Barney cake: pagluluto sa bahay

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Barney cake ay kadalasang binibili ng mga bata. Ito ay isang malambot na biskwit na may laman. Ang huli ay maaaring iba, halimbawa, mula sa condensed milk o tsokolate. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na maaari kang magluto ng gayong delicacy sa bahay. Kasabay nito, ito ay magiging mas kahanga-hanga at, siyempre, mas kapaki-pakinabang kaysa sa bersyon ng tindahan. Ang isang tao ay maaaring nalulugod sa karaniwang dessert na walang mga toppings, habang ang iba ay gusto ng pagpuno ng saging at cottage cheese. Maaari mo ring i-on ang pantasya gamit ang tsokolate o matamis. At maaari mo ring isali ang bata sa proseso ng pagluluto.

Easy Biscuit Recipe

Ang Barney Brownie Recipe na ito ay gumagawa ng biscuit cookie. Upang gawin ito, kailangan mong makahanap ng isang form na may isang teddy bear. Gayunpaman, maaari kang magluto ng cookies ng anumang hugis at sukat. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

• baso ng asukal;
• parehong dami ng harina;
• apat na itlog;
• kaunting vanilla para sa pabango;
• langis para sa pagpapadulas ng amag.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kakaw sa masa, pagkatapos ay makukuha momga brown na cake na "Barney". O maaari mong gawin ang kalahati ng mga cubs ng isang kulay, at ang isa pang kalahati ng isa pa.

Proseso ng paggawa ng biskwit

Una sa lahat, inilalabas nila ang mga itlog sa refrigerator. Dapat malamig lang sila, para mas madaling talunin sila. Hatiin ang mga ito sa mga puti at pula.

Ang mga yolks ay pinahiran ng asukal, huwag talunin, magdagdag ng vanillin, kuskusin muli. Hiwalay, talunin ang mga puti gamit ang isang pakurot ng asin hanggang sa medyo makapal na bula.

Ang whipped mass ay idinagdag sa yolks, gawin itong maingat, sa mga batch, upang ang mga protina ay hindi mahulog. Sila ang nagbibigay sa biscuit cake na "Barney" ng malago at buhaghag na istraktura.

Pagkatapos salain ang harina, idagdag ito sa mga itlog. Mas mainam na gawin din ito sa mga batch, upang ang masa sa kalaunan ay maging homogenous, nang walang mga bugal. Sa pagkakapare-pareho, dapat itong maging makapal na kulay-gatas.

Pahiran ng mantika ang baking dish, ibuhos ang kuwarta. Magluto ng halos labinlimang minuto sa temperatura na 180 degrees. Matapos maging rosy ang mga cookies, aalisin sila sa oven. Hayaang lumamig nang direkta sa anyo, at pagkatapos ay alisin ito. Kung hindi, maaaring masira ang Barney cake. Inihain kasama ng mainit na tsaa o juice.

Pie na pinalamanan ng mga pinatuyong aprikot

Sa kasong ito, gumawa sila ng delicacy na katulad ng hitsura, na may kayumangging mga paa at isang ilong. At ang mga pinatuyong hiwa ng aprikot ay kumikilos bilang isang pagpuno. Para sa bersyong ito ng Barney cake sa bahay, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 250 gramo ng margarine;
• 300 gramo ng asukal;
• 400 gramo ng harina;
• bag ng baking powder;
• kakaw para sa dekorasyon;
• kaunting vanilla sugar para sa lasa;
• 250 ml na gatas;
• apat na itlog;
• kaunting tuyo na mga aprikot.

Ang pinatuyong prutas ay ibabad nang maaga, at pagkatapos ay ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng sampung minuto, ang likido ay pinatuyo, ang mga piraso ay pinahihintulutang matuyo. Makakatulong ito na mapahina ang pagpuno.

Ang proseso ng paggawa ng cake

Ang komposisyon ng Barney cake sa bersyong ito ay mas malawak. Narito at margarin, at gatas. Ang biskwit mismo ay mas malambot.

Ang mga itlog ay pinaghiwa-hiwalay sa isang mangkok, ang parehong uri ng asukal ay idinaragdag at pinaghalo nang maigi. Hindi na kailangang matalo. Ang margarine ay natunaw sa isang paliguan ng tubig, bahagyang pinalamig, ang gatas ay idinagdag dito, ang mga sangkap ay hinalo ng isang whisk. Pagkatapos ibuhos ang isang manipis na stream ng margarin na may gatas sa mga itlog, talunin ng isang whisk. Salain nang hiwalay ang harina at baking powder, paghaluin ang mga tuyong sangkap.

Pagkatapos magdagdag ng harina sa likidong masa, pagmamasa ng isang homogenous na masa. Bilang isang resulta, ang masa ay medyo makapal, kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunti pang harina. Magtabi ng humigit-kumulang apat na kutsara ng masa, magdagdag ng kaunting kakaw, ihalo.

Ang baking dish ay pinahiran ng mantika, ang mga brown na elemento ay iginuhit gamit ang isang culinary syringe. Ibuhos ang kuwarta sa itaas, halos kalahati ng amag. Magdagdag ng diced dried apricots. Punan ito ng kuwarta.

Maghurno sa temperaturang 160 degrees hanggang sa maging golden brown na cake na "Barney". Hayaang lumamig.

Masarap na cake na may laman na curd

Sa kasong ito, dalawang sangkap lamang ang ginagamit para sa pagpuno. Gayunpaman, magagawa momakabuluhang pag-iba-ibahin ang iyong menu kung mag-eeksperimento ka sa mga toppings. Halimbawa, maaari kang maglagay ng kendi tulad ng "Cow", isang piraso ng tsokolate, o magdagdag ng cocoa sa cottage cheese.

Ano ang kailangan mo para makagawa ng masustansyang dessert? Para sa isang biscuit take:

• 0, 75 tasang harina;
• isang kutsarita ng baking powder;
• isang pares na kutsara ng asukal;
• dalawang itlog;
• 50 gramo ng mantikilya;
• isang kutsarang pulot.

Cottage cheese at saging ang magsisilbing masarap na palaman. Nalaman ng lahat ang ratio ng mga produkto para sa kanyang sarili, sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng kaunting asukal kung ang saging ay hindi pa hinog.

Masarap na dessert step by step

Ang mantikilya ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig nang hindi ito inaalis sa kalan, magdagdag ng asukal, haluin hanggang matunaw ang sangkap. Pagkatapos ay idinagdag ang pulot, hinalo ng isang beses, at pagkatapos ay alisin sa kalan.

Palamigin nang bahagya ang matamis na masa, magdagdag ng mga itlog at haluing maigi. Hiwalay na salain ang harina na may baking powder, at pagkatapos ay sa mga batch ay ipinakilala sa iba pang mga sangkap. Masahin ang isang homogenous na masa.

Mas mainam na lagyan ng mantika ang baking dish, ikalat ang kuwarta tungkol sa kalahati ng form. Ihanda ang pagpuno, para dito ay masahin nila ang isang saging na may cottage cheese. Maglagay ng isang uri ng cream sa kuwarta, takpan ang mga labi. Ang mga biscuit dough cake ay inihurnong sa loob ng labinlimang minuto sa temperaturang 180 degrees.

Gustung-gusto ng mga bata ang teddy bear cake! At maaari mong madaling maghanda ng isang delicacy sa iyong sarili mula samga simpleng produkto. Maaari mong ligtas na magluto lamang ng isang biskwit na cake, o maaari mo itong dagdagan ng iba't ibang malusog at masarap na pagpuno, halimbawa, mula sa cottage cheese o pinatuyong prutas. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga cookies na ito ay maaaring lutuin sa iba't ibang anyo. Makakatulong ito na makaabala sa bata mula sa mga matamis na binili sa tindahan. At susubukan ng mga nasa hustong gulang na may gana sa pagkain ang gayong cake na may base ng biskwit at pinong laman.