Masarap na salad na "Pomegranate Bracelet": recipe na may larawan
Masarap na salad na "Pomegranate Bracelet": recipe na may larawan
Anonim

Ang sikat na "Pomegranate Bracelet" na salad ay maaaring ituring na isang dekorasyon ng anumang festive table. Hindi lamang ito mukhang maliwanag, solemne at hindi pangkaraniwan, ngunit ang ulam ay mayroon ding hindi malilimutang lasa na dulot ng kumbinasyon ng mga tila ganap na hindi tugmang mga produkto.

Sangkap ng Salad

Maraming variation ng maliwanag at masarap na Pomegranate Bracelet salad, ngunit sa karamihan sa mga ito ay nananatiling pareho ang mga sangkap. Samakatuwid, kung alam mo ang mga bahagi ng klasikong bersyon ng salad, maaari kang nakapag-iisa na makabuo ng higit pa at higit pang mga bagong pagpipilian para sa pagpapabuti nito. Kaya, sa orihinal na recipe, dapat na naroroon ang mga pagkaing:

  • 250 gramo na fillet ng manok;
  • 2 maliliit na beet;
  • 2 katamtamang patatas;
  • 2 maliliit na carrot;
  • 3 itlog;
  • isang granada;
  • isang bombilya;
  • isang dakot ng walnut kernel;
  • asin at paminta;
  • mayonaise at vegetable oil.

Paghahanda ng mga sangkap ng ulam

paghahanda ng manok para salitsugas
paghahanda ng manok para salitsugas

Pagtitiyak na mayroon ka ng lahat ng mga sangkap, maaari mong simulan ang paghahanda ng hakbang-hakbang na salad ng Pomegranate Bracelet ayon sa isang recipe na nasubok na ng panahon at maraming tagapagluto. At ang unang hakbang ay ihanda ang lahat ng aming sangkap para sa pagkolekta ng salad. Ang mga beets, patatas at karot ay dapat na pinakuluan, alisan ng balat at gadgad sa isang medium grater. Ang fillet ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig, cool at tumaga. Ang mga itlog ay kailangan ding pakuluan hanggang sa matigas na pinakuluang at tinadtad, gupitin sa maliliit na cubes. Hinahati namin ang granada sa mga butil, gupitin ang sibuyas sa mga cube at magprito ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay, at pinutol ang mga kernel ng walnut, bahagyang sinira ang mga ito gamit ang aming mga kamay. Nakumpleto nito ang paghahanda ng mga sangkap, ang pangunahing bagay ay ilagay ang bawat bahagi ng salad sa isang hiwalay na plato.

Assembly of lettuce

Sa paghuhusga sa larawan ng klasikong "Pomegranate Bracelet" na salad na may manok, ang pinakamahalagang hakbang sa paghahanda ng ulam na ito ay pagsama-samahin ang lahat ng bahagi nito. Sinimulan namin ang prosesong ito sa pamamagitan ng pagkuha ng isang baso at isang malawak na ulam, kung saan namin ito itinakda nang baligtad. Pagkatapos nito, sinimulan naming ilagay ang aming mga bahagi sa ibabaw ng bawat isa sa isang ulam sa paligid ng salamin, na kumakalat sa bawat layer na may manipis na mata ng mayonesa. Ang unang layer ay kalahati ng manok, ang pangalawa - mga karot, ang pangatlo - patatas, ang ikaapat - mga mani, ang ikalima - kalahati ng mga beets na may halong mga sibuyas, ang ikaanim - mga itlog, ang ikapitong - ang pangalawang kalahati ng manok., ang huling - ang pangalawang kalahati ng mga beets, na mahusay na pinahiran ng mayonesa. Pagkatapos nito, maingat na bunutin ang baso, iwisik ang salad na may granadabutil at itabi sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

salad assembly granada pulseras
salad assembly granada pulseras

Napakasarap na salad na "Pomegranate bracelet" na may tuna

Kung hindi ka parang manok, ngunit kawili-wili ang ulam, at mahilig ka sa isda, maaari kang gumawa ng salad na may de-latang tuna. At kailangan namin para dito:

  • 340 gramo ng de-latang tuna;
  • garnet;
  • 200 gramo ng mayonesa;
  • bombilya;
  • 150 gramo ng matapang na keso;
  • 2 itlog;
  • 2 maasim na mansanas.

Kung mayroon kang mga tamang sangkap, simulan ang pagluluto ayon sa recipe na may larawang hakbang-hakbang na salad na "Pomegranate Bracelet" na may isda. Una sa lahat, ihanda natin ang ating mga sangkap. Inalis namin ang likido mula sa isda, masahin ito at ilabas ang mga buto. Pakuluan ang mga itlog at kuskusin sa isang medium grater, kuskusin din ang matigas na keso at ihalo ito sa mga itlog. Ang mga mansanas ay binalatan at ubod, at pagkatapos ay hadhad din sa isang daluyan ng kudkuran o gupitin sa mga piraso. Ang sibuyas ay pinutol sa apat na bahagi. Pagkatapos nito, sinimulan namin ang pagkolekta ng salad ayon sa klasikong recipe, siyempre, pagkalat ng bawat layer na may mayonesa. Kaya, ang unang layer ay naka-kahong tuna, ang pangalawa - kalahati ng mga itlog na may keso, ang pangatlo - mga sibuyas na may mga mansanas, ang ikaapat - ang pangalawang kalahati ng mga itlog na may keso. Pagkatapos nito, ang salad ay mahusay na pinahiran ng mayonesa sa lahat ng panig at binuburan ng mga buto ng granada.

Salad na "Pomegranate bracelet" na may mga mushroom

Kung mahilig ka sa mushroom, maaari kang magluto ng pamilyar na ulam kasama ng sangkap na ito. At kailangan namin para sa recipe na ito:

  • 200 gramo ng mga de-latang champignon;
  • 300 gramo ng pinausukang manok;
  • garnet;
  • 4 na itlog ng manok;
  • 100 gramo ng walnut kernels;
  • 2 medium sized na beet;
  • bombilya;
  • mayonaise.
paggawa ng garnet bracelet
paggawa ng garnet bracelet

Una sa lahat, ihanda natin ang lahat ng ating sangkap para sa paglalatag sa salad. Una, pakuluan nang husto ang mga itlog at pakuluan ang mga gulay. Pagkatapos nito, pinutol namin ang sibuyas sa quarters, ang manok sa medium cubes, at ang mga mushroom sa maliit na cubes. Sa turn, tatlong beets, matapang na keso at itlog sa isang medium grater, at i-chop ang mga mani na may blender. Pagkatapos nito, na nakatuon sa larawan ng salad ng Pomegranate Bracelet na may manok at mushroom, sinimulan naming kolektahin ang ulam sa paligid ng baso, na ikinakalat ang bawat layer na may mayonesa. Ang unang layer ay magiging manok na may halong mga sibuyas, ang pangalawa - mga kabute, ang pangatlo - mga beets, ang ikaapat - mga mani, ang huling - mga itlog. Sa finale, ang salad ay pinahiran ng sarsa at binudburan ng mga buto ng granada.

"Garnet bracelet" na may beef

Gayundin, sa mga espesyal na okasyon, maaari mong lutuin ang aming paboritong salad hindi gamit ang manok, ngunit may karne ng baka, na ginagawang tunay na maligaya ang ulam. At kakailanganin namin para dito:

  • 250 gramo ng beef fillet;
  • 1 malaking carrot;
  • 1 malaking beet;
  • 2 katamtamang patatas;
  • 2 itlog ng manok;
  • bombilya;
  • garnet;
  • mayonaise.

Ang proseso ng paghahanda ng gayong ulam ay eksaktong kapareho ng klasikong recipe ng salad. Una sa lahat, pakuluan ang karne, itlog at gulay (malibanLucas). Pagkatapos ay pinutol namin ang karne sa mga cube, at tatlong beets, itlog, karot at patatas sa isang medium grater. Pinutol namin ang sibuyas sa mga cube at magprito ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay, at pagkatapos ay ihalo sa patatas. Ang huling yugto ng pagluluto ay ang pagpupulong ng salad, ang unang layer na kung saan ay kalahati ng karne, ang pangalawa - karot, ang pangatlo - kalahati ng mga beets, ang ikaapat - ang pangalawang kalahati ng karne, ang ikalima - itlog, ang huling - ang pangalawang kalahati ng mga beets. Lagyan ng mayonesa ang salad at budburan ng mga buto ng granada.

gupitin ang garnet na pulseras
gupitin ang garnet na pulseras

"Garnet bracelet" na may keso

Pagkatapos ay tumingin sa iba't ibang mga recipe na may mga larawan ng masarap na salad ng Pomegranate Bracelet, marami ang malamang na interesado sa recipe para sa ulam na ito, kung saan ang matapang na keso ang magiging pangunahing sangkap. Sa kasong ito, kailangan namin:

  • 250 gramo na fillet ng manok;
  • 150 gramo ng matapang na keso;
  • 2 patatas;
  • 3 itlog ng manok;
  • bombilya;
  • kalahating kutsarita ng suka;
  • kutsarita ng langis ng gulay;
  • garnet;
  • mayonaise.

Siyempre, pakuluan muna ang manok, itlog at patatas, pagkatapos ay gupitin ang karne sa mga cube, at kuskusin ang mga itlog at patatas sa isang medium grater. Kakailanganin mo ring kuskusin ang matapang na keso sa parehong kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at i-marinate para sa mga 20 minuto sa isang pinaghalong suka at langis ng gulay. Sa pangwakas, ilatag ang salad sa paraang ang unang layer ay manok na may halong mga sibuyas, ang pangalawa - patatas, ang pangatlo - mga itlog, ang huling - keso. Pagkatapos ay pinahiran namin ng mabuti ang keso na may mayonesa atbudburan ng mga buto ng granada.

"Garnet bracelet" na may prun

recipe ng garnet bracelet
recipe ng garnet bracelet

Ang isa pang kahanga-hangang bersyon ng salad ng Pomegranate Bracelet, na magiging kaakit-akit sa maraming lutuin, ay ang parehong ulam na may pagdaragdag ng prun, na gagawing lalong kaaya-aya ang lasa nito. At kakailanganin namin para sa mga sangkap na ito tulad ng:

  • 250 gramo na fillet ng manok;
  • garnet;
  • malaking beets;
  • 3 katamtamang patatas;
  • isang pares ng maliliit na karot;
  • 3 itlog ng manok;
  • isang dakot ng walnut kernel;
  • 75 gramo ng pitted prun;
  • mayonaise.

Ang prinsipyo ng paghahanda ng gayong salad, siyempre, halos ganap na tumutugma sa klasikong recipe. Una sa lahat, pakuluan ang mga gulay, manok at itlog, at ibabad ang prun sa mainit na tubig. Pagkatapos nito, gupitin ang manok sa mga cube, prun sa maliliit na hiwa, at tatlong itlog, beets, patatas at karot sa isang medium grater. Gupitin ang mga walnut sa maliliit na piraso. Sa pangwakas, nananatili lamang na ilatag ang salad sa mga layer, ang una ay patatas, ang pangalawa - kalahati ng mga beets na may halong mga mani, ang pangatlo - fillet ng manok na may halong prun, ang ikaapat - karot, ang ikalima - testicles, ang huling - ang pangalawang kalahati ng mga beets. Siyempre, pagkatapos nito, ang salad ay pinahiran ng mayonesa at binuburan ng makapal na buto ng granada.

Salad "Ruby" na may granada

salad ng granada
salad ng granada

Kung kulang ka na sa oras at lakas, maaari mong subukang maglutosa halip na ang karaniwang "Pomegranate Bracelet" na salad na "Ruby", na maglalaman ng lahat ng parehong sangkap tulad ng sa klasikong recipe para sa isang ulam na minamahal ng marami. Ang paghahanda ng mga sangkap na ito ay magiging ganap na magkapareho sa klasikong recipe. At kahit na ang mga layer ng ulam, na pinahiran ng mayonesa, ay isasaayos sa parehong pagkakasunud-sunod tulad ng sa orihinal na "Garnet Bracelet". Ngunit hindi mo na kailangang maglagay ng baso sa gitna ng plato upang ilatag ang mga bahagi ng ulam sa paligid nito, na pantay-pantay na ipamahagi sa ibabaw ng plato, na bumubuo ng isang tuluy-tuloy na bilog. Ang huling layer, siyempre, ay beetroot, well smeared na may mayonesa, kung saan ang mga buto ng granada ay pantay na ipinamamahagi.

Dekorasyon ng salad

Kung, sa kabaligtaran, mayroon kang sapat na oras at lakas ngayon, ang iyong kaluluwa ay naghahangad ng mga eksperimento, gusto mong gawing mas maligaya ang "Garnet Bracelet", upang ang mga bisita ay huminga sa paghanga, pagkatapos ay maaari mong subukan na palamutihan ito. Pinakamainam para dito na gumawa ng mga bulaklak mula sa mga karot o beets, na ilalagay sa ibabaw ng ulam. Ginagawa ang mga ito nang simple - kailangan mo lang pakuluan ang mga gulay, gupitin ang mga ito sa manipis na piraso, ilagay ang tatlong magkakahawig na piraso sa ibabaw ng isa't isa, at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa isang tubo na mukhang isang bulaklak.

pulseras ng granada ng salad
pulseras ng granada ng salad

At kung maglagay ka ng isang sprig ng dill o perehil sa tabi nito, imposibleng alisin ang iyong mga mata sa salad. At kung gagawa ka ng dalawang salad na may magkaibang diyametro at ilagay ang mga ito sa iisang ulam sa isa't isa, pagkatapos ay sa dulo ay makukuha natin ang perpektong ulam para sa holiday ng Marso 8.

Nota sa hostess

At para laging maging matagumpay ang salad ng Pomegranate Bracelet, kailangan mo lang tandaan ang ilang simpleng panuntunan para sa paghahanda nito.

  1. Ang baso na inilalagay sa loob ng ulam ay dapat na mas malapad nang kaunti sa itaas kaysa sa ibaba, at dapat din itong ma-greased ng vegetable oil para mas madaling mabunot mula sa salad.
  2. Ang bawat layer ng lettuce ay dapat na tamp na mabuti ng isang kutsara upang ang lahat ng sangkap ay magkasya nang maayos.
  3. Bago pahiran ng mayonesa ang bawat layer, ang sarsa ay maaaring maging asin at paminta ayon sa gusto mo.
  4. Pagkatapos ihanda ang salad, dapat itong iwan sa refrigerator ng hindi bababa sa tatlong oras upang mas maputol at mas masarap ang lasa.

Inirerekumendang: