2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maaari kang maglagay ng mga itlog na may iba't ibang laman. Sa anumang kaso, ang gayong pampagana ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at masustansiya. Sa magandang disenyo, ang ulam na ito ay madaling ihain sa festive table. Isaalang-alang ang ilang recipe nang mas detalyado.
Stuffed egg: mga recipe na may mga larawan
1. Appetizer na may mustasa at sibuyas
Mga kinakailangang sangkap:
- mustard - 1 maliit na kutsara;
- malaking itlog ng manok - 6 na piraso;
- iodized s alt - 1/5 ng isang maliit na kutsara;
- mayonaise - 2-3 malalaking kutsara;
- mga medium na bombilya - 2 pcs.;
- mantika ng gulay - 2-4 na maliit na kutsara;
- tuyong basil - ilang kurot;
- mainit na pulang paminta - 1 kurot;
- fresh parsley at dill - ¼ bungkos bawat isa;
- green lettuce, cherry tomatoes, atbp. – para palamutihan ang mga meryenda.
proseso ng pagpoproseso ng pangunahing sangkap
Gustong malaman kung paano maglaman ng mga itlog para sa holiday table? Una kailangan mong bumili ng produkto ng manok o pugo. Nagpasya kaming gamitin ang unang opsyon. Kaya, ito ay kinakailangankumuha ng 6 na itlog ng manok (higit o mas kaunti) na may matingkad na dilaw na yolks, ilagay ang mga ito sa tubig, pakuluan, asin at pakuluan hanggang lumamig. Bilang isang patakaran, ito ay tumatagal ng 7-10 minuto. Susunod, ang natapos na sangkap ay dapat na palamig. Mas mainam na gawin ito sa tubig ng yelo, kung hindi man ay aalis ang shell kasama ang protina. Pagkatapos nito, ang mga pinalamig na itlog ay dapat alisan ng balat, hatiin sa kalahati ang haba at maingat na alisin ang matigas na pula ng itlog.
Ang proseso ng paggawa ng pagpuno
Ang pagpupuno ng mga itlog na may mustasa at sibuyas ay napakadali. Upang gawin ito, alisan ng balat ang gulay mula sa husk, i-chop ito ng makinis at iprito sa langis ng gulay hanggang lumitaw ang isang crust. Susunod, ang ginintuang sibuyas ay dapat na pinagsama sa mustasa, tuyo na basil, sariwang tinadtad na dill at perehil, iodized asin, mayonesa, mainit na pulang paminta at ang pula ng itlog na kinuha. Bilang resulta ng paghahalo ng mga sangkap, dapat kang makakuha ng makapal na gruel na may malinaw na aroma ng mga pampalasa at produkto.
Paghugis ng ulam
Pagkatapos handa na ang mga itlog at palaman, dapat mong simulan ang pagpupuno. Upang gawin ito, ilagay ang 1 buong kutsara ng mabangong timpla ng mustasa sa recess ng protina, at pagkatapos ay ilagay ang pampagana sa isang patag na plato na pinalamutian ng litsugas. Sa pamamagitan ng pagkakatulad, kailangan mong punan ang lahat ng natitirang mga itlog.
2. Mga itlog na pinalamanan ng de-latang pagkain
Paano ihanda ang pangunahing produkto para sa pagpupuno, napag-isipan na namin. Samakatuwid, tanging ang recipe para sa mabangong pagpuno ang ipapakita sa ibaba.
Mga kinakailangang sangkap:
- mayonaise - 1-2 maliit na kutsara;
- canned pink salmon o saury - 1 garapon;
- tuyong basil - ilang kurot;
- mainit na pulang paminta - 1 kurot;
- maliit na sibuyas ng bawang - 1 pc. (sa personal na pagpapasya);
- fresh parsley at dill - ¼ bungkos bawat isa;
- green lettuce, cherry tomatoes, atbp. – para palamutihan ang mga meryenda.
Ang proseso ng paggawa ng pagpuno
Ang mga itlog ay maaaring palaman ng anumang de-latang isda. Gumagamit kami ng pink na salmon para sa layuning ito. Ilagay ito sa isang plato, masahin nang malakas gamit ang isang tinidor kasama ang sabaw, at pagkatapos ay magdagdag ng mainit na paminta, mayonesa, pinakuluang yolks, tinadtad na dill at perehil, tuyo na basil, at gadgad na sibuyas ng bawang (opsyonal). Lagyan ng mabangong timpla ang mga squirrel, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang ulam kasama ng mga gulay.
Inirerekumendang:
Aling mga itlog ang pinakamahusay? C1 o C0? Mga uri ng itlog at ang kanilang pag-uuri
Ang mga itlog ay marahil ang isa sa mga pinaka maraming nalalaman na pagkain na kilala sa tao. Maaari silang lutuin at timplahan sa daan-daang iba't ibang paraan. Upang magpasya kung aling mga itlog ang mas mahusay, C1 o C0, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung ano ang mga kategorya ng itlog at kung paano sila itinalaga
Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga itlog ng nayon at mga itlog ng tindahan at ang mga benepisyo nito
Maraming maybahay ang nag-aalala tungkol sa kung ano ang natural (nayon) na mga itlog ng manok, kung paano sila naiiba sa mga binibili sa tindahan at kung mayroon silang anumang mga espesyal na benepisyo. Ito ang tanong na itataas sa artikulong ito. Dapat pansinin na ang sinumang nag-aalaga ng manok sa kanilang sarili ay madaling matukoy kung saan ang mga homemade na itlog at kung saan ang mga pabrika. Ang isang naninirahan sa lungsod ay kailangang matandaan ang ilang mga nuances na kailangan mong tandaan kapag bumibili
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Ano ang mangyayari kung kumain ka ng hilaw na itlog? Ang buhay ng istante ng mga hilaw na itlog sa refrigerator at mga panuntunan para sa paggamit
Opinyon kung ang mga itlog ay maaaring kainin ng hilaw ay pinaghalo. Maraming tao ang nag-iisip na ito ay hindi kinakailangan. Sa katunayan, sa isang produkto na hindi sumailalim sa paggamot sa init, ang mga mapanganib na mikrobyo ay dumarami. Halimbawa, ang mga pathogens ng salmonellosis. Gayunpaman, naniniwala ang ilan na ang pagkain ng gayong pagkain ay katanggap-tanggap. Ano ang mangyayari kung kumain ka ng hilaw na itlog? Ang tanong na ito ay interesado sa marami
Ang isang itlog ay Ang kemikal na komposisyon ng mga itlog ng manok, ang mga benepisyo at pinsala, calories at nutritional value
Ano ang itlog. Ang kemikal na komposisyon ng produkto at ang mga benepisyo nito sa katawan ng tao. Paano pumili ng isang itlog. Halaga at pamantayan ng enerhiya ayon sa GOST. Pinsala sa mga itlog. Sino ang bawal kumain ng itlog. Ang komposisyon ng yolk at protina
