2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Barley ay itinuturing na isa sa mga pinakalumang pananim na butil. Nagsimula itong linangin mahigit sampung libong taon na ang nakalilipas. Ang aming malayong mga ninuno ay gumawa ng beer, kvass at mga cake mula dito. Ngunit ang sinigang na barley ay lalong sikat noong mga panahong iyon. Kung paano lutuin ang masaganang dish na ito, matututunan mo mula sa artikulo ngayong araw.
Ano ang pakinabang ng produktong ito?
Ang cereal na ito ay naglalaman ng maraming kumplikadong carbohydrates na nagbibigay sa katawan ng tao ng kinakailangang enerhiya. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na kumain ng sinigang na barley para sa almusal. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay naglalaman ng maraming madaling natutunaw na malusog na protina, phosphorus, calcium at potassium.
Dapat tandaan na ang sinigang na barley, ang mga benepisyo at pinsala nito ay tinalakay sa artikulo ngayon, ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, mangganeso at sink. Naglalaman din ito ng sapat na dami ng lysine. Salamat sa isang mayaman na komposisyon, ang cereal na ito at mga pagkaing inihanda mula dito ay nakakatulong upang palakasin ang immune system at mapabuti ang aktibidad ng kaisipan. Dagdag pa, nakakatulong ito upang palakasin at pagalingin ang mga dingding ng tiyan. Ito ay pinaniniwalaan na ang regular na paggamit ng produktong ito ay nagbibigay-daan sa iyo na gawing normal ang gawain ng cardiovascular system at pabilisin ang mga metabolic process.
Para kanino ang cereal na ito na kontraindikado?
Tulad ng iba pang produkto, ang sinigang na barley, ang mga benepisyo at pinsala nito ay dahil sa kakaibang komposisyon nito, ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Dahil naglalaman ito ng gluten, dapat itong ibukod sa diyeta ng mga taong dumaranas ng indibidwal na hindi pagpaparaan sa sangkap na ito.
Gayundin, ang mga taong dumaranas ng malalang sakit ng gastrointestinal tract ay dapat kumain ng sinigang na ito nang may pag-iingat. Huwag kalimutan na sa lahat ng bagay mahalaga na obserbahan ang panukala. Ang sistematikong pag-abuso sa produktong ito ay maaaring makapukaw ng paglitaw ng dagdag na libra.
sinigang na barley sa isang slow cooker
Ang masaganang at malusog na pagkain na ito ay hindi nangangailangan ng masyadong maraming oras o pagsisikap sa paghahanda. Kahit na ang isang walang karanasan na babaing punong-abala ay madaling makayanan ang gawaing ito. Upang ang lahat ay gumana ayon sa nararapat, dapat kang pumunta sa pinakamalapit na tindahan nang maaga at bilhin ang lahat ng mga kinakailangang produkto. Sa kasong ito, ang iyong kusina ay dapat mayroong:
- Apat na raan at limampung gramo ng nilagang.
- Isang pares ng baso ng cereal.
- Isang malaking carrot at isang sibuyas bawat isa.
- Limang baso ng sinala na tubig.
Para gawing mabango at malasa ang iyong sinigang na barley (kung paano ito lutuin, malalaman mo mamaya), bukod pa rito ay mag-stock ng de-kalidad na langis ng gulay, asin at pampalasa.
Paglalarawan ng Proseso
Ang mga gulay ay hinuhugasan ng mabuti sa ilalimumaagos na tubig at binalatan. Ang sibuyas ay pinutol sa hindi masyadong makapal na kalahating singsing, ang mga karot ay naproseso sa isang magaspang na kudkuran. Ang lahat ng ito ay ipinadala sa mangkok ng multicooker. Nilalagay din doon ang nilagang at vegetable oil. Ang lahat ay halo-halong mabuti at pinirito sa "Baking" mode sa loob ng limang minuto.
Pagkatapos ng panahong ito, ang mga pre-washed na cereal ay ibinubuhos sa mga browned na gulay. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng sinala na tubig, inasnan, tinimplahan ng mga pampalasa at tinatakpan ng takip. Inihahanda ang sinigang na barley, ang recipe na kung saan ay tinalakay nang mas mataas, sa mode na "Pilaf". Pagkatapos ng halos isang oras, ang aparato ay inililipat sa pag-init at maghintay ng isa pang animnapung minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang ulam ay inilatag sa mga plato at inihain sa mesa. Tamang-tama ang sinigang na ito para sa almusal o tanghalian. Ito ay lalong mabuti dahil napapanatili nito ang halos lahat ng kapaki-pakinabang na bitamina at mineral.
sinigang na barley na may gatas
Ayon sa recipe na ito, maaari kang mabilis at walang abala na maghanda ng masarap at masustansyang almusal para sa buong pamilya. Bago lumapit sa kalan, magsagawa ng pag-audit sa iyong sariling kusina. Dapat mayroon ka sa iyong pagtatapon:
- Isang pares ng baso ng cereal.
- Fresh chicken egg.
- Limang baso ng gatas.
- Apat na kutsarang mantikilya.
- Isang daang mililitro ng sour cream.
Upang makagawa ng malusog at kasiya-siyang sinigang na barley (sasabihin namin sa iyo ngayon kung paano lutuin ang ulam na ito), dapat isama ang table s alt sa listahan sa itaas. Kinakalkula ang halaga nitobatay sa mga personal na kagustuhan ng chef at ng kanyang pamilya.
Pagkakasunod-sunod ng mga aksyon
Ang mga pre-sorted at washing cereal ay ibinabad sa isang mangkok ng malamig na tubig at iniiwan magdamag. Sa umaga, itatapon ito sa isang colander at ilalagay muli sa ilalim ng gripo.
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ipadala ito sa kalan. Matapos itong kumulo, ang mga inihandang cereal, asin at isang kutsarang mantikilya ay idinagdag doon. Haluing mabuti ang lahat at bawasan ang apoy. Pagkatapos ng sinigang na barley, ang recipe na tinalakay sa publikasyong ito, lumapot, ang kawali ay tinanggal mula sa kalan.
Sour cream at isang hilaw na itlog ay idinagdag sa nagresultang masa. Ang lahat ay halo-halong mabuti at inilipat sa isang form na lumalaban sa init. Ang malumanay na leveled na tuktok ay binuburan ng pre-melted butter. Pagkatapos nito, ang form ay ipinadala sa oven at inihurnong sa isang daan at walumpung degree. Pagkatapos ng pitong minuto, ang natapos na ulam ay ilalabas sa oven, tinimplahan ng mantikilya at inihain.
Matamis na opsyon
Ang recipe na ito ay gumagawa ng napakasarap na sinigang na barley. Kung paano lutuin ito, matututunan mo nang kaunti mamaya, ngunit sa ngayon dapat mong malaman kung ano ang kinakailangan para dito. Ang iyong kusina ay dapat mayroong:
- Dalawang daan at limampung gramo ng mga cereal.
- Isang quarter na kutsarita ng cinnamon.
- Isang daan at dalawampung mililitro ng gatas.
- Isang kutsarita ng brown sugar.
Mga dinurog na walnut, prutas at 30% cream ang gagamitin bilang karagdagang sangkap.
Teknolohiya sa pagluluto
Pre-sorted at wash cereals ay ibinuhos ng tatlong baso ng sinala na tubig, ipinadala sa kalan at kumulo ng halos apatnapung minuto. Pagkatapos ng panahong ito, ang sobrang likido ay inaalis mula sa kawali.
Ang gatas, asukal at cinnamon ay ipinapadala sa natitirang makapal na masa. Paghaluin ang lahat ng mabuti, ilagay ito sa isang kawali at magpatuloy sa pagluluto. Pagkatapos ng halos isang-kapat ng isang oras, ang lugaw ay tinanggal mula sa init. Ito ay inilatag sa mga magagandang plato, binuhusan ng cream, pinalamutian ng mga tinadtad na mani at mga piraso ng prutas.
Inirerekumendang:
Urbech mula sa mga butil ng aprikot: kung paano lutuin, mga benepisyo at pinsala
Urbech mula sa mga apricot pits ay hindi pamilyar sa lahat. Ang delicacy na ito ay mas gusto ng Dagestanis. Ang Urbech ay ang kanilang tradisyonal na produkto. Ito ay ginawa mula sa flax seeds, mani, pumpkin seeds, hemp seeds. Ang mga walnuts, poppy seeds, milk thistle ay lahat ng mahusay na hilaw na materyales para sa paggawa ng matamis na pagkain
Sinigang na barley habang nagpapasuso: kung paano lutuin, benepisyo at pinsala
Barley porridge ay isang malusog na produkto na mayaman sa iba't ibang mineral at bitamina. Ang mga ito ay lalong mahalaga para sa babaeng katawan, dahil hindi lamang sila ay may positibong epekto sa paggana ng mga panloob na organo, ngunit tumutulong din na mapanatili ang kalusugan at panlabas na kagandahan
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Sinigang na barley na may gatas: recipe. Paano magluto ng sinigang na barley?
Barley porridge na may gatas ay isang malusog at masustansyang pagkain na pagkain. Ang pinakasikat na mga recipe para sa ulam na ito, kabilang ang lumang recipe para sa paboritong sinigang ni Peter I, ay ipinakita sa aming artikulo
Paano inihahanda ang sinigang na barley? Ang mga benepisyo at pinsala ng ulam na ito
Gusto mo ba ng lugaw? Kung hindi, oras na para muling isaalang-alang ang iyong panlasa! Hindi kita kumbinsihin sa pangangailangan para sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga cereal, ngunit magsasalita lamang tungkol sa mga benepisyo na ibinibigay ng pagkaing ito sa ating katawan. Magsimula tayo sa mga cereal, na maaaring matawag na pinakakapaki-pakinabang. Ito ay isang cell
