Salad "Pomegranate Ring": recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Marahil walang tiyak na recipe para sa salad ng Pomegranate Ring. Ang bawat babaing punong-abala ay magdaragdag ng sarili niyang bagay dito. Sa katunayan, mayroong maraming mga pagpipilian. Ito ay ginawa gamit ang pinausukang manok o baka, idinagdag ang mga kabute o pritong sibuyas. Isang bagay ang nananatiling hindi nagbabago: ang tuktok ng salad ay natatakpan ng mga buto ng granada at ginawang singsing, kung saan nakuha ang pangalan nito.

"Pomegranate ring": recipe na may pinausukang manok. Ano ang kailangan mo?

Ang recipe ng salad ay medyo simple, at ang mga produktong bumubuo dito ay mabibili sa pinakamalapit na tindahan. Kaya, kailangan namin:

• isang granada;
• 2-4 beets (depende sa laki);
• 3-4 na patatas;
• 4 na itlog;
• pinausukang dibdib (maraming pinapalitan ang pinakuluang dibdib, ngunit pagkatapos ay nawala ang piquancy);
• dalawang sibuyas;
• pares ng carrots;
• isang dakot na mani (mas mabuti kaysa walnut);
• light mayonnaise at asin na maypaminta sa panlasa.

Paghahanda ng mga sangkap at mga kapaki-pakinabang na tip

Kaya, ihanda natin ang salad ng Pomegranate Ring. Ang isang recipe na may larawan ay makakatulong sa amin dito. Pakuluan ang mga gulay at itlog nang maaga. Hindi namin inirerekumenda ang paglalagay ng mga itlog sa isang palayok na may mga gulay, dahil ang shell ay bitak sa panahon ng proseso ng pagluluto, at ang maruming tubig ay tumagos sa itlog. Direktang pakuluan ang mga gulay sa kanilang mga balat. Upang panatilihing mas malinis ang mga ito, maaari mong banlawan ng mabuti ang mga ito gamit ang matigas na bahagi ng espongha na panghugas ng pinggan. Bakit nagluluto sa uniporme? Tinutulungan ng alisan ng balat ang mga patatas na hindi pakuluan, at ang mga beets at karot - upang mapanatili ang lasa at ningning ng kulay. Nagluluto kami ng mga gulay nang maaga, dahil dapat itong palamigin para sa proseso ng pagkolekta ng salad - sa ganitong paraan, gadgad, mapapanatili nila ang hangin, at hindi magiging isang siksik na mainit na masa.

Kaya, ang mga beet, karot, patatas at itlog ay pinakuluan, at sila ay lumalamig at naghihintay ng kanilang pagkakataon, ngunit sa ngayon ay maaari kang maghanda ng iba pang mga produkto. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at … mayroong dalawang pagpipilian: maaari mo itong iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, o maaari mo itong pakuluan ng tubig na kumukulo upang mawala ang kapaitan nito at maging malambot, at ibabad ng limang minuto. sa isang mahinang solusyon ng suka. Kung may mga bata, mas mabuti, siyempre, na huminto sa unang pagpipilian. Gupitin ang pinausukang dibdib sa mga piraso, lagyan ng rehas ang mga mani sa isang pinong kudkuran o durugin. Ang lahat ng mga produkto ay handa na, at maaari mong simulan ang pag-assemble ng "Pomegranate Ring". Huwag kalimutan na nakuha nito ang pangalan nito nang tumpak dahil sa form, kaya kailangan mong likhain ito. paano? Napakasimple! Maglagay ng baso sa gitna ng mangkok ng salad o ulam kung saan ilalagay ang iyong salad. anyoang salad ay nasa paligid nito, at pagkatapos ay aalisin namin ito bago ihain.

Paggawa ng salad

Pagsisimula ng pagpapatong sa patatas. Grate sa isang magaspang na kudkuran at maingat na ikalat sa paligid ng salamin. Huwag pindutin pababa upang ang layer ay mapanatili ang ningning nito. Ang bawat layer ay papahiran ng mayonesa. May sikreto din dito. Kung kukuha ka at i-level ang mayonesa gamit ang isang kutsara, ang layer ay magiging siksik, at sinusubukan naming maiwasan ito. Kung direktang pisilin ang sarsa mula sa bag, magkakaroon ng labis na mayonesa dahil sa malawak na leeg, na hindi rin masyadong maganda. Ginagawa namin ito: sa dulo sa tapat ng leeg, maingat na putulin ang sulok ng pakete gamit ang gunting. Hindi namin tinatanggal ang takip. Ang mayonesa na piniga sa butas ay hihiga sa isang manipis na layer at maaari pang magamit upang palamutihan ang tuktok ng mga salad. Ilagay ang manok sa isang layer ng lettuce at takpan ito ng sibuyas na kumot. Mula sa itaas, maaari kang maglakad nang kaunti gamit ang mayonesa.

Higit pa, ang lahat ay simple: isang layer ng grated na itlog, isang layer ng carrots, at beets ang kumukumpleto sa lahat. Kuskusin namin ang lahat ng mga gulay sa isang magaspang na kudkuran at pinahiran ang bawat layer na may mayonesa, asin at paminta. Lubricate ang mga beets nang kaunti, iwisik ang mga durog na mani sa itaas, at pagkatapos ay gumuhit ng mga pattern sa ibabaw ng mayonesa. Para saan ang pangalawang layer ng mayonesa? Ang katotohanan ay kailangan nating maglagay ng mga buto ng granada sa itaas, ngunit hindi sila mananatili sa layer ng mga mani. I-disassemble namin ang granada sa mga buto. Kung ikaw ay sapat na mapalad na makahanap ng isang pitted pomegranate, ang "Pomegranate Ring" ay magiging napakalambot, ngunit ang mga hukay ay hindi makagambala sa lasa at istraktura. Kaya, ikalat ang mga butil sa tuktok ng salad sa isang siksik na layer, maingat na alisin ang baso mula sa gitna. Ngayon ang salad ay natagpuanninanais na hugis at mukhang kamangha-manghang maganda at pampagana. Huwag magmadali upang ihain kaagad ito sa mesa. Ang aming "Pomegranate Ring" ay isang puff-type na salad. At ang mga ganitong pagkain ay dapat na itago sa refrigerator sa loob ng ilang oras bago ihain, at sa susunod na araw ay magiging mas masarap ito.

Salad na "Pomegranate ring" na may beef at mushroom

May isang variant ng classic na beef salad - ito ay kamangha-mangha masarap at kasiya-siya.

Bumili ng mga produkto:

• garnet;
• beef tenderloin na walang buto at taba;
• beets, carrots, patatas (3-4 bawat isa, depende sa laki);
• mga sariwang champignon (huwag kumuha ng frozen, dahil kapag na-defrost ay maglalabas sila ng tubig at hindi magprito, ngunit nilaga);
• isang pares ng sibuyas;
• walnuts;
• mayonaise, asin, paminta.

Pagluluto ng salad

Sa nakikita mo, halos pareho ang mga sangkap. Oo, ang proseso ng pagluluto ay pareho. Nagluluto kami ng mga gulay, itlog at karne sa iba't ibang kaldero. Huwag kalimutang alisin ang bula sa panahon ng proseso ng pagluluto, dahil ang sabaw ay maaaring gamitin kapag nagluluto ng unang kurso. Habang niluluto ang lahat, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa langis ng mirasol. Magdagdag ng tinadtad na mushroom doon at iprito ang lahat hanggang maluto. Pinutol namin ang natapos na karne sa mga medium-sized na piraso. Tandaan na ang lahat ng mga gulay ay dapat na malamig. Ito ay magiging perpekto kung lutuin mo ang lahat ng mga produkto sa araw bago, gumawa ng salad sa umaga at iwanan ito upang humawa hanggang sa gabi. Kinokolekta namin ang salad sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe: patatas, karne ng baka, sibuyas na may mushroom, itlog,karot, beets, mani, granada. Ang lahat ng mga layer ay kahalili ng mayonesa at budburan ng asin.

Gherkins and cheese salad

Mga sangkap:

• chicken fillet - 1 piraso;
• patatas, beets, karot na sibuyas;
• itlog;
• gherkins (tiyak na maliit, na magbibigay ng crunchiness at naglalaman ng mas kaunting tubig);
• keso (matigas o natunaw - ayon sa iyong panlasa);
• garnet;
• walnuts.

Magluto o maghurno ng fillet hanggang matapos. Ito ay magiging mahusay kung mayroong isang inihaw na dibdib ng manok na natitira, ito ay magdagdag ng lasa sa salad. Pinutol namin ang natapos na karne sa mga piraso, gupitin ang sibuyas at iprito ang lahat nang magkasama sa langis ng mirasol. Pakuluan ang mga gulay nang maaga. Paglalatag ng mga layer.

1. Grated na patatas, mayonesa, asin, paminta.

2. Manok na may sibuyas, pinong gadgad na keso, mayonesa, asin, paminta.

3. Ang mga Gherkin ay pinutol sa maliliit na cube.

4. Grated carrots, mayonnaise, asin.

5. Mga itlog.

6. Beetroot na hinaluan ng toasted walnuts para sa mas matinding lasa, mayonesa.

7. Mga buto ng granada.

Subukang hindi lamang magwiwisik ng mga butil, ngunit ilagay ang mga ito nang mas makapal, upang ang "Pomegranate Ring" ay magmukhang mas epektibo, at halos sinumang maybahay ay makakahanap ng isang recipe na may larawan ng mga salad na ito. Bawat isa ay nagdadala ng bago dito. Mayroong kahit na mga recipe na may sprats, pulang isda, caviar. Tanging ang tradisyon ng pagpapalamuti dito ng granada ang nananatiling hindi nagbabago.