Calorie content ng tuna, mga benepisyo at lasa nito
Calorie content ng tuna, mga benepisyo at lasa nito
Anonim

Marami ang pagkakatulad ng tao sa mga mandaragit, kaya hindi niya magagawa nang walang protina ng hayop sa kanyang pagkain. Ang isa pang tanong ay kung paano makuha ang kinakailangang bahagi ng mahalagang materyal na ito para sa ating mga kalamnan? Ang isang tao ay nananatiling isang tapat na kumakain ng karne at nagluluto ng mga steak na may dugo, ang isang tao ay nakakakuha ng protina ng gulay mula sa mga munggo, ngunit ang isda ay naging ginintuang kahulugan. Mas mabilis itong natutunaw kaysa sa karne at nagpapanatili ng mas kapaki-pakinabang na elemento pagkatapos ng heat treatment.

mga calorie ng tuna
mga calorie ng tuna

Ang mga nagdidiyeta ay naaakit sa mababang calorie at mataas na protina na nilalaman ng tuna.

Anong uri ng isda ito?

Ang Tuna ay kabilang sa pamilya ng mackerel fish. Ito ay isang medyo malaking isda. Halimbawa, sa New Zealand isang rekord ang naitakda - ang tuna ay nahuli doon, na tumitimbang ng 335 kilo. Mahirap hindi lamang siya mahuli, ngunit upang hilahin siya palabas. At hindi madali ang paghawak sa gayong higante.

Ang bangkay ng isda ay kahawig ng hugistorpedo, na nag-aambag sa mabilis na paggalaw sa haligi ng tubig. Ang Tuna ay isang desperado na sprinter: maaari itong umabot sa bilis na hanggang 77 km/h. Ang buong sikreto nito ay nasa hugis gasuklay na dorsal fin. Ang patuloy na paggalaw ay nagpapahintulot sa iyo na magpainit ng dugo sa itaas ng temperatura ng tubig sa karagatan. Ang paghahanap ng pagkain para sa tuna ay mahirap, para dito kailangan mong maglakbay ng malalaking distansya. Dapat kong sabihin na ang pagkain ng mga isdang ito ay nakakagulat na dietary.

mga calorie ng de-latang tuna
mga calorie ng de-latang tuna

Mas gusto nila ang mga pelagic crustacean, maliliit na isda at ilang cephalopod. Sa kasamaang palad, sa aming mga latitude hindi mo mahuli ang gayong mga isda, dahil nakatira sila sa tropiko. May mga pagbubukod - ang pinakamalaking indibidwal ay matatagpuan sa malamig na hilagang tubig.

Bakit siya hulihin?

Gourmets pinahahalagahan ang tuna para sa maraming dahilan. Sa kabuuan, mayroong anim na uri ng mga isdang ito, at lahat ng mga ito ay maaaring umabot ng tatlong metro ang haba. Ang mga isda ay napakarami, naglalagay sila ng hanggang 10 milyong mga itlog. Ang tuna ay may malinis na karne, malalaking buto, at samakatuwid ito ay madali at kaaya-ayang kainin. Ang karne ay mayaman sa protina at madaling matunaw. Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang tuna ay maaaring maitumbas sa pulang caviar. Ang mga calorie sa panahon ng pagkain, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi mabibilang, dahil mayroong maliit na taba sa isda - isang maximum na 19%, ngunit hindi mo mabibilang ang mga kapaki-pakinabang na mineral at amino acid. Ang karne ay naglalaman ng mga bitamina B, omega-3 at omega-6 fatty acid.

mga calorie ng tuna
mga calorie ng tuna

Ang mababang calorie na nilalaman ng tuna ay ginagawa itong isang pandiyeta na isda.

Kumakain ng tuna sa isang diyeta

Kung sinusubaybayan ng isang tao ang kanyang sariling timbang, hindi siya obligadokumain lamang ng mga gulay at gulay. Ang mga pagkaing walang taba ay hindi rin panlunas sa lahat. Ngunit ang malusog na taba at mga pagkaing protina ay magiging tapat na katulong sa paglaban para sa isang baywang ng putakti. Ang tuna sa sarili nitong juice ay may napakababang calorie na nilalaman - mula sa 108 calories bawat 100 gramo. Kasabay nito, nabibilang ito sa mga pagkaing protina at samakatuwid ay nagdudulot ng pangmatagalang epekto ng saturation, nagpapasigla.

tuna sa sarili nitong juice calories
tuna sa sarili nitong juice calories

Kung kumain ka ng isang bahagi ng tuna para sa almusal, hindi ka magugutom hanggang sa susunod na naka-iskedyul na pagkain. Kung regular mong ginagamit ito, kung gayon ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa cardiovascular ay makabuluhang nabawasan, ang paggana ng utak ay nagpapabuti, at ang paningin ay nagpapabuti. Nakakagulat, ang karne na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang sakit sa arthritis, rayuma at arthrosis. Ang pamamaga, sa pamamagitan ng paraan, ay humupa rin. Ito ay isang mahusay na pag-iwas sa sakit para sa mga matatanda at mga mag-aaral. Kumain ng tuna para palakasin ang central nervous system at patatagin ang timbang. Dahil sa neutral na lasa nito, ang kahanga-hangang isda na ito ay maaaring kainin bilang isang independiyenteng ulam at bilang isang side dish. Napakasarap kumain ng tuna na may mga damo, bawang at kamatis.

Tungkol sa de-latang pagkain

Maraming tao ang nagdududa na ang de-latang tuna ay magdadala ng parehong mga benepisyo. Maaaring mas mataas ang calorie content nito kaysa sa purong karne, dahil ang asin, paminta at iba pang pampalasa ay idinagdag sa pagluluto. Bilang karagdagan, ang lahat ay nakasalalay sa napiling produkto. Ang tuna sa langis ay magiging mas masustansya kumpara sa pareho sa sarili nitong katas. Ang isang isda sa isang kamatis ay kukuha ng isang average na halaga sa pagitan ng nabanggit sa itaas. Kung ikaw ay sumusunodfigure, huwag matakot na gumamit ng de-latang tuna sa iyong diyeta. Ang calorie content nito ay maaaring mula sa 190 calories bawat 100 gramo at pataas, ngunit mabubusog ka buong araw. Ang isang de-latang produkto ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa sariwang isda, bagaman ang halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento sa komposisyon nito ay bahagyang nabawasan. Ang de-latang pagkain ay hindi dapat maging batayan ng diyeta, ngunit maaari mong unti-unting gamitin ang mga ito kahit na araw-araw: ngayon gumawa ng salad na may tuna, bukas ay maghurno ng pie kasama nito sa pagpuno. Kung lapitan mo ang bagay na may imahinasyon, maaari kang makakuha ng iba't ibang menu, at ang mababang calorie na nilalaman ng tuna ay magbibigay-daan sa iyo na tawagan ang dietary.

Ano ang sinasabi ng mga nutrisyunista?

Maraming pag-aaral ang nagpakita ng pagbawas sa panganib na magkaroon ng cancer sa sistematikong pagkonsumo ng karne ng tuna. Ang mga tagahanga ng isda na ito ay may malakas na kaligtasan sa iba't ibang sakit. Mayroon silang normal na antas ng asukal at kolesterol. Ang isang malaking halaga ng siliniyum sa isda ay nagbibigay-daan sa iyo upang linisin ang atay ng mga toxin, ayusin ang digestive at circulatory system. Sa pamamagitan ng paraan, ang tuna ay halos hindi napapailalim sa impeksiyon ng parasito, na karaniwan sa iba pang isda. Hindi lamang ang mga nagpapababa ng timbang ay magugustuhan ang mababang calorie na nilalaman ng tuna at ang kaaya-ayang lasa nito. Ang mga tao, na nasisiyahan sa kanilang timbang, ay natikman ang isda na ito at napagtanto kung gaano kadaling magluto ng iba't ibang mga pagkaing kasama nito. Sa katunayan, maaari nitong ganap na palitan ang karne! At hindi mo kailangang maging vegetarian. Tikman lang itong malinis at malusog na isda.

Inirerekumendang: