2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Lilipas ang tag-araw, at gusto kong mag-iwan ng isa pang bahagi nito bilang alaala. Matamis at maasim na lasa ng seresa - hindi ba ito ang isa sa mga kahanga-hangang lasa ng tag-init? Napakasarap uminom ng isang basong inumin mula sa mga berry ng tag-init sa taglamig! Do-it-yourself cherry compote, ang recipe kung saan tatalakayin natin sa artikulong ito, ay makakatulong sa amin dito. Para sa pagluluto, kailangan namin: cherry, asukal at tubig. Tila: isang recipe para sa cherry compote, ano ang maaaring maging mas simple at mas malinaw? Oo, siyempre, ang lahat ay talagang napaka-simple, ngunit ang iba't ibang mga maybahay ay may sariling mga lihim para sa paghahanda ng bawat simpleng ulam. Ginagawang kakaiba ng maliliit na pagkakaibang ito ang bawat recipe.
Paano magluto ng cherry compote
Upang magsimula, talakayin natin ang pinakasimpleng mga recipe na nagbibigay-daan sa iyong maghanda ng cherry compote para sa taglamig, para magamit sa hinaharap. Una sa lahat, kinakailangan na lubusan na banlawan ang mga berry at paghiwalayin ang tangkay mula sa bawat isa - ito ay kung paano natin makakamit ang higit na pangangalaga ng juiciness ng cherry sa panahon ng proseso ng pagluluto at pangangalaga. Dapat kang magpasya nang maaga: magluluto ka ba ng mga berry na mayroon o walang mga buto. Compote mula saAng mga cherry na may isang bato ay maaaring maimbak nang hindi hihigit sa isang taon, pagkatapos ng oras na ito ay magsisimulang ilabas ang hydrocyanic acid, na gagawing hindi angkop ang inumin para sa pagkonsumo. Kaya, kung plano mong panatilihin itong mas matagal, kailangang alisin ang mga hukay!
Huwag kalimutang maghanda ng mga garapon nang maaga, na pupunuin namin ng aming inumin sa tag-araw. Dapat silang isterilisado para sa kinakailangang dami ng oras sa anumang maginhawang paraan: steamed, sa oven o sa microwave - ayon sa gusto mo. Ang oras ng isterilisasyon ng mga garapon ay depende sa kanilang dami: mula 10-15 minuto para sa kalahating litro na garapon, hanggang 30 minuto para sa 3-litro na garapon. Ngayong handa na ang lahat, piliin ang recipe para sa cherry compote.
Recipe one - mabilis
Upang maghanda ng inumin ayon sa recipe na ito, kakailanganin mo ng kalahating kilo ng cherry, mga 300 gramo ng granulated sugar at mga tatlong litro ng tubig. Una, ang sugar syrup ay dapat ihanda mula sa ipinahiwatig na halaga ng asukal at tubig. Ibuhos ang mga inihandang seresa sa natapos na syrup, dalhin sa isang pigsa at lutuin nang hindi hihigit sa limang minuto. Iyon lang, handa na ang compote! Ibuhos sa mga garapon at i-roll up. Para sa mas maliwanag na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice sa compote.
Recipe two - bitamina
Recipe para sa cherry compote na may mas maraming bitamina na napreserba ay nangangahulugan ng mas kaunting heat treatment ng mga berry, ngunit mas mahabang oras ng pagluluto. Ang komposisyon at dami ng mga produkto ay pareho sa nakaraang recipe. Ang mga cherry ay dapat ilagay sa mga garapon, ibuhos ang tubig na kumukulo, isara ang mga garapon na may mga takip at mag-iwan ng 15 minuto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig mula salata, ibuhos ang inihandang asukal dito at pakuluan. Sa pamamagitan ng matamis na tubig na inihanda sa ganitong paraan, ibuhos muli ang cherry at igulong ang mga garapon na may handa na ngayong compote. Ang mga bangko na may inuming inihanda sa ganitong paraan ay nakabalot sa isang kumot upang i-stretch ang proseso ng paglamig, na nagpapahintulot sa mga berry na uminit nang maayos.
Recipe tatlo - mula sa freezer
Tiningnan namin kung paano maghanda ng compote para sa taglamig. Ngayon ay tatalakayin natin ang recipe para sa cherry compote para sa mesa - lutuin namin ito mula sa mga cherry frozen mula noong tag-araw. Ang mga berry ay hindi nangangailangan ng paunang pag-defrost. Ibinababa namin ang kinakailangang bilang ng mga berry sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Para sa isang matalim na lasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na sitriko acid (kalahating kutsarita sa isang malaking, tatlong-litro, palayok ng tubig). Pakuluan ang mga cherry nang mga 15 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng asukal. Ang halaga ay dapat matukoy sa pamamagitan ng panlasa - upang makakuha ng matamis na inumin, mga 200 gramo bawat litro ng tubig. Matapos kumulo muli ang compote, patayin ang apoy at bigyan ito ng ilang oras upang "maabot". Pagkaraan ng ilang oras, makikita mo ang isang kahanga-hangang mas masarap na inumin ng kahanga-hangang rich cherry color, na may kahanga-hangang matamis at maasim na lasa. Maaaring ibuhos ang compote sa mga baso at ihain sa mesa. Ito ay may kakayahang mapabuti ang gana sa pagkain at perpektong pawi ang uhaw. At ang madalas na paggamit ng cherry compote ay nagpapabuti ng metabolismo.
Inirerekumendang:
Pag-aasin ng herring nang buo at pira-piraso: mga paraan at recipe
Minsan may kulang na maliit na detalye para palamutihan ang tanghalian o hapunan: sariwang pipino, salad, marahil isang pampalasa. Kadalasan, ang mga meryenda na gawa sa bahay o binili sa tindahan ay nagiging karagdagan sa mesa. Maaari mong igulong ang anumang bagay sa mga garapon, dahil ito ang tanging paraan upang mapanatili ang mga produkto sa tamang anyo. Paano ang pag-aasin ng herring?
Ang pinakamahusay na mga recipe para sa karne na inihurnong pira-piraso
Ano ang mas masarap kaysa sa inihurnong karne? Ang gayong ulam ay ganap na nakakatugon sa gutom, at mukhang napaka-kahanga-hanga sa maligaya na mesa. Ang iba't ibang mga pagpipilian para sa inihurnong karne ay naroroon sa lahat ng mga lutuin sa mundo
Yellow cherry: paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian at pinakamahusay na mga recipe. Walang binhi na dilaw na cherry jam - recipe at mga tampok sa pagluluto
Yellow cherry ay isang masarap at malusog na produkto. Mula sa matamis na berry maaari kang gumawa ng masarap na jam, isang masarap na dessert o isang maayang soft drink. Ngayon gusto naming masusing tingnan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga seresa, pati na rin ibahagi ang mga lihim ng paghahanda nito sa bahay
2 litro ng tubig ilang baso? Sulit ba ang pagsisinungaling sa iyong sarili sa hindi pag-inom ng pamantayan
Ang pangunahing rekomendasyon ng mga nutrisyunista tungkol sa isang malusog na diyeta ay ang pag-inom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig araw-araw. Gaano ito katotoo? Mayroon bang anumang makatwirang batayan para sa panuntunang ito? Hindi ba dapat literal? Kailangang malaman ito
Strawberry wine - ang lasa ng tag-araw sa iyong baso
"Ang alak ay inumin ng mga diyos," gaya ng madalas nilang sinasabi. Ang mga alak ay iba, ngunit ang pinakasikat at karaniwan ay puti, pula, rosé at sparkling na alak. Ang katotohanan na ang alak ay ginawa mula sa mga ubas ay itinuturing din na kaugalian, ngunit mayroon ding mga prutas at berry na alak, para sa paghahanda kung saan, halimbawa, ang mga plum, seresa at kahit na mga strawberry ay maaaring gamitin. Ito ay tungkol sa kung ano ang strawberry wine, kung paano ito ginawa, na pag-uusapan natin ngayon
