Crab stick cutlet: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa ating bansa, ang mga crab stick ay mabilis na nakakuha ng katanyagan, maraming mga salad ang hindi magagawa nang wala ang mga ito sa komposisyon. Ngunit ang saklaw ng produktong ito ay hindi limitado sa mga salad. Halimbawa, maaari kang magluto ng mga cutlet mula sa crab sticks. Ang mga side dish para sa gayong ulam ay hindi naiiba sa mga inihahain na may karne o isda. Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng mga crab stick cutlet ay ang kanilang gastos sa badyet.

Mga nuances sa pagluluto

• sa pangkalahatan, ang pagkaing ito ay gawa sa tinadtad na karne, na, naman, ay gawa sa karne ng alimango;
• para sa mismong palaman, ang mga stick ay maaaring i-chop sa isang magaspang na kudkuran o sa isang gilingan ng karne;
• para hindi sila matuyo, kailangan mong magdagdag ng mga produktong nagbibigay ng juiciness;
• bind mince breadcrumbs, oatmeal, babad na tinapay, semolina, itlog;
• Ang makatas ay magdaragdag ng mga overcooked na sibuyas, matapang na keso, sour cream o mayonesa;
• para sa mas masarap na lasa, maaari kang masahin sa kalahati na may tinadtad na karne o isda;
• iba-iba rin ang mga paraan ng pagluluto, mula sa pagprito hanggang sa pagpapasingaw.

Mga cutlet ng keso

Mga sangkap:

• magandang kalidad na crab sticks - 200 gramo;
• wheat breadcrumbs;
• hard Russian cheese - 250 gramo;
• itlog ng manok - isang katamtamang laki;
• bawang - isang pares ng clove;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

• Ang mga stick ay dinurog sa isang magaspang na kudkuran. Talunin ang itlog ng manok at durog na bawang. Ang matapang na keso na Ruso ay giniling din sa isang kudkuran. Magdagdag ng asin, itim na paminta kung kinakailangan. Ang mga cutlet ng anumang hugis na gusto mo ay nabuo mula sa nagresultang tinadtad na karne. Pinainit ang kawali na may vegetable oil.
• Ang bawat isa ay nirolyo sa mga breadcrumb at inilalagay sa isang kawali.
• Sa sandaling lumitaw ang isang ginintuang crust sa isang gilid, baligtarin sa kabilang panig at iprito hanggang maluto. Handa na ang crab meatballs. Bon appetit!

Kasama ang mga sausage

Ang mga crab stick cutlet ay available din kasama ng mga sausage.

Mga sangkap:

• itlog ng manok - 6 na piraso ng katamtamang laki;
• crab sticks - 5 piraso;
• milk sausage - 2 piraso;
• semolina - ilang kutsara;
• mayonnaise - hindi hihigit sa isang kutsara;
• harina ng trigo - 2 kutsara;
• sibuyas - kalahating ulo.

Paraanpagluluto:

Hiwang sibuyas na pinirito hanggang malambot. Apat na itlog ang pinakuluan, tinadtad kasama ng mga sausage at crab sticks. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, pagdaragdag ng isang kutsarang mayonesa, ang natitirang hilaw na itlog, harina na may semolina. Ang mga cutlet ay nabuo mula sa tinadtad na karne at pinirito. Ang recipe ng crab stick patty na ito ay walang mga breadcrumb.

Manok

Mga sangkap:

• oat bran - kutsara;
• minced chicken - 250 grams;
• sibuyas - katamtamang ulo;
• itlog ng manok;
• crab sticks - 100 gramo;
• oatmeal - faceted glass;
• gatas - opsyonal.

Paraan ng pagluluto:

Oat bran ay ibinuhos ng gatas at hinahayaang bumukol sa loob ng labinlimang minuto. Ang tinadtad na manok ay hinaluan ng tinadtad na sibuyas. Ang mga gadgad na stick ay hinaluan ng tinadtad na karne, isang itlog ng manok ang idinagdag doon. Ang namamaga na bran ay idinagdag din sa tinadtad na karne. Ang masa ay paminta, inasnan kung kinakailangan. Ang mga cutlet ay nabuo at pinagsama sa oatmeal. Ang oven ay pinainit sa isang daan at walumpung degree at ang form na may mga cutlet ay ipinadala doon sa loob ng dalawampu't limang minuto. Bon appetit!

Patatas na alimango

Mga sangkap:

• patatas - 300 gramo;
• hard Russian cheese - 50 gramo;
• crab sticks - 120 gramo;
• karot - isang maliit na sukat;
• itlog ng manok.

Paraan ng pagluluto:

Ang patatas ay binalatan at hinihiwa, pinakuluan. Sa sandaling ito ay maluto, ito ay giniling sa isang katas at itakda upang palamig. Ang mga stick ay tinadtad gamit ang isang kutsilyo sa mga medium na piraso. Ang matapang na keso ay dinidikdik sa isang magaspang na kudkuran, at ang mga karot ay ipinahid sa isang pinong kudkuran. Ang lahat ng mga durog na produkto ay pinagsama sa mashed patatas at halo-halong lubusan. Ang mga cutlet ay ginawa mula sa masa at pinirito sa isang kawali na may langis ng mirasol. Ang mga crab stick at cheese patties na ito ay hindi kailangang igulong sa mga breadcrumb o harina.

May cauliflower

Mga sangkap:

• crab sticks - 200 gramo;
• bawang - isang pares ng clove;
• breadcrumbs - kung kinakailangan;
• hard Russian cheese - 200 gramo;
• sour cream - kutsara;
• mustard - kutsara;
• dalawang itlog ng manok;
• asin - sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa;
• cauliflower.

Paraan ng pagluluto:

Guriin ang matapang na keso at crab sticks. Ang mga mumo ng tinapay, mga tatlong kutsara, at durog na bawang ay ibinubuhos sa mga durog na produkto. Ang mustasa, kulay-gatas at dalawang yolks ng manok ay idinagdag. Ang mga tinadtad na berdeng sibuyas ay idinagdag sa mga produkto at halo-halong lubusan. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at itim na paminta. Ang mga cutlet ay nabuo gamit ang basang mga kamay at inilatag sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Paghurno". Habang ang mga cutlet ay pinirito, isang plato para sa steaming pagkain ay inilalagay sa itaas. Naglagay ako ng cauliflower, na-disassembled sa mga inflorescences, sa loob nito, magluto ng sampuminuto.

Isda

Maraming larawan ng mga crab stick cutlet na inihanda ayon sa recipe na ito ang inilathala ng mga nasisiyahang maybahay. At ito ay makatwiran, dahil ang mga ito ay napaka-makatas at malasa.

Mga sangkap:

• pollock o hake fillet - kilo;
• crab sticks - 200 gramo;
• patatas - isang malaki;
• itlog ng manok;
• sour cream 15% fat - 50 grams;
• tuyong tinapay - 2 hiwa;
• mantikilya - 50 gramo;
• gatas - 150 mililitro;
• harina - 150 gramo;
• dryed basil - opsyonal;
• ground black pepper - ikatlong bahagi ng isang kutsarita;
• ground paprika - kalahating kutsarita.

Paraan ng pagluluto:

Ang pinong tinadtad na sibuyas ay pinirito sa isang kawali. Ang tinapay ay binuhusan ng gatas at iniwan saglit. Ang fillet ng isda ay ini-scroll sa isang gilingan ng karne kasama ng mga crab stick. Susunod, ang piniritong sibuyas at tinapay na piniga mula sa gatas ay dadaan sa gilingan ng karne.

Ibuhos ang kulay-gatas sa nagresultang timpla, basagin ang isang itlog. Ang gadgad na patatas ay hinahalo din sa tinadtad na karne. Budburan ng mga pampalasa at pampalasa, ngunit magdagdag ng asin nang maingat.

Ang mga cutlet ay hinuhubog mula sa tinadtad na karne sa anumang hugis. Ang bawat isa ay unang pinagsama sa harina, at pagkatapos ay inilagay sa isang kawali. Inirerekomenda na magluto sa medium mode ng kalan upang hindi sila masunog. Magprito nang humigit-kumulang pitong minuto sa isang tabi.

Para sa meryenda

Itong recipeAng "mga cutlet" ng crab sticks na may keso ay lilikha ng napakahusay na pampagana.

Mga sangkap:

• dalawang naprosesong keso tulad ng "Friendship";
• crab sticks - 200 gramo;
• bawang - malaking clove;
• mayonaise - opsyonal;
• itlog ng manok - 3 piraso ng katamtamang laki;
• crackers para sa breading - kung kinakailangan.

Paraan ng pagluluto:

Simulan nating pag-aralan ang isang hindi pangkaraniwang recipe para sa "mga cutlet" mula sa crab sticks (makikita mo ang larawan ng natapos na ulam sa itaas).

Processed cheese na ipinihis sa isang magaspang na kudkuran at hinaluan ng high-fat mayonnaise. Ang isang sibuyas ng bawang ay dumaan sa isang pindutin at idinagdag sa mga curds. Ang mga stick ay unang lasaw at pagkatapos ay binubuksan. Ang pinaghalong keso ay pantay na inilapat sa ibabaw ng pinalawak na stick, at pagkatapos ay pinagsama muli. Ipinadala sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Ang mga itlog ng manok ay pinupukpok sa isang homogenous na masa, at nilalagay sa apoy ang kawali. Ang mga pinalamig na crab roll ay pinutol sa 1.5 cm ang kapal. Ang bawat piraso ay isinasawsaw sa pinalo na mga itlog, na pinagsama sa mga breadcrumb para sa breading. Iprito hanggang ma-brown ang bawat gilid ng roll. Bon appetit!

Marami pang recipe para sa mga crab stick cutlet, kaya maaari kang mag-eksperimento sa mga kumbinasyon hangga't gusto mo, nang hindi nililimitahan ang iyong imahinasyon.

Ang ganitong masarap na ulam ay magiging angkop sa festive table at sa mga karaniwang araw. Ang bawat isa na nakapagluto na ng mga ito ayon sa isa sa mga recipe na ipinakita sa itaas ay labis na nasisiyahan sa masarap na resulta ng kanilang mga pagpapagal.