2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Alam na alam ng bawat isa sa atin na upang maging malusog at puno ng lakas, kailangan mong isama ang pinakamaraming sariwang prutas, halamang gamot at gulay hangga't maaari sa iyong diyeta. Ngunit pamilyar ba tayo sa mga karaniwang produkto na lumilitaw sa ating mesa halos araw-araw? Marahil lahat tayo ay pamilyar sa dill at perehil. Ikinalulugod naming idagdag ang mga gulay na ito sa mga sopas at salad, panatilihin at tuyo para magamit sa hinaharap. Ngunit ano ang calorie na nilalaman ng dill at paano ito kapaki-pakinabang para sa ating katawan? Alamin natin.
Sa buong mundo
Karaniwang tinatanggap na ang mga maanghang na gulay ay nagmula sa Timog Asya. Nalaman ng mga tao ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito higit sa 5000 taon na ang nakalilipas. Noong mga panahong iyon, ang dill ay ginamit bilang isang halamang panggamot, lumahok ito sa mga seremonyang ritwal at nagsilbing anting-anting para sa tahanan. Ang mabangong damo ay mabilis na nakakuha ng tiwala ng tao at hindi nagtagal ay kumalat sa lahat ng kontinente ng mundo. At ngayon hindi ka makakahanap ng dill maliban sa malamig na Arctic. Ngayon ginagamit namin ang damong ito bilang pampalasa para sa maraming pagkain, at kakaunti ang nakakaalam na ang dill ay ginagamit sa gamot hanggang ngayon. Ang dill, sariwa o tuyo, ay may kakayahangnagdaragdag lamang ng lasa sa mga pinggan, ngunit mayroon ding malaking epekto sa ating katawan.
Dill sa pagluluto
Ang mabangong halaman ay ginagamit sa kabuuan nito, at ang mga gulay ay idinaragdag sa iba't ibang pagkain. Ang mga inflorescences at matigas, mahibla na tangkay ay nagdaragdag ng lasa sa mga atsara, habang ang maanghang, anise-flavoured na buto ay ginagamit bilang pampalasa. Ang halaman ay nakakagulat na pinagsasama ang isang malaking halaga ng mga mahahalagang bitamina at mineral, sa kabila ng katotohanan na ang calorie na nilalaman ng dill ay napakababa. Magdagdag lamang ng kaunting sariwang damo sa isang sarsa, karne, gulay, isda, o mga pagkaing manok, at kumikinang ang mga ito sa mga kulay at lasa.
Nakakatuwa, kahit isang maliit na halaga ng dill ay maaaring makadagdag sa iyong diyeta ng lahat ng kinakailangang mineral, habang ang ibang mga produkto ay mangangailangan ng higit pa. Samakatuwid, mahigpit na inirerekomenda ng mga nutrisyunista na isama ang dill sa iyong diyeta. Ang isang larawan ng mga pagkaing may sariwang damo ay nakalulugod sa mata at agad na nagpapasigla ng gana.
Sa medisina at kosmetolohiya
Ang Spice grass ay naglalaman ng mahahalagang langis, kung saan kinikilala ito ng mga tagagawa ng mga produktong kosmetiko. Nagagawa ng dill na pagalingin ang balat ng problema, mapawi ang pamamaga at mapabuti ang pagbabagong-buhay. Ang katas ng halaman ay kasama sa mga produkto ng pangangalaga sa bibig, mga cologne at mga produktong pangkalinisan. Ang extract mula sa mga halaman ay ginagamit din sa mga medikal na paghahanda. Ang dill ay malawakang ginagamit din sa katutubong gamot, kasama ito sa mga tincture at herbal na paghahanda.
Mababang caloriePinapayagan ka ng dill na gamitin ito para sa labis na katabaan, para sa iba't ibang sakit ng gastrointestinal tract. Ito ay inirerekomenda para sa paggamit ng mga umaasam at nagpapasuso na mga ina. Alam ng aming mga lola ang isang itinatangi na lunas na maaaring mapupuksa ang colic sa isang sanggol - "dill water". Ang mga mabangong gulay ay walang kontraindikasyon, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pang-araw-araw na allowance para sa isang may sapat na gulang ay isang maliit na bungkos, at hindi ka dapat lumampas dito.
Komposisyon at calorie na nilalaman
Ang calorie na nilalaman ng dill ay mababa - 40 kcal bawat 100 g ng mga gulay. Ngunit ang mga buto ay hindi maaaring ipagmalaki ang gayong kalidad ng pandiyeta, mayroong higit sa 300 kcal bawat 100 g. Ngunit dapat tandaan na ang mga ito ay medyo magaan at hindi ka makakain ng marami sa mga ito, ang isang kutsarita ng mga buto ay tumitimbang lamang ng 5 g, kaya hindi mo kailangang matakot na makakuha ng dagdag na libra.
Mapagbigay na pinagkalooban ng kalikasan ang dill na may komposisyon ng bitamina: naglalaman ito ng maraming ascorbic acid, bitamina A, E, B bitamina (B2, B6, B12) at PP. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng potasa at k altsyum, magnesiyo, posporus, sosa. Bahagyang mas mababa ang manganese, iron, copper at zinc. Ang buto ng halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng oleic acid at iba pang mga unsaturated fatty acid, na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Ang mga maanghang na prutas ay naglalaman ng sangkap na D-carvone, na maaaring lumaban sa pagkakaroon ng cancer.
Sino ang nakikinabang dito
Ang Dill (makikita mo ang larawan nito sa aming artikulo) ay isang tunay na kamalig ng kalusugan. Hindi lamang ito nagbibigay-daan sa iyo upang mabayaran ang kakulangan ng mga bitamina at mineral, ngunit tumutulong dinpagalingin ang katawan. Ginagaya ng dill ang paggawa ng mga enzyme, na may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw sa kabuuan. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng atay, pancreas, bato at sistema ng ihi, ay ipinahiwatig para sa utot at almuranas. Sa tulong ng dill, ang tradisyunal na gamot ay matagumpay na tinatrato ang cystitis, hiccups, ito ay itinuturing na isang malakas na lunas sa ubo. Inirerekomenda para sa mga babaeng nagpapasuso na dagdagan ang gatas ng ina at ginagamit sa paggamot ng mastitis.
Ang maanghang na halaman ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system: pinapalakas at nililinis nito ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at mga kalamnan ng puso. Maaari itong magpababa ng presyon ng dugo, kaya ang mga taong may mababang presyon ng dugo ay dapat kumain ng dill sa katamtaman. Ang mga sariwang gulay ay may sedative effect, maaaring mapawi ang pananakit ng ulo, mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, ang mga dill sprig ay isang mahusay na pampamanhid, na nangangahulugang makakatulong ang mga ito na linisin ang bituka ng mga putrefactive bacteria at patatagin ang trabaho nito.
Lumalabas na ang mga produktong pamilyar sa atin ay hindi kasing simple ng madalas nating iniisip. Ang ilang mga sprigs ng sariwang dill ay lubos na may kakayahang magbigay sa amin ng sigla at pagpapanatili ng kalusugan. Tandaan na ang mga sariwang gulay at prutas ay mahalaga para sa amin, subukang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta gamit ang mga bagong masarap at malusog na culinary finds.
Inirerekumendang:
Calorie content ng prun at pinatuyong mga aprikot at ang mga benepisyo nito para sa katawan
Ang mga pinatuyong prutas ay natural na pagkain na gustong kainin ng maraming tao. Ginagamit ang mga ito sa panahon ng taglagas-taglamig, kapag walang sapat na bitamina. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng pinatuyong prutas ay pinagmumulan ng mga sustansya. Ang calorie na nilalaman ng prun at pinatuyong mga aprikot ay medyo mataas, kaya hindi inirerekomenda na isama ang mga ito sa diyeta sa maraming dami
Aling mga pasas ang kapaki-pakinabang: maliwanag o madilim - paghahambing ng mga komposisyon at calorie na nilalaman. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pasas para sa katawan
Ang mga pasas ay gawa sa ubas. Ang pinatuyong prutas na ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto at sa industriya ng inumin. Ang mga mahilig sa berry ay nagtataka kung aling mga pasas ang malusog - maliwanag o madilim. Ang pinatuyong prutas ay dapat piliin sa paraang mapapakinabangan ng katawan
Ang mga benepisyo ng mga hazelnut para sa mga lalaki: mga kapaki-pakinabang na katangian, komposisyon, mga indikasyon at contraindications, mga epekto sa katawan
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga hazelnut para sa kalusugan ng mga lalaki ay ginamit mula pa noong unang panahon. Naglalaman ito hindi lamang ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ang produktong ito ay may mataas na halaga ng enerhiya at partikular na pakinabang sa mga lalaki. paano? Mga Detalye - sa aming pagsusuri
Calorie content ng alak at mga benepisyo nito para sa katawan
Ang calorie na nilalaman ng alak ay nakasalalay sa lakas at nilalaman ng asukal nito. Kailangan mong piliin ang tamang alkohol at huwag abusuhin ang dami nito. Pag-usapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa mga benepisyo ng mga inuming alak at ang kanilang pinsala sa katawan at pigura
Ano ang mayaman sa patatas? Nutritional value at ang epekto nito sa ating katawan
Halos araw-araw, lumalabas ang "pangalawang tinapay" sa aming mga mesa - paboritong patatas ng lahat. Ang nutritional value ng produktong ito ay napakataas para sa atin, ngunit ano ang alam natin tungkol dito? Ano ang mayaman sa patatas at maaari itong makapinsala? Paano mo masusulit ang produktong ito para sa iyong kalusugan?
