2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:25
Isaalang-alang ang mga recipe na may larawan ng "Kurabiye Baku": classic, kasama ang tsokolate at pulot. Sa dulo ng text, ibinibigay ang mga tip upang matulungan kang maghanda ng cookies nang tama. Mahalagang tandaan: upang maging masarap ang cookies, dapat mong mahigpit na sundin ang mga recipe.
Mga Kinakailangang Sangkap
Para makagawa ng Kurabye Bakusky cookies sa bahay ayon sa recipe sa ibaba, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
- mantikilya - 200 g;
- harina ng trigo - 300 g;
- pulbos na asukal - 100 g;
- puti ng itlog - 2 pcs.;
- vanillin - isang kurot;
- jam sa panlasa.
Sa karaniwan, ang cookies ay tumatagal ng humigit-kumulang 40-50 minuto upang maluto.
Step by step recipe
Isaalang-alang natin nang detalyado ang recipe para sa "Kurabiye Baku" na may larawan. Hakbang-hakbang, ilalarawan nito ang lahat ng kinakailangang operasyon upang maging mas malinaw ito. Una sa lahat, matunaw ang mantikilya nang bahagya o lumambot gamit ang isang tinidor, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan sa may pulbos na asukal. Pagkatapos naming magdagdagputi ng itlog, at vanillin. Gamit ang isang whisk, ihalo ang masa, unti-unting magdagdag ng harina. Pagkatapos ibuhos ang harina, masahin ang kuwarta at ilipat ito sa isang cornet na may star nozzle at malumanay na pisilin ito sa isang baking sheet. Bahagyang pindutin ang pinakagitna ng cookie gamit ang iyong daliri at maglagay ng isang kutsarang puno ng jam sa magreresultang recess.
Ang oven ay dapat na painitin sa 210 degrees. Ang mga cookies ay inihurnong para sa mga 10 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos mo itong palamigin at maaari mong ihain ang cookies ng Kurabie Baku sa mesa!
Pagluluto gamit ang margarine
May isa pang recipe para sa "Kurabiye Baku", ang mga sangkap nito ay kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto:
- puti ng itlog - 1 pc.;
- harina - 550 g;
- margarine - 350 g;
- jam - 60 g;
- pulbos na asukal - 200g
Nararapat tandaan na ang mga cookies ay medyo mataas ang calorie, dahil ang 100 g ay naglalaman ng higit sa 400 kcal. Kabuuang oras ng pagluluto: 40 minuto hanggang 1.5 oras.
Una sa lahat, dapat mong ihanda ang mga produkto. Ang puti ng itlog, pati na rin ang margarine, ay dapat iwanang ilang oras sa temperatura ng kuwarto. Ikinakalat namin ang margarine sa isang hiwalay na malalim na lalagyan, magdagdag ng pulbos na asukal dito at gilingin hanggang mahimulmol. Pagkatapos nito, ipinakilala namin ang mga puti ng itlog sa nagresultang masa, habang sabay-sabay na pinalo ito ng isang panghalo hanggang sa makuha ang isang homogenous consistency. Pagkatapos ay dahan-dahang idagdag ang harina, ihalo ito nang lubusan. Dapat itong sapat na malambot upang makabuo ng cookies gamit ang isang pastry bag.
Punan ng kuwartaculinary bag na may isang espesyal na nozzle sa anyo ng isang asterisk. I-squeeze ang cookies sa isang baking sheet.
Mahalagang lagyan ng parchment ang baking sheet. Gumagawa kami ng mga indentasyon sa gitna ng bawat bulaklak at naglalagay ng jam dito. Sa halip na jam, maaari mong gamitin ang iyong paboritong jam. Ang lasa ay hindi mahalaga, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ayon sa mga personal na kagustuhan. Pinainit namin ang oven sa 230 degrees at naghurno ng kurabye nang mga 15 minuto, depende sa lakas ng oven. Mahalagang tiyakin na ang cookies ay bahagyang kayumanggi lamang at hindi nasusunog.
Ayon sa recipe para sa "Kurabiye Baku", wala nang iba pang kailangang idagdag, ngunit kung minsan ang mga maybahay ay nagwiwisik ng mga natapos na cookies na may powdered sugar o chocolate chips.
Magdagdag ng kakaw
Hindi mo maaaring balewalain ang recipe na "Kurabiye Baku" na may kakaw. Para gumawa ng cookies, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- pulbos na asukal - 40 g;
- harina ng trigo - 150 g;
- vanilla sugar - 5g;
- mantikilya - 100 g;
- cocoa powder - 30g;
- sea s alt - 3g;
- puti ng itlog - 1 pc
Mahalagang bigyang-pansin ang pagpili ng cocoa powder, dahil ang huling resulta at ang lasa ng cookies ay direktang nakasalalay sa kalidad ng sangkap na ito. Siguraduhin din na makuha ang langis nang maaga upang magkaroon ng oras na matunaw nang kaunti. Paghaluin ang langis na inilatag sa isang hiwalay na lalagyan na may pulbos na asukal, vanilla sugar at isang maliit na halaga ng asin sa dagat. Paghaluin ang lahat ng maigi at magdagdag ng harina, pati na rin ang puti ng itlog.
Masahin ang isang homogenous na malagkit na masa, at pagkatapos ay hatiin sa dalawang pantay na bahagi. Magdagdag ng pulbos ng kakaw sa isa, magdagdag ng isa pang 20 g ng harina sa isa pa. Masahin ang bawat kuwarta hanggang sa makuha ang isang makinis at plastik na istraktura. Susunod, punan ang culinary sleeve dito at i-squeeze ang cookies sa isang baking sheet. Sa katunayan, maaari mong paghaluin ang parehong kuwarta upang makakuha ng dalawang kulay na cookies, o gawin ang kalahati nito at kalahati ng iba pa. Pagkatapos nito, maglagay ng jam o apricot slices sa gitna.
Kinakailangang maghurno ng cookies sa oven sa temperaturang 200 degrees. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 20 minuto. Tiyaking linawin na ang iminungkahing oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa lakas ng oven.
Magdagdag ng tsokolate at pulot
Ayon sa recipe na "Kurabiye Baku" na may pulot at tsokolate, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto para makagawa ng cookies:
- harina - 400 g;
- itlog ng manok - 2 pcs.;
- mantikilya - 200 g;
- granulated sugar - 100 g;
- gatas na tsokolate - 50 g;
- vanilla - 1 kurot;
- honey - 50 ml;
- pulbos na asukal - 10g
Una sa lahat, salain ang harina, pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar at vanilla. Nagdagdag din kami ng powdered sugar doon. Hinahalo namin ang lahat nang lubusan. Matunaw ang mantikilya sa microwave, o iwanan ito sa temperatura ng silid nang maaga upang maging malambot. Sinisira namin ang mga itlog at pinaghihiwalay ang protina, siya ang kinakailangan upang gumawa ng mga cookies. Talunin ang protina gamit ang isang whisk at idagdag ito sa harina. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya at pulot doon. Paghahalo ng homogenous,malambot at hindi masyadong malagkit na kuwarta.
Takpan ang baking sheet ng parchment paper, lagyan ng grasa ito ng tinunaw na mantikilya. Sa kawalan ng isang pastry bag, maaari kang bumuo ng mga cookies gamit ang iyong mga kamay (ilagay ang kuwarta sa isang amag). Sa gitna ng bawat cookie, magdagdag ng 1/2 tsp. pulot at maglagay ng isang piraso ng tsokolate. Naghurno kami sa isang temperatura ng 220 ° C para sa mga 15-20 minuto. Ang cookies ay dapat na bahagyang kayumanggi.
Magiging kapaki-pakinabang na tandaan na ang honey ay maaaring palitan ng maple, caramel o iba pang syrup. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting mainit na tsokolate o chocolate chips sa kuwarta. Makukuha kaagad ng cookies ang orihinal na lasa.
Mga Tip sa Pagluluto
Ipinakita sa larawang "Kurabie Baku", isang paboritong delicacy ng marami, ay talagang madaling lutuin sa bahay.
Inirerekumendang:
Pagluluto sa tubig: mga recipe na may mga paglalarawan, mga tampok sa pagluluto, mga larawan ng mga handa na pagkain
Kadalasan, nagtataka ang mga maybahay - ano ang maaaring lutuin nang hindi gumagamit ng gatas o kefir? Anumang nais mo. Ang mga recipe para sa pagluluto sa hurno sa tubig, na napili sa artikulong ito, ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay maaaring makabisado ang pamamaraan ng pagluluto ng masarap na mga produkto ng harina at mangyaring hindi lamang ang kanilang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga bisita
Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Oatmeal dessert ay masarap, malusog, at higit sa lahat ay masustansya. Ang paggawa ng isang treat sa bahay ay madali, hindi nangangailangan ng maraming oras, at hindi kailangan ng espesyal na kaalaman. Mahalagang magluto nang may pagnanais, pagmamahal at imahinasyon
Pasta na may mga hipon sa sarsa ng kamatis: komposisyon, mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Pagod na sa navy pasta at spaghetti na may mga sausage? Magdala ng ilang impluwensyang Italyano sa iyong kusina. Ihanda ang iyong pasta! Oo, hindi simple, ngunit pasta na may hipon sa tomato sauce ayon sa lahat ng mga canon ng lutuing sa ibang bansa. Pinahahalagahan ng tahanan at mga bisita ang bagong bagay na ito. At para sa paghahanda nito kailangan mo ng napakakaunting mga sangkap, oras at kasanayan
Pagluluto na may tsokolate: pag-uuri, komposisyon, mga sangkap, mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto
Walang halos isang tao sa mundo na walang malasakit sa tsokolate. Ang delicacy ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa mga bata, na kilala na may malaking matamis na ngipin. Kahit na ang mga matatanda ay hindi tatanggi sa isang kubo ng tsokolate na natutunaw sa kanilang bibig. Ang pagbe-bake na may tsokolate ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakagusto at tanyag na dessert sa mundo
Pie na may cottage cheese na may semolina: mga sangkap, recipe na may larawan, mga feature sa pagluluto
Cottage cheese ay isang malusog na fermented milk product na kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng calcium. Samakatuwid, dapat itong regular na lumitaw sa ating diyeta. Ginagamit ito hindi lamang sa dalisay na anyo nito, kundi pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang pagkain. Sa materyal ngayon, ang pinakasikat na mga recipe para sa mga pie na may cottage cheese at semolina ay isasaalang-alang nang detalyado
