Curd casserole sa isang slow cooker-pressure cooker: mga opsyon sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang slow cooker ay isang modernong kagamitan sa kusina na maaaring palitan ang oven. Sa tulong niya, naghahanda ang mga hostes ng masasarap na pagkain. Upang makagawa ng almusal, tanghalian o hapunan, kailangan mo lamang ilagay ang mga bahagi sa mangkok ng appliance at i-on ang nais na programa. Ang cottage cheese casserole sa isang pressure cooker ay itinuturing na isang sikat na dessert. Ang ilang mga paraan upang ihanda ito ay inilarawan sa artikulo.

Recipe na may berries

Kabilang sa komposisyon ng pagkain ang mga sumusunod na sangkap:

• limang itlog;
• 200g granulated sugar;
• kalahating kilo ng cottage cheese;
• sour cream (baso);
• semolina - ang parehong halaga;
• 200g berries;
• jam (sa panlasa);
• baking powder - kutsarita.

Ang curd casserole sa pressure cooker na may mga berry ay inihanda nang ganito:

1. Ang mga protina ay giniling na may mixer. Dapat kang makakuha ng masa na may siksik na texture.
2. Ang mga yolks ay pinagsama sa cottage cheese, sour cream at granulated sugar.
3. Magdagdag ng baking powder at grits.
4. Ang masa ay giniling sa isang blender nang humigit-kumulang 5 minuto.
5. Magdagdag ng mga protina dito. Ang mga produkto ay lubusang pinaghalo.
6. Lagyan ng langis ang mangkok ng appliance. Ang bahagi ng masa ng cottage cheese ay inilalagay sa loob nito. Budburan ng mga hugasan na berry. Ang pangalawang bahagi ng base ng dessert ay inilagay sa itaas.
7. Isara ang mangkok na may takip, ilagay ang steam valve sa bukas na posisyon.
8. Ang curd casserole sa isang slow cooker-pressure cooker ay niluto sa "Rice" mode sa loob ng tatlumpung minuto.
9. Pagkatapos tumunog ang signal, dapat na i-off ang device. Hindi nabubuksan ang takip sa loob ng labinlimang minuto.
10. Pagkatapos ay dapat na maingat na alisin ang ulam, ilagay sa isang plato at ibuhos ng isang layer ng jam.

Ulam na may seresa

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• limang itlog;
• 250 gramo ng cottage cheese;
• granulated sugar (kalahating baso);
• butter - mga 100 g;
• 25 gramo ng almirol;
• baso ng sour cream;
• 400g cherry;
• baking powder (isang kutsarita);
• apat na tasa ng harina.

Ito ay isa pang recipe para sa cottage cheese casserole sa isang pressure cooker. Ang ulam na ito ay pinakamasarap sa sour cream.

Pagluluto

Paghahanda ng kaserol tulad nito:

1. Dalawang itlog ang giniling na may asukal sa halagang 50 gramo.
2. Magdagdag ng mantikilya, baking powder, harina.
3. Masahin ang kuwarta mula sa nagresultang masa. Dapat itong ilagay samangkok ng kasangkapan.
4. Ang sisidlan ay pre-lubricated na may langis. Ang mga berry ay inilalagay sa ibabaw ng dessert, ang starch ay dinidilig sa ulam.
5. Cottage cheese ay pinagsama sa natitirang mga itlog. Magdagdag ng 50 gramo ng granulated sugar at sour cream.
6. Ang mga produkto ay giniling sa isang blender. Inilagay sa ibabaw ng cherry.
7. Ang curd casserole sa isang slow cooker-pressure cooker ay niluto sa "Baking" program sa loob ng 80 minuto.
8. Pagkatapos ng signal, ang pagkain ay iniiwan sa ilalim ng takip sa loob ng isang oras.

Dessert na may mga pasas

Kakailanganin nito:

• kalahating kilo ng cottage cheese;
• 100g semolina;
• parehong dami ng granulated sugar;
• 200 mililitro ng kefir;
• tatlong dakot ng tuyong ubas;
• limang itlog;
• baking powder (kutsarita).

Paano gumawa ng cottage cheese casserole sa pressure cooker ayon sa recipe na may mga pasas?

Ang paraan ng pagluluto ay ipinakita sa kabanatang ito:

1. Ang semolina ay ibinabad sa kefir sa loob ng kalahating oras.
2. Ang cottage cheese ay pinagsama sa mga pula ng itlog.
3. Magdagdag ng baking powder.
4. Haluin ang mga puti na may granulated sugar hanggang lumitaw ang makapal na foam.
5. Ang mga pasas ay hinuhugasan.
6. Ang pinaghalong curd ay pinagsama sa semolina at kefir. Ang mga protina ay inilalagay sa masa.
7. Inilagay ito sa mangkok ng appliance, pinahiran ng mantikilya.
8. Ang dessert ay dinidilig ng mga pasas.
9. Magluto sa Multi-Cook mode sa loob ng apatnapu't limang minuto.

Pumpkin Casserole

Kakailanganin nito ang mga sumusunod na produkto:

• cottage cheese mga 400gram;
• 70 mililitro ng gatas;
• 200 gramo ng kalabasa;
• dalawang itlog;
• vanilla powder packaging;
• granulated sugar - tatlong malalaking kutsara;
• semolina (parehong halaga);
• mantikilya mga 30 gramo.

Paano gumawa ng cottage cheese at pumpkin casserole sa isang slow cooker-pressure cooker? Sa ibaba ay inilalarawan namin ang prosesong ito nang mas detalyado:

1. Ibuhos ang 150 mililitro ng tubig sa pangunahing mangkok ng appliance.
2. Ang kalabasa ay binalatan at tinatanggal ang mga buto. Hatiin sa mga piraso ng katamtamang laki. Inilalagay ang mga ito sa mangkok ng bapor.
3. Ilagay ang ulam sa stand. Lutuin ang kalabasa sa loob ng 15 minuto. Sa kasong ito, ang balbula ay dapat nasa saradong posisyon.
4. Pagkatapos ang mga piraso ng produkto ay dinurog sa isang blender. Pagsamahin sa gatas. Kuskusin.
5. Ang mga itlog, vanilla powder at granulated sugar ay hinaluan ng mixer sa loob ng humigit-kumulang 3 minuto.
6. Ipinares sa pumpkin puree.
7. Magdagdag ng semolina at cottage cheese. Dapat kang makakuha ng masa na may homogenous na istraktura.
8. Ang mga dingding at ilalim ng mangkok ng appliance ay natatakpan ng mantikilya. Ang resultang timpla ay ibubuhos dito.
9. Curd casserole sa isang slow cooker-pressure cooker na may kalabasa ay niluto sa "Baking" program sa loob ng 30 minuto. Dapat bukas ang balbula sa oras na ito.
10. Pagkatapos ng signal, ang dessert ay iniwan sa mangkok ng appliance sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay dapat itong ilabas at ilagay sa isang plato.

Madaling paraan ng paggawa ng mga casserole

Ang dessert na ito ay nangangailangan ng napakakaunting sangkap.

Kabilang dito ang:

• kalahating kilo ng cottage cheese;
• dalawang itlog;
• almirol - kutsara;
• semolina - ang parehong halaga.

Ang ulam ay inihanda tulad nito:

1. Ang mga yolks at whites ay inilalagay sa magkahiwalay na mga plato. Kuskusin.
2. Ang unang bahagi ay hinaluan ng granulated sugar. Magdagdag ng starch, semolina, cottage cheese.
3. Kailangang gilingin ang mga protina. Ihalo sa iba pang produkto.
4. Ang masa ay inilalagay sa mangkok ng appliance, na natatakpan ng mantikilya.
5. Magluto sa programang Kanin nang humigit-kumulang labinlimang minuto.
6. Pagkatapos, ang kaserol ay pinananatiling takpan nang ilang oras.
7. Kapag lumamig na ang dessert, dapat itong ilagay sa plato at takpan ng jam o condensed milk.