2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga bentahe ng sariwang kinatas na juice - ang tinatawag na sariwang juice - ay hindi masasabi kaysa sa mga de-latang. Ang lahat ng mga bitamina na nakapaloob sa mga prutas ay lumipat sa dapat. Paano gumawa ng apple juice sa bahay? Ang pinakasimpleng paraan: hugasan ang prutas, singilin ang juicer sa kanila at agad na inumin ang nagresultang likido. Sa katunayan, sa loob ng dalawampung minuto pagkatapos ng pag-aayos, ang mga hindi maibabalik na pagbabago ay nangyayari sa inumin. Una, nag-oxidize ito sa pakikipag-ugnay sa hangin. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asukal. Pagkaraan ng ilang sandali, ang fermentation bacteria ay nagsisimula sa kanilang subersibong gawain, na ginagawang cider o suka ang likido.
Sa prinsipyo, ang home-made apple juice ay maaaring itabi sa refrigerator sa loob ng halos isang linggo. Ito ay ibinigay na salain mo ang inumin sa pamamagitan ng cheesecloth o isang napakahusay na salaan. Pagkatapos ang juice ay magpapagaan ng kaunti, ang pulp ay maghihiwalay. Ngunit ang isang linggo ay maikli pa rin. Paano makamit ang naturang deadlineimbakan, tulad ng sa isang tindahan - mga anim na buwan, upang sa tagsibol, sa panahon ng gutom sa bitamina, masisiyahan ka sa masaganang mainit na lasa ng unang bahagi ng taglagas?
Mga binili na juice, kahit na 100% - sa mga tetra-pack o mga bote ng salamin - kadalasang "reconstituted". Ano ang ibig sabihin nito? Ang mga prutas ay pinakuluan sa isang katas na estado, pagkatapos ay diluted na may tubig, asukal syrup, sitriko at ascorbic acid ay idinagdag, pagkatapos ay pasteurized at, sa wakas, ibinuhos sa mga retail na lalagyan. Kaya, ang paggamot sa init ng produkto ay isinasagawa ng tatlong beses. Anong mga bitamina ang maaari nating pag-usapan? Oo, mas marami ang mga ito sa isang tuyong mangkok ng prutas kaysa sa tinatawag na "100% na naibalik" na produkto! At ang homemade apple juice ay pinainit nang isang beses lamang, kaya naman pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa maximum. Ang pangmatagalang imbakan ng inumin ay nakakamit dahil sa hermetic sealing ng mga lata.
Paano gumawa ng homemade apple juice, alam ng sinumang nakakita ng advertisement para sa mga produktong Galicia. At para sa mga mamimili ng Russia, sisipiin namin: "Pisil namin, init, ibuhos." Ang mga sariwang mula sa "Galicia" ay napakasarap, ngunit ang kasiyahan ay hindi rin mura. Samakatuwid, hindi ka pa rin dapat maging masyadong tamad at gumawa ng isang masarap at masustansyang inumin sa iyong sarili.
Upang gumawa ng apple juice sa bahay, pumili lamang ng mga hinog at makatas na prutas. Gumamit lamang ng mga matamis na varieties, ngunit ang mga may maraming likido. Hugasan ang mga mansanas at ipadala sa juicer. Kailangan ko bang linisin ang mga ito at alisin ang mga seed pods? Depende ito sa kapangyarihan ng iyong kusinamang-aani. Mula sa sampung kilo ng mansanas, humigit-kumulang tatlo hanggang apat na litro ng juice ang lumalabas. Ang cake ay isang mahusay na compost na nagpapabuti sa pagkamayabong ng lupa ng iyong summer cottage. Hayaang tumayo ng kaunti ang dapat. Pagkalipas ng kalahating oras, mawawala ang bula, at ang pulp ay makokolekta sa tuktok ng inumin.
Salain ang wort sa pamamagitan ng ilang layer ng gauze. Naglalagay kami ng isang kasirola na may juice sa isang malakas na apoy. Nagpainit kami hanggang 80-90 degrees, inaalis ang masaganang bula. Sa prinsipyo, hindi mo maalis ito, ngunit pagkatapos ay ang kulay ng inumin ay magiging hindi mapagpanggap, "kalawang". I-pasteurize ang mga garapon at takip. Ang mga lalagyan ng salamin ay dapat na mainit upang hindi ito sumabog dahil sa mga pagbabago sa temperatura. Ibuhos at agad na i-roll up sa ilalim ng mga lids. Ang mga bangko ay dapat lumamig nang dahan-dahan, kaya dapat silang takpan ng isang kumot. Apple juice na gawa sa bahay. Maaari itong itago sa isang madilim na malamig na lugar sa buong taglamig.
Inirerekumendang:
Paano gumawa ng apple juice sa bahay?
Sa pagtatapos ng tag-araw, oras na para anihin ang ani ng mansanas. Ayon sa tradisyong Kristiyano, ang koleksyon at paggamit ng mga stock ng mansanas ay nahuhulog sa kapistahan ng Pagbabagong-anyo ng Panginoon (Agosto 19). Sa oras na ito, ang mga mansanas ay umabot na sa ganap na kapanahunan at nagkaroon ng oras upang sumipsip ng sapat na araw sa tag-araw. At ito, sa turn, ay ginagarantiyahan ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral sa kanila
Paano gumawa ng banana juice sa bahay: mga recipe. Lahat ng tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng banana juice
Bakit masarap ang banana juice? Anong mga bitamina at mineral ang nasa saging? Paano gumawa ng masarap na banana juice na may mga mansanas, karot? Ang recipe para sa isang nakapagpapalakas at tonic na inuming saging. Paano gumawa ng masarap na cough syrup mula sa saging?
Paano gumawa ng tangerine juice? Ang mga benepisyo ng tangerine juice para sa katawan
Tangerine juice ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan sa panahon ng paglala ng sipon. Kung paano lutuin ito sa iba't ibang paraan sa bahay, sasabihin namin sa aming artikulo
Paano gumawa ng moonshine mula sa apple juice sa bahay
Isang mahusay na paraan ng pagpoproseso ng mansanas - lalo na para sa mga may taniman sa kanilang country house, plot o sa isang pribadong bahay - ay home-brewing. Ang monshine mula sa katas ng mansanas ay karaniwan, at maaaring sabihin pa ng isang demokratikong inumin. Pagkatapos ng lahat, ang mga prutas ng iba't ibang uri ay matatagpuan sa lahat ng dako, at kapag distilled, isang mahusay na inuming prutas ang lumalabas mula sa kanila, o "homemade Calvados"
Paano i-roll ang apple juice? Apple juice para sa taglamig: isang recipe
Maraming iba't ibang paraan upang mag-imbak ng mga mansanas para sa taglamig. Mula sa mga varieties ng tag-init, maaari kang gumawa ng mashed patatas, jam, sila ay tuyo. Ang ganitong mga prutas ay hindi masyadong angkop para sa juice, dahil naiiba sila sa isang maliit na halaga ng kahalumigmigan. Para sa kadahilanang ito, para sa layuning ito, pinakamahusay na gumamit ng mga late varieties, na mas makatas. At, siyempre, ipinapayong hayaan ang iyong mga homemade na mansanas para sa pagproseso, kahit na maaari ka ring pumili ng magagandang tindahan. At ngayon ay titingnan natin kung paano i-roll up ang apple juice sa iyong sarili at kung paano i-save ito para sa taglamig
