Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga itlog ng nayon at mga itlog ng tindahan at ang mga benepisyo nito

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Maraming maybahay ang nag-aalala tungkol sa kung ano ang natural (nayon) na mga itlog ng manok, kung paano sila naiiba sa mga binibili sa tindahan at kung mayroon silang anumang mga espesyal na benepisyo. Ito ang tanong na ilalabas sa artikulong ito.

Dapat tandaan na ang sinumang nag-aanak ng manok sa kanilang sarili ay madaling matukoy kung saan ang natural na itlog at kung saan ang pabrika. Kailangang tandaan ng isang naninirahan sa lungsod ang ilang mga nuances na kailangan mong tandaan kapag bumibili.

Mahalagang nuance

Ang mga itlog ng bansa ay hindi ibinebenta sa mga tindahan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga retail chain ay mas gusto na magtrabaho kasama ang malalaking tagagawa na maaaring mag-alok ng isang malaking halaga ng mga kalakal sa anumang oras ng taon. Ang mga manok ng nayon ay nagagawang sumugod ng maayos lamang sa mainit na panahon. Sa taglamig, upang makuha ang karaniwang bilang ng mga itlog, kailangan mong pakainin ang mga ibon ng espesyal na pagkain. Maaapektuhan nito ang kalidad ng produkto.

Ano ang pagkakaiba sa binili sa tindahan?

Ano ang pagkakaiba ng nayonmga itlog na binili sa tindahan? Una sa lahat, ang lahat ng mga itlog sa tray ay magkakaiba. Ito ay dahil sa katotohanan na ang mga manok, na naninirahan sa isang aviary, ay nagdadala ng produkto kung saan nila gusto. Walang nag-iingat sa kanila sa isang hawla at hindi nagbibigay ng espesyal na pagkain upang ang mga itlog ay halos pareho. Kadalasan ang mga itlog ay marumi sa magkalat, maaari silang magkaroon ng isang maliit na tilad mula sa isang maliit na bato. Ang ilang inahin ay may dalang puting produkto, ang ilan ay kayumanggi. Sa mga tuntunin ng laki, ang mga kabataan ay mangitlog ng maliliit, habang ang mga matatanda ay mangitlog ng mas pamilyar na laki.

Ang mga itlog ng nayon ay halos palaging pinapataba, ito ay dahil sa lahat ng tao sa sambahayan ay may tandang. Huwag matakot na kainin ang mga ito. Ang mga naturang itlog ay may mas maraming sustansya at hindi nakaaapekto sa kalusugan ng tao. Ang produkto ng tindahan ay hindi mabunga. Sa produksyon, ang mga naturang itlog ay inaalis.

Mga natural na itlog ay hindi tatatakan. Kapag bumibili, hindi ka dapat tumuon sa kulay ng pula ng itlog. Sa mga kondisyon ng pabrika, matagal na nilang natutunan na tint ang lilim nito sa tulong ng espesyal na pagkain. Sa natural na mga itlog, ang pula ng itlog ay madalas na mas madilim, ngunit hindi palaging. Nakadepende ang figure na ito sa oras ng taon kung kailan ito na-demolish.

Ang shell ay magaspang sa pagpindot, hindi katulad ng produkto ng tindahan. Ang huli ay makinis. Iba rin ang amoy. Sa simpleng mga itlog, ito ay puspos. Siyempre, iba rin ang lasa, mas masarap ang mga homemade na itlog sa bagay na ito.

Shelf life ng mga itlog

Mahalaga rin kung magkano ang maiimbak mo ang produkto. Ang buhay ng istante ng mga itlog ng nayon ay halos isang buwan kapag hilaw, kung nakaimbak sa refrigerator. pinakuluanhard-boiled - hanggang dalawang linggo, soft-boiled - hanggang 2 araw. Ang basag na pinakuluang ay maaaring maiimbak ng 4 na araw, binalatan - 3 araw. Nasira raw - hindi hihigit sa 2 araw. Kung ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay, kung gayon ang lahat ay nakasalalay sa kung paano sila naproseso. Kung ang isang natural na pangulay ay ginagamit, halimbawa, balat ng sibuyas o beets, maaari silang maiimbak ng hanggang 15 araw. Kapag naproseso sa anumang mga kemikal - hindi hihigit sa 2 araw. Kung may na-paste na thermal film, dapat kainin ang produkto sa loob ng 4 na araw.

Benefit

Sa katunayan, maraming alingawngaw tungkol sa mga benepisyo ng mga itlog sa nayon. Mayroon silang maraming kapaki-pakinabang na sangkap, nagpapanumbalik ng immune system, na lumalala sa ilalim ng impluwensya ng mga salik sa kapaligiran.

Isaalang-alang ang mga partikular na benepisyo ng isang natural na produkto. Kung regular mong kainin ito, maaari mong maiwasan ang pag-unlad ng mga problema sa mata. Sa partikular, pinag-uusapan natin ang mga proseso ng sclerotic. Ang isang halimbawa ng naturang sakit ay isang katarata. Ang mga taong patuloy na kumakain ng mga itlog ng nayon ay may mahusay na kondisyon ng mga capillary at optic nerve.

Ang shell ng isang natural na produkto ay kapaki-pakinabang din. Naglalaman ito ng calcium, potassium at iba pang mga sangkap na may positibong epekto sa kalusugan ng tao. Pinapayuhan ng mga eksperto na huwag itapon ang shell, ngunit durugin ito at gamitin ito. Kung paghaluin mo ang mga mumo sa lemon juice, ibabalik ng naturang timpla ang kinakailangang dami ng mineral sa katawan.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng natural na mga itlog ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga ibon ay pinapakain lamang ng de-kalidad na pagkain hanggang sa pagkabusog. Ang kanilang pagkain ay balanse, ang mga ibon ay pinananatiling malinis atkomportableng kondisyon. Walang ganoong bagay sa pabrika, dahil ang pangunahing gawain sa produksyon ay gumamit ng mas kaunting pondo at makakuha ng mas maraming produkto. Ang mga domestic na manok ay inaalagaan at ang mga itlog ay kinokolekta araw-araw.

Paano pumili ng mga itlog?

Upang makuha ang lahat ng sustansya mula sa mga itlog, kailangan mong patuloy na ubusin ang mga ito, habang bumibili lamang ng mga natural. Kapag pumipili, inirerekumenda na bigyang-pansin ang laki. Kung mas maliit ito, mas magiging kapaki-pakinabang ang itlog. Ito ay dahil sa katotohanan na ang mga batang inahing manok na nangingitlog ng maliliit ay walang anumang sakit. Upang matiyak na ang ibon ay malusog noong inilatag ang itlog, kailangan mong bigyang pansin ang hitsura nito. Kung matalas ang spout ng itlog, at tumitimbang ito ng hindi hihigit sa 55 g at hindi bababa sa 50 g, kung gayon ang manok ay bata pa at walang sakit.

Mga Konklusyon

Inilalarawan ng artikulo kung paano naiiba ang mga homemade na itlog sa mga factory. Mahalaga kapag bumibili upang isaalang-alang ang lahat ng mga nuances upang malaman kung aling produkto ang binibili. Walang masama sa pagkain ng mga itlog na binili sa tindahan, hindi ito nakakasama sa katawan. Gayunpaman, kakaunti ang mga sustansya nila at mahina ang lasa.

Kailangang bigyang-diin sa madaling sabi ang mga espesyal na puntong nabanggit na sa itaas.

Mga natural na itlog:

• mabango at masarap;
• lahat ng bagay sa isang malaking tray ay magkakaroon ng ibang kulay, hugis, sukat, ang ilan ay maaaring masira o marumi;
• mas mahal kaysa sa factory;
• mas mahirap bilhin;
• magaspang sa pagpindot.

Kapag bumibili, dapat kilala mo ang nagbebenta,kung hindi ay walang garantiya na hindi siya bumili ng mga itlog ng tindahan. Dapat tandaan na ang isang manok ay maaaring maglagay ng hindi hihigit sa 25-30 itlog bawat buwan. Samakatuwid, kung ang isang magsasaka ay may 10 layer lamang, at palagi siyang nag-aalok ng malaking halaga ng produkto, kailangan mong isipin: binibili ba niya ito sa tindahan?