.0 mg;
  • potassium - 1587.0 mg.
butil ng kape
butil ng kape

Ang mga benepisyo at pinsala ng kape para sa katawan

Natural bean coffee ay may ilang benepisyo sa kalusugan:

  • Ang kape ay naglalaman ng mga antioxidant na maaaring mag-alis ng mga radical sa katawan, na nakakatulong sa pagtanda ng buong organismo. Tinutulungan ng mga antioxidant na ito ang katawan na labanan ang sakit na Parkinson at diabetes.
  • Natural bean coffee ay may nakapagpapasigla na epekto sa digestive tract. Pinipigilan nito ang colon cancer.
  • Caffeine ay nagpapasigla sa katawan sa kabuuan. Pagkatapos uminom ng isang tasa ng kape, mas maririnig ang pulso.
  • Ang caffeine ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo ng utak at nakakabawas ng pananakit ng ulo.

Bagaman may mga kapaki-pakinabang na katangian ang natural na kape, hindi pa rin inirerekomenda na abusuhin ito.

Dahil:

  • Ang kape ay maaaring magpapataas ng presyon ng dugo at tibok ng puso. Ang mataas na nilalaman ng caffeine sa isang tasa ng inumin ay nakakatulong sa pagkagambala sa pagtulog.
  • Ang sigla na ibinibigay ng kape ay panandalian: isang oras pagkatapos ng isang tasa ng inumin, ang isang tao ay nakadarama ng lakas at saya, ngunit pagkatapos ng tatlong oras ay lilitaw ang pagkaantok.
  • Ang kape ay naglalabas ng calcium mula sa katawan, gayundin ang iron at magnesium. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na inumin ang inuming ito para sa mga buntis at nagpapasuso.
babae at kape
babae at kape

Totoo ba na ang kape ay nagtatanggal ng calcium sa katawan?

Kapag umiinom ka ng kape, sinisira mo ang natural na balanse ng alkalis at acids na nasa katawan. Pinapataas ng caffeine ang natural na pH ng tiyan. Kapag tumaas ang mga antas ng acid sa katawan, ang calcium ay nagsisimulang ilabas upang mapunan ang kakulangan sa micronutrient. Ngunit, sa kasamaang-palad, hindi maa-absorb ang calcium sa isang acidic na kapaligiran, kaya natural itong ilalabas sa katawan.

Kung umiinom ka ng maraming kape at hindi mo ito mabawas, siguraduhing kumain ng mga pagkaing maaaring makabawi sa kakulangan ng calcium. Maipapayo rin na kumuha ng mga nutritional supplement na naglalaman ng calcium, zinc at magnesium. Huwag pansinin ang payong ito. Ang hindi wastong nutrisyon at pag-inom ng maraming kape ay maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng mga sakit tulad ng atherosclerosis at osteoporosis.

At gayon pa man ang kape - mabuti o masama sa katawan? Bagkus, gaya ng ipinapakita ng mga argumento, pinsala. Ngunit kung kumain ka ng tama at umiinom ng bitamina, ang kape ay magiging isang hindi nakakapinsalang inumin para sa iyo.

kape sa kumpanya
kape sa kumpanya

Halaga ng caffeine sa iba't ibang kape

Sa ibaba ay isang talahanayan na nagpapakita ng dami ng caffeine sa iba't ibang uri ng kape. Makakatulong ito sa iyong matukoy kung gaano karaming caffeine ang iniinom mo araw-araw.

Maaari mong matukoy ang dami ng caffeine sa inumin nang mag-isa - kung mas inihaw ang butil, mas mababa ang antas ng caffeine.

Sari-sari ng kape 200 mililitro ng caffeine
Mexican 169
Javanese Arabica 188
Minas 162
El Salvador 185
Cuban 192
Peru 171
Cameroon 179
"Arabia" 176
Colombia 196
Haitian 205
Guatemala 187
Santos 159
Indian "Meleber" 196
Costa Rica 171
"Nicaragua" 181
Ethiopian Mocha 165
Venezuela 193

Science ay sumusulong, at isang espesyal na sensor ang binuo para sa mga mahihilig sa kape, na tumutukoy sa dami ng caffeine sa isang tasa ng isang nakapagpapalakas na inumin. Paano siya nagtatrabaho? Ang sensor ng device ay naglalabas ng pula, dilaw o berdeng ilaw na signal depende sa dami ng caffeine sa inumin. Gamit ang device na ito, malalaman mo ang lahat tungkol sa kape na iniinom mo.

Gayundin, ang dami ng caffeine sa isang inumin ay apektado ng paraan ng paghahanda nito. Halimbawa, ang Turkish coffee ay naglalaman ng mas maraming caffeine kaysa sa espresso mula sa isang coffee machine.

magkaibang kape
magkaibang kape

Resulta

Talagang tinatanggal ng kape ang calcium sa katawan. Ngunit ang pinakamalaking panganib ay malnutrisyon. Kung aayusin mo ang iyong diyeta at makukuha mo ang lahat ng kinakailangang sustansya mula sa pagkain, makakayanan mong uminom ng isang tasa ng kape sa umaga.

Ano ang pinakamainam na dosis ng kape bawat araw? 1-2 tasa ay sapat na. Para hindi mo mapahamak ang iyong katawan.

Inirerekumendang: