2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa pagdating ng tag-araw, ang bawat maybahay ay naghahanap ng ulam na hindi masyadong mamantika at mainit. Kung tutuusin, ang pagkain ng ganoong pagkain, napaka-load mo sa katawan, na nasa isang nakababahalang sitwasyon dahil sa init. Samakatuwid, gusto ko ng isang bagay na magaan at malamig. At narito ang isa sa mga tradisyonal na mga recipe ng lutuing Ruso ay tumulong sa amin. Ituturo namin sa iyo kung paano gumawa ng kvass okroshka at sasabihin sa iyo kung bakit ang partikular na opsyon na ito ay ang pinaka-malusog at masarap.
Ang ulam na ito ay katulad ng borscht at may kasamang mga gulay at maraming halamang gamot. Dahil sa ang katunayan na ang malamig na sabaw o kvass ay ginagamit para dito, ang ulam na ito ay kailangang-kailangan sa init. Gayunpaman, kadalasan, ang mga maybahay ay gumagawa ng okroshka batay sa sabaw ng karne. Iminumungkahi namin na higit pang dagdagan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at kunin ang homemade kvass bilang batayan. Para sa okroshka, itoisang mahusay na solusyon, dahil hindi nito masisira ang lasa ng ulam at sa parehong oras ay dagdagan ang bilang ng mga bitamina at mineral dito. Kasama ng kvass, ang aming pagkain ay maglalaman din ng kefir - isa ring napaka-malusog na produkto ng pagawaan ng gatas, na lalo na sikat sa magandang kalahati ng sangkatauhan dahil sa mababang calorie na nilalaman nito.
Kaya, paano magluto ng kvass okroshka at anong mga sangkap ang kailangan natin para dito? Ang lahat ng mga proporsyon ay para sa isang katamtamang kasirola. Kumuha kami ng isang kalahating kilong pinakuluang peeled na patatas, apat na pinakuluang itlog, isang kalahating kilong sariwang pipino, 100 gramo ng berdeng sibuyas, isang maliit na bungkos ng dill, 300 gramo ng pinakuluang sausage (walang taba), 100 mililitro ng mayonesa at isa at kalahati litro ng magandang lutong bahay na kvass. Mula sa mga sangkap na ito ay ihahanda natin ang ating pagkain ngayon. Tulad ng napansin mo na, ang mga sangkap ay hindi naiiba sa tradisyonal na recipe, maliban sa kvass, na pumapalit sa sabaw ng karne. Ngayon, dumiretso tayo sa paliwanag kung paano gumawa ng okroshka sa kvass.
Ang recipe ay karaniwan, dahil nagsasangkot lamang ito ng ilang hakbang. Una, kunin ang lahat ng mga sangkap at gupitin sa mga cube. Kung ninanais, ang mga itlog ay maaaring gadgad, ngunit mas mainam na gumuho din, upang ang istraktura ng sopas ay mananatiling buo. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang kasirola. Upang manatili ang mga ito sa refrigerator hangga't maaari at hindi masira, hindi na kailangang asinsinan ang mga ito.
Kaagad bago gamitin, pinagsasama namin ang isang maliit na halaga ng mga gulay, mayonesa, kefir sa isang plato at ibuhos ang lahat ng ito sa kvass. Haluin at asin (kung kinakailangan). Kaya, nakita mo sa pamamagitan ng halimbawa kung paano gumawa ng okroshka sa kvass.
Dapat tandaan na ngayon ay may ilang mga uri ng kvass. Ito ay ginawa mula sa tinapay, berries at prutas. Ang ilan ay nagkakamali na ipinapalagay na ito ay isang inuming may alkohol, dahil bilang isang resulta ng pagbuburo, ang komposisyon nito ay bahagyang nagbabago, at naglalaman ito ng 2% na alkohol. Gayunpaman, hindi ka dapat mag-alala tungkol dito, dahil ito ay napakababa ng porsyento na hindi man lang mararamdaman ng katawan.
Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong menu nang kaunti, maaari kang magluto ng prutas na okroshka, gamit ang mga mansanas, mga milokoton, mga pitted na seresa sa halip na mga gulay, na pinupuno ito ng parehong inumin. Ang recipe ay magkapareho sa kung paano gumawa ng okroshka sa kvass. Magiging malasa, masustansya at kaaya-aya ang ulam sa mga araw ng tag-araw.
Inirerekumendang:
Paano gumawa ng cocktail? Paano gumawa ng cocktail sa isang blender?
Maraming paraan para gumawa ng cocktail sa bahay. Ngayon ay titingnan natin ang ilang mga recipe na may kasamang simple at medyo abot-kayang mga produkto
Paano gumawa ng okroshka sa kvass ayon sa klasikong recipe
Nang walang pagmamalabis, ang okroshka ay maituturing na pinakapaboritong ulam sa tag-init ng halos lahat ng mga Ruso. Ano ang pinakamahusay na mai-refresh sa isang malakas na init, kung hindi isang masarap na okroshka sa kvass, amoy ng dill at sariwang pipino? At isang malaking bilang ng iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng primordially Russian dish na ito ay masisiyahan ang mga mahigpit na vegetarians, meat-eaters, at fasting people
Paano gumawa ng sourdough para sa kvass? Ang pinakamahusay na mga homemade kvass recipe
Cold kvass ay ang pinakasikat na inumin sa tag-araw sa Russia sa loob ng mga dekada. Noong nakaraan, kapag may mga pag-aayuno, ang kvass ay inihain na may mga sariwang sibuyas at isang tinapay ng rye bread, ang inumin na ito ay itinuturing na pangunahing pinagmumulan ng mga bitamina. Kung pinagkakatiwalaan mo ang mga makasaysayang katotohanan, lumalabas na sa panahon ng labanan sa Russia, ang kvass ay malawakang ginagamit sa mga ospital. Ang inuming ito ay hindi lamang pumawi sa uhaw ng mga may sakit at nasugatan, ngunit itinuturing din na isang inuming nakapagpapagaling
Paano gumawa ng cocoa mula sa cocoa powder. Paano gumawa ng cocoa powder frosting
Marunong ka bang gumawa ng cocoa mula sa cocoa powder? Kung hindi mo pagmamay-ari ang impormasyong ito, magiging interesado ka sa mga materyales ng artikulong ito
Paano gumawa ng kvass mula sa tuyong kvass sa bahay
Paano gumawa ng kvass mula sa dry kvass? Ang isyung ito ay may partikular na kaugnayan lamang sa mainit na panahon ng tag-init. Pagkatapos ng lahat, ito ay sa oras na ito ng taon na nais mong pawiin ang iyong uhaw at lagyang muli ang balanse ng tubig na may maasim at matamis sa parehong oras. Kapansin-pansin na ang isang gawang bahay na kvass na inumin ay mas masarap at mas malusog kaysa sa isang katulad na produkto na ibinebenta sa mga dilaw na bariles sa kalye
