2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
"Ang alak ay inumin ng mga diyos" - ito ang madalas sabihin. Ang mga alak ay iba, ngunit ang pinakasikat at karaniwan ay puti, pula, rosé at sparkling na alak. Hinahati rin ang mga ito ayon sa lakas sa fortified, dessert at classic (light).
Ang katotohanan na ang alak ay ginawa mula sa mga ubas ay itinuturing din na kaugalian, ngunit mayroon ding mga prutas at berry na inumin, para sa paghahanda kung saan, halimbawa, mga plum, seresa at kahit na mga strawberry ay maaaring gamitin. Tungkol ito sa kung ano ang strawberry wine, kung paano ito ginawa, ang pag-uusapan natin ngayon.
Ano ang strawberry wine?
Malinaw, ang mga paboritong strawberry ng lahat ay ginagamit upang gawin itong alkohol na inumin. Gayunpaman, ito ay bihirang mangyari, ang ilang mga producer lamang ang nakikibahagi sa paggawa ng alak mula sa mga strawberry at ginagawa itong madalas na kumikinang (na hindi sa panlasa ng lahat). Makikita mo ito sa isang malaking supermarket odalubhasang tindahan, ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi mo ito magagawang lutuin sa iyong sarili. Ang lasa ng homemade wine na ito ay napaka-pinong at hindi pangkaraniwan. Bilang isang tuntunin, ang ganitong inumin ay mas gusto ng mga kababaihan, kahit na ang isang lalaki ay hindi makatiis sa aroma ng isang hinog na berry.
Strawberry wine. Recipe sa pagluluto
Siyempre, kapag nagsimula ang strawberry season, gusto mo itong kainin sariwa lang, ngunit malapit na sa pagtatapos nito, nagsisimula na tayong magluto ng compotes, jam at jam. At dito pumapasok ang strawberry wine sa arena, na siguradong magpapainit sa iyo sa malamig na gabi ng taglamig at magpapaalala sa iyo ng isang maaraw na tag-araw. Isaalang-alang ang pinakamadali at pinakasimpleng recipe.
Para makagawa ng homemade strawberry wine, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- strawberries - 1 kg;
- asukal - 1 kg;
- 0.5 litro ng tubig;
- isang bote ng vodka (0.5 l).
Una, harapin natin ang mga strawberry: dapat silang balatan, hugasan ng mabuti at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Susunod, ang berry ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan o tinadtad sa isang blender na may asukal. Ilipat ang natutunan na slurry sa isang mangkok ng pagbuburo (maaari kang gumamit ng isang regular na malaking kasirola, ngunit mas mahusay na gumamit ng isang espesyal na bote), ibuhos ang tubig na kumukulo (0.5 litro) at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 5 araw upang ang masa ay maayos na mag-ferment.. Pagkatapos ng oras na ito, maingat na pilitin ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth. Ibuhos ang vodka sa nagresultang alak (mas mahusay na piliin ito ng magandang kalidad, dahil ang pangwakas na lasa ng produkto ay direktang nakasalalay sa vodka). Maghintay ng ilang araw pahandang inumin ang strawberry wine!
Strawberry-strawberry wine
Kung magdadagdag ka ng kaunting strawberry sa strawberry wine, magiging mas maasim ito, magkakaroon ng tiyak na mapait na aftertaste at hindi mailarawang aroma! Maaari mo itong lutuin sa pamamagitan ng pagkakatulad sa recipe sa itaas, ngunit sa halip na isang kilo ng mga strawberry, kumuha lamang ng 600 gramo, palitan ang natitirang 400 gramo ng mga strawberry. Mag-ingat kapag pumipili ng mga berry: hindi dapat bahagyang bulok ang mga ito.
Tulad ng naunang recipe, paghaluin ang grated berry na may asukal at buhusan ito ng kumukulong tubig. Pagkatapos mag-decant, magdagdag ng 0.5 litro ng vodka sa nagresultang alak at hayaang tumayo ng ilang beses.
Ang Strawberry wine ay isang magandang inumin para sa mga pagtitipon kasama ang mga kasintahan para sa matalik na pag-uusap. Pinapanatili nito hindi lamang ang aroma at lasa ng berry, kundi pati na rin ang lahat ng mga bitamina at nutrients nito. Ngunit, siyempre, huwag kalimutan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman, kahit na pinag-uusapan natin ang tungkol sa inumin ng mga diyos! Bon appetit at good mood!
Inirerekumendang:
Tea na may luya at lemon - lasa at benepisyo sa isang baso
Marami kang narinig tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng luya. Gayunpaman, hindi mo alam kung paano gamitin ang natatanging produktong ito sa pagsasanay? Ang tsaa na may luya at limon ay hindi lamang lubhang malusog, ngunit isa ring napakasarap na inumin
Mga salad ng tag-init sa iyong mesa
Dapat mong samantalahin ang mainit na panahon upang hindi lamang makapag-relax, kundi mababad din ang katawan sa mga nawawalang bitamina. Ang iba't ibang mga salad ng tag-init ay perpektong makakatulong dito. Maaari silang ihanda hindi lamang mula sa mga gulay. Mahusay na kumbinasyon ng prutas
Strawberry blanks: pagiging bago ng tag-init sa buong taon
Strawberries ay kilala sa lahat hindi lamang dahil sa masarap na lasa at nakakatakam na amoy sa tag-araw, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. At samakatuwid, ang bawat maybahay, lalo na ang mga kasangkot sa paglilinang nito, ay dapat malaman kung paano anihin ito para sa taglamig
"Armina" (cognac) - katangi-tanging lasa na may lasa ng Armenian
Kung mayroong isang sikat na cognac sa teritoryo ng dating Unyong Sobyet, "Armina" ang eksaktong pangalan na nagsasalita tungkol sa kalidad ng mga produkto at sa maraming taon ng karanasan ng mga tagalikha nito
Cherry compote recipe - isang piraso ng tag-init sa iyong baso
Lilipas ang tag-araw, at gusto kong mag-iwan ng isa pang bahagi nito bilang alaala. Matamis at maasim na lasa ng seresa - hindi ba ito ang isa sa mga kahanga-hangang lasa ng tag-init? Napakasarap uminom ng isang basong inumin mula sa mga berry ng tag-init sa taglamig! Do-it-yourself cherry compote, ang recipe kung saan tatalakayin natin sa artikulong ito, ay makakatulong sa amin dito
