Chicory: mga review. Natutunaw na chicory "Kalusugan". Chicory sa halip na kape

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Chicory, o sa halip ang ugat nito, ay ginagamit para sa mga layuning panggamot mula pa noong sinaunang panahon. Ang mga positibong katangian ng isang halamang panggamot ay ipinakita na may kaugnayan sa ilang mga sakit. Maraming tao na hindi nakakainom ng kape ang pinalitan ito ng inumin na gumagamit ng chicory para gawin ito. Ang mga pagsusuri ay nagpapahiwatig na maaari itong magamit upang mawalan ng labis na pounds nang walang pinsala sa kalusugan. Ang isang kapaki-pakinabang na inumin ay para din sa mga umaasam na ina. Maaari ka lamang gumamit ng chicory kung walang mga kontraindikasyon.

Ano ang chicory?

Ang Chicory ay kabilang sa pamilyang Asteraceae at isang pangmatagalang halaman na may matingkad na asul na mga bulaklak. Ito ay matatagpuan sa mga wastelands, sa tabi ng kalsada. Popular, ang halaman ay kilala bilang "king-root" para sa maraming panig na positibong epekto nito sa katawan ng tao.

Ang komposisyon ng halaman ay ang mga sumusunod:

• pectin;
• inulin;
• choline;
• bitamina (A, B, C, E);
• micronutrients (potassium, magnesium, iron, calcium);
• carotene;
• tannins;
• mineral s alts;
• organic acid;
• gum.

Sa buong mundo, ang ugat ng chicory ay ginagamit para gumawa ng inumin na parang kape. Gayunpaman, ang naturang inumin ay may mas kapaki-pakinabang na mga katangian at walang nakapagpapasigla na epekto sa nervous system. Upang gawin ito, ang mga ugat ng halaman ay tuyo, durog at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa hinaharap, ang pulbos ay ipapakete at ipapadala sa mga istante ng tindahan. Ang dahon ng chicory ay ginagamit bilang pagkain.

Mga pakinabang ng chicory

Ang ugat ng halaman ay naglalaman ng polysaccharide inulin, na ginagamit bilang natural na kapalit ng asukal. Samakatuwid, ang mga taong may kasaysayan ng diabetes mellitus at labis na katabaan ay dapat magbayad ng pansin sa chicory, una sa lahat. Kailangan din ang substance para mapanatili ang malusog na microflora sa bituka.

Ang chicory ay makakatulong upang mapabuti ang paggana ng tiyan at gawing normal ang mga proseso ng metabolic. Sinasabi ng mga review na ang mga bitamina at mineral na nakapaloob sa ugat ng halaman ay may positibong epekto sa estado ng cardiovascular system (pabagalin ang tibok ng puso, palakihin ang mga daluyan ng dugo), at nakakatulong na alisin ang "masamang" kolesterol.

Chicory drink ay mayroon ding anti-inflammatory properties. Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng inumin na ito, maaari mong pabilisin ang proseso ng pagpapagaling ng mga sugat at maiwasan ang pag-unlad ng pamamaga. Samakatuwid, maaari itong gamitin para sa mga sakit sa balat, acne.

Chicory root ay mayaman sa B bitamina, na mahalaga para sa wastonggawain ng nervous system. Nagsusulong sila ng katahimikan, nagbabalik ng sigla at enerhiya.

Pwede ba ang mga buntis?

Maraming kababaihan ang natututo tungkol sa kung ano ang chicory sa panahon ng pagbubuntis, kapag kailangan nilang huminto sa pag-inom ng kape saglit. Ang isang inumin na katulad ng kulay at lasa ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa umaasam na ina. Ang inulin sa komposisyon ng halaman ay makakatulong upang mapabuti ang paggana ng sistema ng pagtunaw, alisin ang paninigas ng dumi at heartburn.

Isa pang problemang kinakaharap ng halos lahat ng mga umaasam na ina ay ang iron deficiency anemia. Maaari mong taasan ang antas ng hemoglobin kung umiinom ka ng isang tasa ng inuming chicory sa isang araw.

Contraindications

Dapat tandaan na ang bawat halamang gamot ay maaaring gamitin para sa therapeutic at prophylactic na layunin lamang kung walang mga kontraindikasyon. Kung ikaw ay allergic sa mga katulad na halaman, inirerekomenda ng mga eksperto na huwag gumamit ng chicory (natutunaw). Sa kasong ito, ang inumin ay nagsisimulang ubusin sa maliit na dami upang suriin ang reaksyon ng katawan.

Kinakailangan na ibukod ang paggamit ng halaman (sa anumang anyo) sa pagkakaroon ng mga vascular pathologies - varicose veins, hemorrhoids. Ang halaman ay may posibilidad na palawakin ang mga daluyan ng dugo, na sa ganitong mga sakit ay magkakaroon lamang ng negatibong epekto at magpapalala sa kagalingan. Kasama rin sa mga kontraindikasyon ang sakit sa gallstone. Ang chicory, na ang mga pagsusuri ay tatalakayin sa ibaba, ay may choleretic effect at maaaring makapukaw ng pagdaan ng mga bato.

Sa peptic ulcer at gastritis, mas mabuting tanggihan ang inuming gawa sa chicory powder. Nagpapatakboang mga sangkap na naroroon sa komposisyon ng halaman ay nakakainis sa mauhog na ibabaw ng mga organ ng pagtunaw. Huwag gumamit ng chicory sa mga sakit ng respiratory system - bronchial asthma, bronchitis.

Chicory para sa paggagatas

Mula sa pagsilang ng isang sanggol, ang isang babae ay kailangang gumawa ng matinding pagbabago sa kanyang diyeta at isuko ang maraming pagkain at inumin. Ang caffeine ay mayroon ding negatibong epekto sa katawan ng bata. Makakatulong ang isang chicory drink na palitan ang paborito mong aromatic coffee.

Posible ba ang lactating na chicory, at makakasama ba ng halaman ang sanggol? Tinitiyak ng mga doktor na ang inumin mula sa isang halamang gamot ay ganap na ligtas para sa ina at bagong panganak. Bilang karagdagan, nakakatulong ito upang madagdagan ang paggagatas. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng inumin ay tatagos sa gatas ng ina at magkakaroon ng pagpapatahimik na epekto sa sanggol.

Kasabay nito, sa panahon ng pagpapasuso, hindi inirerekomenda na uminom ng higit sa dalawang tasa ng inumin sa isang araw.

Mapinsala ang chicory

Sa ilang mga kaso, ang isang halamang gamot ay hindi nagdadala ng inaasahang benepisyo, ngunit isang ganap na kabaligtaran na resulta. Depende ito sa indibidwal na sensitivity ng organismo. Maraming napapansin ang pagtaas ng gana habang umiinom ng chicory. Ang kababalaghan ay sanhi ng normalisasyon ng pancreas at ang digestive system sa kabuuan. Dapat isaalang-alang ang puntong ito kung ang inumin ay gagamitin para sa pagbaba ng timbang.

Sa kaso ng mga seryosong paglihis sa paggana ng nervous system, banayad na excitability, ang paggamit ng chicory ay maaaring magdulot nghindi pagkakatulog, emosyonal na pagbabago. Ang chicory sa halip na kape ay dapat gamitin nang may pag-iingat kung ikaw ay madaling kapitan ng isang reaksiyong alerdyi dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C sa halaman.

Liquid chicory

Sa mga istante ng tindahan, hindi lamang chicory powder ang makikita mo, kundi pati na rin ang likidong katas ng halaman na ito. Salamat sa mas banayad na pagproseso sa panahon ng proseso ng produksyon, ang likidong chicory ay may mas kapaki-pakinabang na mga katangian. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagsingaw ng likido mula sa mga ugat ng halaman. Ang pagmamanipula ay paulit-ulit nang maraming beses. Ang sobrang tubig ay inaalis mula sa nagreresultang likido.

Karaniwang tinatanggap na ang likidong katas ng halamang gamot ay mas mahirap gawing peke, hindi katulad ng pulbos. Ang produkto ay matatagpuan sa maraming mga tindahan. Ito ay nakabalot sa maliliit na garapon. Dapat dark brown ang likido.

Chicory "He alth"

Maaari kang makakita ng chicory sa ilalim ng iba't ibang brand sa mga istante ng masustansyang pagkain. Ang ilang mga tagagawa ay nagdaragdag ng iba't ibang mga extract ng mga halamang gamot at berry sa produkto. Ginagawa nitong mas malasa at malusog ang inumin.

Chicory "He alth" mula sa "Vokrug Sveta" Coffee Company (Russia), ayon sa mga mamimili at connoisseurs ng inumin na ito, ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay. Ang produkto ay pumasa sa kontrol sa kalidad. Ang komposisyon nito ay ganap na sumusunod sa mga pamantayan.

Maaaring bilhin ang natutunaw na chicory sa purong anyo at may iba't ibang pampalasa: ginseng, taiga herbs, cranberries, blueberries, rose hips, sea buckthorn, lemon, cinnamon, raspberries. ayos langang lasa ng inumin ay dapat na mapait dahil sa pagkakaroon ng intribin glycoside sa komposisyon ng ugat ng halaman.

Mga Review

Natural na produkto ay nakatanggap ng maraming positibong review mula sa mga nasisiyahang customer. Ang pinakasikat ay purong instant chicory. Ang mga review ay nagpapahiwatig na ito ay pinaka-kamukha ng mabangong kape. Sa pang-araw-araw na paggamit ng inumin, nadarama ang pagtaas ng sigla, bumubuti ang emosyonal na estado, at bumubuti ang digestive system.

Ang instant chicory ay mahalaga na maimbak nang maayos pagkatapos buksan ang pakete. Kung ang kahalumigmigan ay nakapasok sa pulbos, lilitaw ang mga bukol, ito ay mag-oxidize at mawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito. Ang likidong chicory "He alth" ay hindi kakaiba sa imbakan. Bilang karagdagan, sa form na ito, naglalaman ang produkto ng pinakamataas na konsentrasyon ng nutrients.

Paano magtimpla ng chicory?

Maghanda ng inumin sa parehong paraan tulad ng instant na kape. Ang ilang mga kutsara (tsaa) ng pulbos ay dapat ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng ilang minuto. Maaari ka ring magluto ng chicory sa isang Turk. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang kutsarita ng chicory powder at honey, na puno ng 150-200 ML ng tubig. Dinadala namin ang nagresultang timpla sa pagbuo ng bula at alisin mula sa init. Sa panlasa, maaari kang magdagdag ng asukal, lemon, cream.

Paano uminom ng chicory para makinabang ang katawan? Inirerekomenda ng mga eksperto na obserbahan lamang ang pang-araw-araw na pamantayan - 2-3 tasa bawat araw. Hindi ka dapat makisali sa paggamit ng panggamot na pag-inom.