Pagluluto ng spaghetti sa isang slow cooker

Pagluluto ng spaghetti sa isang slow cooker
Pagluluto ng spaghetti sa isang slow cooker
Anonim

Ang multicooker ay isang sikat na modernong appliance na seryosong makakapagpabilis at makapagpapasimple ng pagluluto. Bilang karagdagan, pinapalitan nito ang maraming iba pang mga aparato, kaya pinalaya din nito ang espasyo sa kusina. Maaari kang magluto ng iba't ibang pagkain, mula sa lugaw hanggang sa dessert. Halimbawa, maaari kang gumawa ng orihinal at simpleng ulam - spaghetti sa isang slow cooker.

Spaghetti sa isang mabagal na kusinilya
Spaghetti sa isang mabagal na kusinilya

Ang Pasta sa isang slow cooker ay maaaring magsilbi bilang isang mahusay na side dish para sa karne o isda. Ang pasta ay pinagmumulan ng carbohydrates, ngunit maaaring ituring na isang pandiyeta. Ang pangunahing bagay ay hindi madala sa mataba na mga sarsa. Hindi walang dahilan, maraming mga babaeng Italyano na kumakain ng iba't ibang pasta araw-araw, kahit na sa katandaan, ay maaaring magyabang ng isang magandang pigura, pati na rin ang magandang balat at buhok - ang durum wheat pasta ay naglalaman ng mga bitamina at hibla. Kaya, napagpasyahan na - nagluluto kami ng spaghetti sa isang slow cooker.

Siyempre, maaari mo lang silang pakuluan sa mainit na tubig. Ngunit kung minsan ay halos walang oras upang magluto ng isang bagay, ngunit gusto mo pa ring sumubok ng bago at hindi pangkaraniwan. Ang pagluluto ng pasta sa isang slow cooker ang magiging pinakamahusay na solusyon para sa sitwasyong ito.

Magsimula tayo sa pinakasimpleng recipe. Gamitmode "Pilaf", ilagay ang pasta sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng langis at isang maliit na halaga ng tubig. Bilang isang patakaran, ang programa ay tumatagal ng apatnapung minuto. Kung gagamitin mo ang "Soup" mode, magiging handa ang lahat sa loob ng dalawampung minuto.

Pasta sa isang mabagal na kusinilya
Pasta sa isang mabagal na kusinilya

Maaari mong iprito muna ang mga gulay at karne sa "Baking" mode, pagkatapos ay magdagdag ng pasta at magdagdag ng kaunting tubig. Pagkatapos nito, kailangan mong i-on ang "Pilaf" mode o ang "Meat" mode sa loob ng dalawampung minuto. Ang kakaibang paggamit ng mode para sa pilaf ay na sa paghahanda na ito, ang pasta ay hindi kumukulo, huwag masunog o matuyo. Kung gumamit ka ng mas mataas na temperatura, maaaring masunog ang ulam, kaya kakailanganin mo itong patuloy na haluin.

Ang isa sa mga pinaka orihinal na paraan ng pagluluto ng spaghetti sa isang slow cooker ay isang kaserol. Ang pinakuluang pasta na may mga gulay ay dapat na pinirito sa mode na "Paghurno" sa loob ng sampung minuto, pagkatapos kung saan ang halo ay ibinuhos ng gatas at mga itlog at dinidilig ng keso. Ang ulam ay niluto ng kalahating oras sa mode na "Paghurno". Sa halip na gulay, maaari mong gamitin ang mga kabute, talong, karne o isda para sa mga casserole.

Pagluluto ng pasta sa isang mabagal na kusinilya
Pagluluto ng pasta sa isang mabagal na kusinilya

Isa pang bersyon ng paboritong ulam ng lahat - naval pasta. Una kailangan mong magluto ng spaghetti sa isang mabagal na kusinilya, maaari mong gamitin ang paraan na inilarawan muna. Pagkatapos nito, ang spaghetti ay kailangang ilabas at hugasan. Ang pinong tinadtad na mga sibuyas at karot na may langis ng gulay at tinadtad na karne ay pinirito sa mode na "Pagprito" para sa halos isang-kapat ng isang oras. Ang pre-luto ay idinagdag sa pinaghalongspaghetti, lahat ay halo-halong at pinirito para sa isa pang limang minuto sa parehong mode. Iyon lang, handa na ang naval pasta sa tulong ng isang multicooker.

Sa wakas, isang gourmet na Italian-style na recipe - pasta na may cream sauce. Para dito, kailangan mong lutuin ang sibuyas sa loob ng limang minuto sa mode na "Pagprito, pagkatapos ay magdagdag ng isang baso ng cream at isang maliit na gadgad na Parmesan, pati na rin ang isang maliit na pampalasa, tulad ng luya at paminta. Haluin hanggang matunaw ang keso, pagkatapos ay ilagay ang itlog at haluin nang mabilis. Ang maanghang na creamy sauce ay handa na, ang natitira na lang ay lutuin ang iyong paboritong uri ng pasta sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos ang sarsa sa kanila at i-on ang "Stew" mode sa loob ng sampung minuto. Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ang ulam na may gadgad na keso at sariwang basil.

Inirerekumendang: