2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maaari kang magluto ng mga inihaw na gulay sa grill, sa oven o sa isang espesyal na kawali. Ang ulam na ito ay isang mahusay na pampagana o side dish, hindi nangangailangan ng kumplikadong mga kasanayan sa pagluluto, bilang karagdagan, ito ay tapos na masyadong mabilis. Dahil dito, lalong nagiging popular ang mga inihaw na gulay, ngunit dapat sabihin na hindi lahat ay marunong magluto ng mga ito.
Talong, gatas zucchini at kalabasa ay mainam para sa pagluluto ng ulam na ito. Maaari ka ring kumuha ng mga sili at kamatis (hindi makatas, ngunit mataba na varieties).
Ang mga gulay ay dapat hugasan, pagkatapos ay putulin ang mga tangkay, pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya. Pagkatapos ay gupitin sa mga singsing o mga plato. Kung plano mong magluto ng mga gulay sa isang grill pan, bago iyon, dapat lagyan ng langis ang bawat piraso.
Kung puro kawali ang pinag-uusapan, iba-iba ang laki at hugis ng mga ito. Magkaiba rin ang kanilang mga presyo, kaya maaaring piliin ng lahat ang pinakaangkop na modelo para sa kanilang sarili ayon sa lahat ng pamantayan.
Ang mga inihaw na gulay ay may mahusay na lasa at aroma, ngunit mahalagang tandaan na hindi ito dapat i-asin bago lutuin. Ang kailangang gawin ay patuyuin sila ng kaunti.
Dapat sabihin na ang oras kung kailan mo makukuha ang natapos na ulam ay depende sa uri ng mga gulay atparaan ng pagluluto. Kapag gumagamit ng grill pan, sapat na ang bawat piraso ay pinirito ng 3 minuto sa bawat panig. Para sa mga mahilig sa bahagyang hilaw na inihaw na gulay, sapat na ang isang minuto. Halimbawa, ang mga talong mismo ay malambot at pagkatapos ng ilang minuto na nasa isang plato ay nagiging malambot pa rin. Maaaring ihain ang mga ito na may kasamang mayonesa, at kung mas gusto mo ang zucchini, mas mainam na kainin ang mga ito na may kulay-gatas, bagama't ang lahat ay depende sa indibidwal na panlasa.
Ang mga inihaw na gulay sa bahay ay madaling lutuin sa oven, ngunit sa kondisyon na ito ay may naaangkop na function. Bago ka magsimulang magprito, ang oven tray ay dapat na sakop ng foil, na dati ay lubricated na may langis. Pagkatapos lamang nito ay maaari mong ilatag ang mga gulay, na dapat hiwain sa katamtaman o kahit na malalaking piraso.
Kung ninanais, maaaring gumamit ng espesyal na sarsa sa panahon ng paghahanda ng mga inihaw na gulay. Upang gawin ito, paghaluin ang langis ng oliba, bawang, toyo, suka, pati na rin ang asin, paminta sa panlasa, pagkatapos ay ibuhos ang mga gulay na may resultang solusyon at ilagay sa oven.
Para sa mas kasiya-siyang pagkain, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe.
Kumuha ng isang patatas at isang katamtamang laki ng zucchini, gupitin ang lahat at maghurno ng 20 minuto sa oven. Hiwalay, iprito ang sibuyas, gupitin sa mga singsing. Mix Art. l. langis ng oliba at balsamic vinegar (2 tablespoons), kalahating kutsarita ng lemon, at tbsp. l. pulot at tinadtad na sibuyas ng bawang.
Ang resultang sarsa ay dapat ibuhos sa mga gulay, tinimplahan ng asin at paminta, gayundin ng sariwang sage(maaari itong palitan ng anumang mga gulay na gusto mo). Paghaluin ang lahat, ilagay sa mga layer sa foil, ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa itaas, balutin ang lahat nang mahigpit. Magluto sa 150 ° C para sa mga 40 minuto. Handa na ang ulam kapag malambot na ang patatas.
Ayon sa recipe na ito, maaari kang magluto ng mga inihaw na gulay hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa grill. Kasabay nito, hindi na kailangang iprito muna ang mga ito, maaari mo na lang itong atsara sa sarsa.
Inirerekumendang:
Inihaw na dibdib ng manok: kung paano magluto
Ang inihaw na dibdib ng manok ay masarap sa anumang side dish, ito man ay masarap na black rice o budget na sinigang na trigo. Subukan ang aming mga simpleng tip at lumikha ng isang tunay na obra maestra sa pagluluto
Paano magluto ng frozen na gulay sa isang slow cooker? Recipe para sa mga nakapirming gulay na may kanin sa isang mabagal na kusinilya
Paano magluto ng frozen na gulay sa isang slow cooker? Tatalakayin ito sa artikulo. Ang mga halimbawa ng mga recipe ay ibinigay, na sumusunod kung saan matututunan mo kung paano gumawa ng masarap na mga pagkaing bitamina
Groats buckwheat: GOST, kung paano pumili at kung paano magluto
Buckwheat ay isang sikat na pananim ng cereal na lumitaw sa Russia noong ika-7 siglo. Ito ay mayaman sa protina ng gulay at maraming mahahalagang bitamina, na ginagawang lalong popular sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Sa materyal ngayon, malalaman natin kung paano pumili ng tamang cereal at kung ano ang lutuin mula dito
Gaano kasarap magluto ng gulay? Mga recipe ng mga pagkaing mula sa mga gulay. Inihaw na gulay
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng mas maraming gulay. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at mineral na tumutulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang immune system. Ang mga taong regular na kumakain ng gulay ay hindi gaanong madaling kapitan ng lahat ng uri ng sakit. Marami ang hindi marunong magluto ng gulay na masarap, at ang mga karaniwang pagkain ay matagal nang pagod. Sa aming artikulo, nais naming magbigay ng mahusay na mga recipe na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang hanay ng mga pinggan para sa mga baguhan na maybahay
Katyk: ano ito, kung paano magluto, kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang maaaring makapinsala
Ang mga produktong fermented milk ay sikat sa buong mundo. Alam ng lahat ang yogurt, kefir, sour cream o fermented baked milk. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang produkto - halimbawa, katyk. Ano ba yan, Asian at Bulgarian lang ang nakakaalam
