2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Banana jam ay napakasarap at matamis, at malusog din. Ngunit para mangyari ito, kailangan mong sundin ang ilang panuntunan sa pagluluto.
Paano pumili ng saging para sa jam?
Para magkaroon ng masaganang lasa ang banana jam at tamang malambot na texture, mahalagang piliin ang tamang pangunahing sangkap. Ang mga saging ay dapat hinog, ngunit hindi overripe, hindi itim, ngunit matatag at dilaw. Ang mga berdeng prutas ay hindi gagana. Ang kanilang sukat, sa katunayan, ay hindi mahalaga, kaya maaari kang pumili ng anuman.
Listahan ng mga sangkap
Bago mo matutunan kung paano magluto ng banana jam, dapat mong alamin kung anong mga sangkap ang dapat isama dito. Kaya, para sa pagluluto kakailanganin mo: 1 kilo ng saging, 600-700 gramo ng asukal, 1 baso ng tubig, 1 kutsarita ng sitriko acid. Iyon lang.
Paano gumawa ng banana jam?
Ngayon ay oras na para magsulat tungkol sa kung paano gumawa ng banana jam. Nasa ibaba ang isang detalyadong sunud-sunod na pagtuturo.
1. Una kailangan mong maghanda ng mga saging. Dapat silang i-peel muna, at pagkatapos ay i-cut sa anumang paraan: singsing, hiwao mga cube, hindi mahalaga.
2. Ngayon ay kailangan mong ihanda ang syrup. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay ito sa apoy. Maaari mong agad na magdagdag ng asukal at matunaw ito, patuloy na pagpapakilos. Dapat mabagal ang apoy para walang masunog. Kapag nagsimulang kumulo ang komposisyon, maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang.
3. Ngayon ay maaari kang maglagay ng mga saging sa kawali. Ang apoy ay dapat mabawasan sa pinakamababa. Dapat bumula ng kaunti ang banana jam. Sa proseso ng pagkulo, bubuo ang bula. Kakailanganin itong alisin upang maging homogenous ang consistency.
4. Magluluto ang banana jam ng halos kalahating oras. Ngunit kung nais mo itong maging makapal at tulad ng jam, kung gayon ang oras ng pagluluto ay dapat na tumaas ng 15-20 minuto. Alinsunod dito, bababa ang mga volume mula rito. At kung tiyak na nais mong mapanatili ang mga piraso, kung gayon ang tagal ng proseso ng pagluluto ay hindi dapat lumampas sa 20 minuto. Ang lasa pala, ay hindi magdurusa dito.
6. Kapag nagbago ang kulay ng jam (naging medyo pinkish), maaari kang magdagdag ng citric acid, na natunaw ito.
5. Handa na ang banana jam, maaari mo itong kainin o isara para sa taglamig. Huwag kalimutang i-sterilize ang mga garapon bago i-lata.
Mga kapaki-pakinabang na tip
Ang mga sumusunod ay ilang kapaki-pakinabang na tip upang matulungan kang gumawa ng perpektong jam.
1. Kung pipiliin mo ang matigas, bahagyang kulang sa hinog na mga saging, hindi ito mahuhulog sa proseso ng pagluluto (gusto ng ilang tao na damhin ang mga piraso). Ngunit sa parehong oras, ang halaga ng asukal ay kakailanganindagdagan.
2. Upang makakuha ng jam na may homogenous puree-like consistency, ang saging ay hindi dapat hiwain, ngunit tinadtad sa isang blender, dumaan sa isang gilingan ng karne o gadgad.
3. Kung magdagdag ka, halimbawa, mga dalandan kasama ang zest sa banana jam, magkakaroon ito ng hindi pangkaraniwang kakaibang lasa. Subukang gumamit ng iba pang mga prutas o berry, eksperimento. Maaari ka ring magdagdag ng cinnamon, vanilla o iba pa para mapaganda ang lasa.
Nananatili lamang na idagdag na lahat ay makakapagluto ng banana jam kung susundin nila ang ilang partikular na panuntunan.
Inirerekumendang:
Banana jam: mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, nuances at mga sikreto sa pagluluto
Masarap na banana jam ay sumasama sa maraming ulam. Perpektong pinupunan nito ang mga pancake, ginagawang mas mabango ang oatmeal o semolina na sinigang, at maaaring magpatamis ng mga cheesecake. Mahal na mahal siya ng mga bata. At hindi tatanggi ang mga matatanda
Mga recipe para sa nilagang tadyang ng baboy: mga opsyon na may mga gulay, mga sikreto sa pagluluto
Pork rib stew ay isang masarap at kasiya-siyang pagkain na madaling gawin sa bahay. Ang gayong ulam ay maaaring maging isang maligaya na dekorasyon ng mesa, o isang maayang pang-araw-araw na hapunan. Ang bawat recipe ay nag-aalok ng silid para sa imahinasyon, ang babaing punong-abala ay maaaring gumamit ng anumang sangkap na gusto niya at ng kanyang pamilya
Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Oatmeal dessert ay masarap, malusog, at higit sa lahat ay masustansya. Ang paggawa ng isang treat sa bahay ay madali, hindi nangangailangan ng maraming oras, at hindi kailangan ng espesyal na kaalaman. Mahalagang magluto nang may pagnanais, pagmamahal at imahinasyon
Pasta na may mga hipon sa sarsa ng kamatis: komposisyon, mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Pagod na sa navy pasta at spaghetti na may mga sausage? Magdala ng ilang impluwensyang Italyano sa iyong kusina. Ihanda ang iyong pasta! Oo, hindi simple, ngunit pasta na may hipon sa tomato sauce ayon sa lahat ng mga canon ng lutuing sa ibang bansa. Pinahahalagahan ng tahanan at mga bisita ang bagong bagay na ito. At para sa paghahanda nito kailangan mo ng napakakaunting mga sangkap, oras at kasanayan
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
