Mga pakpak ng manok sa microwave: mga paraan ng pagluluto
Mga pakpak ng manok sa microwave: mga paraan ng pagluluto
Anonim

Mga pakpak ng manok sa microwave - isang simple at mabilis na pagkain. Ito ay mahusay para sa mga walang pagkakataon na gumugol ng maraming oras sa kalan. Kasama sa komposisyon ng ulam ang mga magagamit na sangkap. Upang gawing makatas at malambot ang mga pakpak, inirerekumenda na panatilihin ang mga ito sa pag-atsara. Iba't ibang sarsa at pampalasa ang ginagamit para sa paghahanda nito.

Recipe na may tomato paste

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  • pakpak ng manok - 6 piraso;
  • sunflower oil at lemon juice - 2 tbsp. l.;
  • bungkos ng dill o perehil;
  • tomato sauce - 3 tbsp. l.;
  • granulated sugar - 5 g;
  • asin at itim na paminta - 1 kurot bawat isa;
  • soy dressing - 2 tbsp. l.;
  • paprika - 5 g.

Paano magluto ng chicken wings sa microwave? Recipe:

  1. Ibuhos ang soy dressing sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng lemon juice.
  2. Ang mga pakpak ay inilalagay sa nagresultang masa. Mag-iwan ng labinlimang minuto.
  3. Ang mga gulay ay dapat na banlawan at tinadtad.
  4. Tomato paste ay pinagsama sa granulated sugar. Magdagdag ng paprika.
  5. Ilagay ang mga gulay sa nagresultang masa.
  6. Ang mga pakpak ay inalis sa marinade, na tinatakpan ng asin at itim na paminta.
  7. Ilagay sa isang molde na pinahiran ng langis ng mirasol.

Ang ulam ay dapat na lutuin sa microwave sa loob ng anim na minuto. Pagkatapos ay inilalatag ang mga pakpak sa mga plato at binuhusan ng sarsa.

May mayonesa at ketchup

Ito ay isang sikat na opsyon para sa microwaved chicken wings sa isang bag. Kasama sa komposisyon ng ulam ang mga sumusunod na produkto:

  • soy dressing - 3 tbsp. l.;
  • isa at kalahating baso ng tubig;
  • kilogram na pakpak ng manok;
  • 150 g sarsa ng mayonesa;
  • ketchup - 2 tbsp. l.;
  • spices (curry, paprika, tinadtad na bawang, black and white pepper, suneli hops) sa panlasa.
pakpak ng manok na may ketchup
pakpak ng manok na may ketchup

Ngayon tungkol sa kung paano gumawa ng mga pakpak sa microwave ayon sa recipe na ito:

  • Una kailangan mong ihanda ang marinade. Ibinuhos ang tubig sa isang malalim na mangkok, inilalagay doon ang ketchup at sarsa ng mayonesa, at idinagdag ang mga pampalasa (maliban sa bawang).
  • Ang mga bahagi ay lubusang pinaghalo.
  • Ang mga pakpak ay inilalagay sa isang mangkok ng marinade at inilagay sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.
  • Pagkatapos ay inilabas ang mga ito at inilagay sa isang baking bag.
  • Pantay na takpan ng isang layer ng tinadtad na bawang.

Ang ulam ay niluto sa microwave nang humigit-kumulang 15 minuto.

May patatas at sarsa ng mayonesa

Kabilang sa dish na ito ang:

  • dalawang clove ng bawang;
  • kalahating kilopakpak ng manok;
  • limang tubers ng patatas;
  • mayonnaise sauce - 8 tbsp. l.;
  • asin at pampalasa.
pakpak ng manok
pakpak ng manok

Ang mga pakpak sa microwave ayon sa recipe na ipinakita sa seksyong ito ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Ang mga tubers ng patatas ay dapat na balatan at gupitin sa apat na piraso.
  2. Ilagay sa isang baking dish.
  3. Ang asin ay pinagsama sa mga pampalasa. Ang mga pakpak ay natatakpan ng pinaghalong.
  4. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may patatas. Ang lalagyan ay nakabalot sa isang bag.
  5. I-microwave ang mga pakpak sa loob ng dalawampung minuto.

Habang niluluto ang ulam, i-chop ang bawang at ihalo ito sa mayonesa. Takpan ang mga pakpak ng nagresultang sarsa at ipadala ang mga ito pabalik sa oven, ngunit sa loob ng limang minuto.

May soy dressing at luya

Ang ulam na ito ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

  • 12 pakpak;
  • bawang pulbos at tinadtad na luya - 1 tsp bawat isa;
  • 125 mililitro na soy dressing;
  • pulbos ng sibuyas - 1 tsp;
  • 250 ml sherry.
pakpak ng manok na may soy at ginger dressing
pakpak ng manok na may soy at ginger dressing

Microwave wings na may soy dressing at luya ay madali:

  1. Una kailangan mong gumawa ng marinade. Upang gawin ito, pagsamahin ang mga panimpla, sherry at soy dressing sa isang malaking mangkok.
  2. Ang mga pakpak ay hinuhugasan, pinatuyo at nahahati sa dalawang fragment.
  3. Ilagay sa mangkok na may marinade sa loob ng 12 oras.
  4. Ang baking dish ay natatakpan ng isang layer ng baking paper. Ang mga piraso ng manok ay inilalagay sa ibabaw nito.
  5. Paglulutomga pakpak sa microwave sa karaniwang mode para sa isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay dapat mong ilipat ang device sa grill mode at iwanan ang pagkain sa oven hanggang lumitaw ang isang golden brown na crust.

Orihinal na ulam

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • 2 tbsp. l. honey;
  • apple puree at ketchup - 80 g bawat isa;
  • Soy dressing - 4 tbsp. l.;
  • 1 kg na pakpak;
  • bawang sibuyas;
  • paprika at black pepper - ½ tsp bawat isa;
  • 8g ground cinnamon;
  • ½ lemon.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gawin muna ang marinade. Upang gawin ito, pisilin ang juice mula sa kalahating lemon at pagsamahin ito sa lahat ng iba pang sangkap (maliban sa manok).
  2. Ang mga pakpak ay inilalagay sa nagresultang masa at iniiwan ng kalahating oras.
  3. Ang karne ay inilalagay sa isang litson at niluto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
pakpak ng manok na may soy dressing
pakpak ng manok na may soy dressing

Pagkatapos, tulad ng sa nakaraang recipe, ang microwave oven ay dapat ilipat sa grill mode. Iwanan ang ulam sa loob ng isa pang tatlumpung minuto. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang mga pinggan, ayusin ang karne sa mga nakabahaging plato at ihain sa mesa upang tamasahin ang katangi-tanging lasa.

Inirerekumendang: