Paano magluto ng pasta casserole: mabilis na mga recipe

Paano magluto ng pasta casserole: mabilis na mga recipe
Paano magluto ng pasta casserole: mabilis na mga recipe
Anonim

Ngayon ay mahirap sabihin kung sino at kailan ang naisip na gumawa ng mga casserole. Ngunit ang katotohanan na milyon-milyong mga maybahay ang nagpapasalamat sa kanya ay lubos na tiyak. Mahirap isipin ang isang mas kasiya-siya, simple at masarap na ulam. Ngayon ay mayroon nang higit sa isang daang mga paraan upang magluto ng pasta casserole. Ang mga pagkaing ito ay ginawa gamit ang iba't ibang gulay, karne, sausage at keso, at hinahain pa bilang panghimagas. Nananatili lamang na pumili mula sa kanila ng isa na babagay sa iyong panlasa, at pagkatapos ay lutuin ito para sa iyong mga mahal sa buhay.

paano magluto ng pasta casserole
paano magluto ng pasta casserole

Siyempre, ang pinakasikat ay ang mga recipe kung saan idinaragdag ang karne, minced meat o sausage sa ulam. Halimbawa, ang isang maanghang na pasta casserole ay napakasarap (larawan). Ang recipe para sa paghahanda nito ay napaka-simple. 250 g ng pasta ay dapat na pinakuluan hanggang malambot (penne o sungay ay pinakamahusay). Alisin ang alisan ng balat mula sa 3 kamatis (upang gawin ito, isawsaw ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo) at alisin ang core na may mga buto. Gupitin ang natitirang pulp, 100 g salami at 1 sibuyas sa mga piraso. 200 g keso gupitin sa mga cube. Paghaluin ang lahat at ilagaybaking dish (lagyan ng mantika). Para sa pagpuno, paghaluin ang 3 itlog at 125 g ng cream, asin, paminta at magdagdag ng isang pakurot ng nutmeg. Ibuhos ang pasta kasama ang nagresultang timpla at ilagay sa oven sa loob ng 35-40 minuto hanggang lumitaw ang isang crust. Kapag naghahain, palamutihan ng parsley kung gusto.

pasta casserole, recipe ng larawan
pasta casserole, recipe ng larawan

Siyempre, ang isang sikat na ulam ay maaari ding maging ganap na vegetarian, kung alam mo kung paano magluto ng pasta at gulay na kaserol. Para sa kanya, kailangan mong kumuha ng 1 tasa ng tuyong pasta, 1 sibuyas, karot at paprika, 1 tasa ng berdeng beans at 400 g ng mga kamatis sa kanilang sariling juice. Pakuluan ang pasta hanggang malambot at itapon sa isang salaan. Random na i-chop ang lahat ng mga gulay at iprito sa langis ng gulay hanggang kalahating luto. I-chop ang mga kamatis at idagdag sa mga gulay kasama ang juice. Gumalaw, magdagdag ng gadgad na keso sa panlasa, alisin mula sa init. Pagsamahin ang nagresultang masa na may pinakuluang pasta at ilagay sa isang amag, greased na may langis. Ito ay nananatiling lamang upang ihanda ang sarsa. Talunin ang 2 itlog na may 2 tasa ng gatas, asin at tuyo na basil. Ibuhos sa molde at ilagay sa oven, na pinainit sa 200 0C sa loob ng 40 minuto.

matamis na pasta casserole
matamis na pasta casserole

At halatang halata na mayroon ding matamis na pasta casserole sa mga recipe. Para dito, kailangan mong pakuluan ang 200 g ng pasta hanggang sa kalahating luto (pinakamahusay na kumuha ng mga guwang upang mapuno sila ng pagpuno). Hanggang sa sila ay lumamig, maingat na pukawin ang 450 g ng cottage cheese at kalahating baso ng asukal. Magdagdag ng vanilla at pinatuyong prutas sa panlasa. Ilagay sa molde (lagyan ng mantika). Ibuhos ang pinalo na itlog sa pinaghalong.(kakailanganin mo ng 3 piraso), halo-halong may isang baso ng gatas. Itaas ang kaserol na may mga hiwa ng mansanas, iwisik ang asukal na may halong kanela. Ilagay sa oven at i-bake hanggang maluto. Sa itaas makakakuha ka ng masarap na caramel crust. Alam kung paano magluto ng pasta at cottage cheese casserole, maaari kang magpantasya sa iyong paghuhusga. Halimbawa, sa halip na mga mansanas, maaari mong gamitin ang mga peras o mga milokoton. Oo, at ang mga pinatuyong prutas ay maaaring ibang-iba.

Sa katunayan, marami pang paraan sa paggawa ng pasta casserole. Pagkatapos ng lahat, ang unang gayong mga pinggan ay talagang ginawa upang itapon ang mga lipas na pagkain mula sa refrigerator. Kadalasan, ang mga casserole ay inihahanda ayon sa prinsipyong ito ngayon.

Inirerekumendang: