Ang mga asul na whiting cutlet na may buto at balat ay pinagmumulan ng kalusugan para sa iyo at sa iyong mga anak

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Blue whiting ay isang isda mula sa pamilya ng bakalaw. Ito ay napakagaan, malambot at masarap. Ito ay napakapopular kapwa sa pamilihan ng isda at sa mga restawran. Marami ang nagbibigay ng kanilang kagustuhan sa kanya, dahil marami siyang kapaki-pakinabang na katangian.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng blue whiting

Ang asul na whiting ay lubhang kapaki-pakinabang. Una, ito ay mababa sa calories, na napakahalaga para sa mataas na kolesterol o labis na timbang ng katawan. At pangalawa, mayaman ito sa mga trace elements tulad ng phosphorus at calcium. Ang mga ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata na ang katawan ay lumalaki lamang. Ang k altsyum ay makakatulong sa tamang pagbuo ng mga buto, at ang posporus ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng nervous system at mga proseso ng utak.

Mayaman din ito sa bitamina A at D. Ang bitamina A ay nagpapabuti ng paningin, nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat at paso. Para sa mga kababaihan, ito ay kapaki-pakinabang para sa nilalaman ng malusog na mataba acids, omega-3 at omega-6, na nagpapabuti sa kalusugan, pinipigilan ang napaaga na pagtanda, at nagpapanumbalik din ng paglago ng buhok at kuko. Para sa mga bata, ang mga taba ay lalong kapaki-pakinabang, nag-aambag sila sa kanilang pag-unlad ng kaisipan, mapabuti ang memorya at pag-andar ng utak. Pinipigilan ng bitamina D ang mga ricket at tinutulungan ang katawan na sumipsip ng calcium at phosphorus.

Mga pagkaing whiting

Maraming masasarap na blue whiting fish dishes. Maaari mo itong lutuin sa ganap na magkakaibang paraan. Maghurno sa foil, nilagang gulay o usok, ang anumang recipe ay matatanggap nang malakas ng mga bisita at miyembro ng sambahayan. Ngunit ang pinaka-hindi pangkaraniwang ulam ay mga cutlet. Oo, ang isda na ito ay medyo bony, ngunit sa panahon ng pagluluto sila ay kumukulo, ito ay magiging napakalambot at hindi mo mararamdaman ang mga buto. Mayroong maraming mga recipe mula sa isda na ito, halimbawa, mga asul na whiting cutlet na may mga buto at balat. Kung magpasya ang babaing punong-abala na maghain ng gayong ulam sa mesa, tiyak na hindi siya magkakamali.

Mga asul na whiting cutlet na may buto at balat

Ito ay napakasarap na ulam, simple ang recipe at hindi nangangailangan ng mga espesyal na talento sa pagluluto.

Para magluto ng mga asul na whiting cutlet na may buto at balat, kakailanganin mo:

• Frozen blue whiting - dalawang medium na isda.
• Puting tinapay - isang hiwa.
• Breading sugars.
• Seasoning para sa isda - opsyonal.
• Sibuyas - isang katamtamang sibuyas.
• Vegetable oil.
• Mayonnaise - dalawang kutsara.

Paano magluto ng mga asul na whiting cutlet na may buto at balat, recipe:

1. Ibabad ang tinapay sa tubig o gatas.
2. Mag-scroll ang isda at sibuyas sa isang gilingan ng karne.
3. Masahin ang tinadtad na karne,magdagdag ng pampalasa, mayonesa at pinalambot na tinapay.
4. Paghalo nang maigi at iwanan ng 30 minuto.
5. Pagkatapos ng mga cutlet ng stick at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.
6. Ilagay sa mainit na kawali at iprito sa magkabilang gilid hanggang sa ganap na maluto.

Mga cutlet na tinadtad na asul na whiting

Narito ang isa pang kawili-wiling paraan upang ihanda ang isdang ito. Ang mga tinadtad na asul na whiting cutlet ay lalong masarap kung gumagamit ka ng mga kutsilyo na may malalaking butas kapag pinipilipit ang isda sa isang gilingan ng karne. Kapag pinalamutian ang ulam, maaari kang gumamit ng mga prutas, tulad ng mga limon at tangerines. Ang huli ay nagdaragdag ng isang katangi-tanging piquancy na tila ganap na hindi karaniwan sa gayong simpleng ulam.

Para magluto ng mga asul na whiting cutlet kakailanganin mo:

• Blue whiting - dalawang maliliit na isda.
• Vegetable oil.
• Jelly sa sabaw - isang baso.
• Bawang - isang clove.
• Sibuyas - isang piraso.
• Mga berde at lemon sa panlasa.
• Kurot ng asin.
• Black pepper sa dulo ng kutsilyo.

Blue whiting fish cake, recipe:

1. I-twist ang isda, bawang at sibuyas sa isang gilingan ng karne.
2. Hugis maliit na patties.
3. Ilagay ang mga patties sa isang greased deep frying pan.
4. Buhusan ng tubig o sabaw ng isda.
5. Simmer sa loob ng 15 minuto.
6. Pagkatapos ilagay ang mga cutlet sa form, palamutihan ng lemon, herbs.
7. Ibuhos ang ilang jelly, hayaang lumamig.
8. Kapag lumamig na ang mga asul na whiting cutlet, ibuhos ang mga ito kasama ng natitirang jelly at ilagay sa refrigerator.
9. Ihain, ilagay ang dahon ng letsugas sa isang plato, mga cutlet sa ibabaw at lagyan ng tartar sauce.

Asul na pagpaputi na may mantika

Ang isda na ito ay payat at maaaring matuyo pagkatapos maluto. Para dito maaari kang magdagdag ng mantika sa mga asul na whiting fish cutlet, ito ay magdaragdag ng juiciness at lambot sa ulam.

Mga sangkap:

• isda - isa at kalahati hanggang dalawang kilo.
• Lard - 200 gramo.
• Itlog ng manok - isang piraso.
• Puting tinapay - tatlong hiwa.
• Breadcrumbs - kalahating baso.
• Asin at paminta sa panlasa.

Paano gumawa ng mga blue whiting cutlet na may mantika, recipe:

1. Kunin ang isda at maingat na paghiwalayin ang fillet sa mga buto.
2. Ibabad ang tinapay sa tubig.
3. Hapitin ang taba sa mga cube.
4. Paikutin ang bacon at isda sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
5. Idagdag ang itlog, tinapay, asin at paminta sa tinadtad na karne, ihalo.
6. Hugis patties at igulong sa mga breadcrumb (maaari kang magdagdag ng mga pampalasa ng isda upang pagandahin ang mga ito).
7. Iprito sa magkabilang gilid sa vegetable oil.

Ham from blue whiting

Ang asul na whiting ay isang napaka-kapaki-pakinabang na isda, ngunit kung minsan maaari itong makapinsala sa katawan. Halimbawa, ang labis na yodo sa katawan. Ang labis na pagkonsumo ng isda na ito ay maaaring humantong sa mga problema sa endocrine system, dahil mayroon itong maraming yodo. Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng isda nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Sa mga bihirang kaso, ang isda ay maaaring magdulot ng allergic reaction sa katawan. Ang provocateur nito ay isang protina ng isda. Samakatuwid, ang pagbibigay ng isda sa mga bata,kailangan mong maging maingat at maingat na subaybayan ang kanilang kalusugan.

Hindi rin inirerekomenda na gamitin ito kung ang isang tao ay dumaranas ng mga sakit sa bituka o iba pang sakit ng digestive tract. Sa pinakamabuti, magkakaroon ng hindi kasiya-siyang kahihiyan, sa pinakamalala, ang pagbisita sa ospital.

Sa huli, masasabi natin na ang blue whiting ay isang napakamalusog na isda, mayaman sa bitamina at microelements. Maaari kang magluto ng maraming masarap na pagkain mula dito, halimbawa, mga asul na whiting cutlet, ang recipe kung saan ipinakita sa artikulong ito. Ngunit, tulad ng lahat ng masarap at malusog, hindi ka dapat madala sa isda, kung hindi, maaari itong maglaro ng malupit na biro sa kalusugan.