Mga madaling recipe para sa masarap na bean pod

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maraming recipe na may kasamang green beans. Ang pagluluto kasama nito ay medyo simple, dahil hindi tulad ng ilang mga produkto, maaari itong matagpuan sa mga tindahan sa buong taon: sariwa o frozen. Bilang karagdagan, ang berdeng beans ay lubhang kapaki-pakinabang. Samakatuwid, upang hindi mag-eksperimento, maaari kang gumamit ng seleksyon ng mga napatunayang recipe.

Georgian green bean lobio

Ano ang kailangan mo:

• Cilantro - anim na sanga.
• batang bawang - dalawang ulo.
• Dried basil - kutsarita.
• Ground pepper - isang quarter ng isang kutsarita.
• Parsley - walong sanga.
• Asin - isang kutsarita.
• Red pepper - isang quarter ng isa.
• String beans - isang kilo.
• Soy sauce - kutsara.
• Mga kamatis - pitong daang gramo.
• batang sibuyas - bungkos.
• Refined oil - isang daang mililitro.

Recipe sa pagluluto

Masarap, mabango, malusog at katamtamang maanghang na gulay na ulam ng bean podsay lobio sa Georgian. Maaari mo itong ihain nang hiwalay, o bilang isang side dish, halimbawa, na may karne. Ang isang simpleng recipe ng green bean ay makakatulong sa iyo na ihanda nang tama ang ulam na ito. Ang mga bean ay dapat munang hugasan, putulin ang mga tip sa magkabilang panig at gupitin sa mga piraso na halos tatlong sentimetro ang haba. Ilagay sa isang kasirola, takpan ng tubig at pakuluan ang mga piraso ng green bean sa kumukulong tubig sa loob ng pito hanggang siyam na minuto. Ibuhos ang bean broth sa isang hiwalay na mangkok, kakailanganin mo ito mamaya.

Patuloy kaming naghahanda ng mga produkto para sa Georgian bean pod dish. Ang mga pulang kamatis ay dapat alisan ng balat. Upang gawin itong mabilis at madali, kailangan mo munang ganap na takpan ang mga kamatis ng tubig na kumukulo sa loob ng isang minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig nang walang pagkaantala. Dahil sa tulad ng isang matalim na pagbaba ng temperatura, ang balat ay tinanggal halos mag-isa. Pagkatapos ay gupitin ang mga kamatis sa mga cube.

Susunod, kailangan mong banlawan sa ilalim ng gripo ang lahat ng mga gulay na nakasaad sa recipe. Pagkatapos nito, i-chop ang batang sibuyas sa mga singsing, at i-chop ang cilantro at perehil. Balatan ang mga clove ng batang bawang, i-chop, ilagay sa isang maliit na mangkok, budburan ng asin at giling mabuti. Tapos na ang yugto ng paghahanda para sa Georgian bean pod dish. Ngayon ay kailangan mong magpatuloy sa proseso ng heat treatment.

Stewing lobio

Upang isa-isang mailabas ang lahat ng sangkap para sa lobio, pinakamahusay na gumamit ng kasirola. Ibuhos ang langis dito at ilagay sa isang maliit na apoy. Pagkatapos magpainit sa isang kasirola, kailangan mo munang ilagay ang batang sibuyas at iprito ito ng kaunti. Ang pangalawa ay magigingmga piraso ng sitaw. Paghaluin ang mga ito sa mga sibuyas at kumulo ng halos labinlimang minuto. Pagkatapos ay takpan ang kasirola na may takip at hayaang kumulo ng isa pang limang minuto.

Susunod, kailangan mong magdagdag ng bawang na may asin, toyo, mga halamang gamot at pampalasa. Malumanay na haluin at, sa ilalim ng takip, pakuluan ang lahat ng mga sangkap nang magkasama para sa isa pang limang minuto sa pinakamababang apoy. Patayin ang apoy at iwanan ang nilutong ulam ng bean pods (Georgian lobio) sa ilalim ng takip ng halos sampung minuto pa. Nananatili lamang na ilagay ang lahat ng kagandahang ito sa isang plato at ihain para sa hapunan.

Masarap na gulay at green bean stew

Mga sangkap para sa nilagang:

• Bay leaves - dalawang piraso.
• String beans - isa at kalahating kilo.
• Zucchini - dalawang piraso.
• Basil, thyme, paprika, oregano - one-fourth dessert spoon bawat isa.
• Talong - dalawang piraso.
• Sibuyas - tatlong piraso.
• Mga kamatis - sampung piraso.
• Ground pepper - tatlong kurot.
• Carrots - dalawang piraso.
• Asin sa panlasa.
• Mantikilya - kalahating tasa.
• Parsley - kalahating bungkos.
• Dill - ikatlong bahagi ng bungkos.

Ang proseso ng paggawa ng nilagang

Tungkol sa green bean vegetable stew, siguradong masasabi natin na ito ay malasa at malusog. Ang mga pampalasa ay may mahalagang papel sa ulam na ito, binibigyan nila ang mga nilagang gulay ng isang natatanging aroma at lasa. Ang mga beans ay dapat na pinakuluan, ngunit dapat muna silang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at putulin ang mga dulo ng lahat ng mga pods. Ilagay ang beans sa isang malaking kasirola, punuin ng tubig, asin at ipadala sakalan. Kaagad pagkatapos kumukulo, kailangan mong tandaan ang oras at pagkatapos ng labinlimang minuto alisin ang kawali mula sa apoy. Alisan ng tubig ang pinakuluang green beans sa isang colander at hayaang maubos ang lahat ng tubig.

Susunod, para maghanda ng pangalawang kurso ng green beans bilang nilagang gulay, kailangan mong ihanda ang iba pang sangkap. Ang zucchini at talong ay pinakamahusay na ginagamit na bata pa. Kailangan nilang hugasan at i-cut sa medium-sized na mga piraso. Pagkatapos ay dumating ang karot, na dapat na peeled, hugasan at i-cut sa napaka manipis na piraso o gadgad. Matapos malinis at hugasan ang mga bombilya, dapat silang i-chop sa mga cube. Gupitin ang pinakuluang at pinalamig na green beans sa ilang piraso. Hinugasan ang katamtamang laki ng mga kamatis na hiniwa sa manipis na singsing.

Roasting ingredients

Ngayon ay kailangan mong ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang mantika dito at painitin ito. Maglagay ng mga karot, mga sibuyas sa loob nito at, huwag kalimutang ihalo, magprito hanggang sila ay kayumanggi. Ikalat ang mga kamatis sa itaas at kumulo para sa isa pang sampung minuto na nakasara ang takip. Hiwalay, ilagay ang mga piraso ng talong at zucchini, pati na rin ang berdeng beans sa isang kaldero. Ilipat ang mga inihaw na karot, sibuyas at kamatis sa kaldero mula sa kawali. Idagdag kaagad ang lahat ng pampalasa, paminta at asin. Haluin ang mga laman ng kaldero at, pagkatakpan ng takip, ilagay ito sa mahinang apoy.

Pakuluan ang nilagang gulay hanggang lumambot, mga tatlumpu hanggang apatnapung minuto. Banlawan ang sariwang dill at perehil at i-chop ng makinis. Sa isang kaldero para sa nilagang gulay, magdagdag ng mga gulay limang minuto lamang bagopinapatay ang apoy. Maipapayo na hayaang tumayo ang mga gulay sa ilalim ng takip para sa isa pang dalawampung minuto. Pagkatapos ay maaari kang maghain ng nilagang gulay bilang isang independent dish, o bilang side dish ng green beans para sa karne o isda.

Green bean soup

Mga kinakailangang produkto:

• Tubig - apat na litro.
• String beans - limang daang gramo.
• Carrots - isang piraso.
• Kalahating baso ang kanin.
• Asin - kutsarang panghimagas.
• Patatas - tatlong piraso.
• Sibuyas - isang piraso.
• Ground pepper - ilang kurot.
• Sunflower oil - tatlumpung mililitro.
• Parsley - kalahating bungkos.
• Cauliflower - apat na raang gramo.

Pagluluto ayon sa recipe

Vegetable bean soup ay makakatulong sa babaing punong-abala kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng masarap na unang kurso. Ang lahat ng mga produkto para sa sopas ay kailangang ibaba sa tubig na kumukulo. Samakatuwid, kailangan mong punan ang kawali ng tamang dami ng tubig at ilagay ito sa apoy. Habang hinihintay na kumulo ang tubig, kailangang banlawan ng maigi ang kanin hanggang sa maging malinaw ang tubig. Bilang karagdagan, putulin ang alisan ng balat mula sa patatas, hugasan ito at gupitin sa medium-sized na mga piraso. Matapos matiyak na kumukulo ang tubig, ibaba ang kanin at patatas sa kawali. Takpan ng takip at lutuin sa loob ng dalawampu't limang minuto mula sa sandali ng pangalawang pagkulo.

Muli, upang makatipid sa oras, habang ang patatas at kanin ay pinakuluan, kailangan mong balatan at i-chop ang mga karot at sibuyas sa maliliit na cubes. Banlawan ang berdeng beans, putulin ang mga dulo at hatiin sa dalawang bahagi. Alisin ang mga dahon sa paligid ng cauliflower mula sa cauliflower, paghiwalayinbuksan ang lahat ng mga inflorescences at gupitin ang mga ito sa mga hiwa. Banlawan ang mga gulay at i-chop. Nakumpleto na ang paunang paghahanda ng lahat ng bahagi ng vegetable soup mula sa bean pods.

Kapag halos handa na ang mga patatas na pinakuluan sa isang kasirola, kailangan mong magdagdag ng mga piraso ng green beans at cauliflower dito. Ipagpatuloy ang pagluluto ng halos dalawampung minuto pa. Kailangan mo ring iprito ang sibuyas at karot na mga cubes sa isang kawali na may mantikilya sa loob ng sampung minuto. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok, timplahan ng asin at paminta. Pukawin ang lahat ng mga produkto sa isang kasirola na may makinis na paggalaw at, na natatakpan ng takip, lutuin hanggang malambot. Ang mga gulay ay kailangang idagdag lamang limang minuto bago matapos ang pagluluto. Pagkatapos i-off, hayaan ang gulay na sopas ng bean pods na magluto ng kaunti. Ibuhos sa mga mangkok at ihain na may kasamang kulay-gatas sa hapag-kainan.

Easy green bean salad para sa hapunan

Listahan ng produkto:

• Lime juice - dalawang kutsara.
• String beans - tatlong daang gramo.
• Cherry tomatoes - sampung piraso.
• Dry oregano - dalawang kurot.
• Asin sa panlasa.
• Itlog - dalawang piraso.
• Olive oil - limang kutsara.
• Black pepper - dalawang kurot.
• Pulang sibuyas isang piraso.

Pagluluto ng salad

Green bean salad ay dapat na maakit sa lahat ng mga sumusunod sa wasto at masustansyang pagkain. Ang kumbinasyon ng pinakuluang at hilaw na gulay na may pagdaragdag ng mga pampalasa ay ginagawang napakasarap at malusog ang salad na ito. At upang ang salad ay maging kasiya-siya din, kinakailangang isama ang pinakuluangpinakuluang itlog ng manok. Simulan na natin ang paghahanda nito. Kailangan mo munang pakuluan ang beans at itlog ng manok.

Ang mga nahugasang bean pod ay dapat na ihiwalay sa mga buntot, gupitin sa dalawang bahagi at pakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Kailangan mong pakuluan ng sampu hanggang labindalawang minuto pagkatapos kumukulo. Maaari ka ring gumamit ng frozen green beans, ngunit ang oras ng pagluluto sa kasong ito ay kailangang hatiin. Ilipat ang nilutong beans sa isang colander at agad na banlawan ng malamig na tubig. Iwanan ang beans sa isang colander saglit upang maubos ang tubig hangga't maaari.

Susunod, kailangan mong pakuluan ang mga nilagang itlog. Upang pakuluan ang mga ito sa ganitong paraan, hindi mo dapat palampasin ang sandali ng pagkulo at magluto ng eksaktong pito hanggang walong minuto pagkatapos nito. Kung ang mga itlog ay dati nang nasa refrigerator, siguraduhing i-asin ang tubig. Isawsaw ang pinakuluang itlog sa malamig na tubig at hayaang lumamig nang buo para madaling matanggal ang shell. Gupitin ang binalatan na mga itlog na medyo malaki, maaari mong i-cube, o maaari mong hiwain.

Cherry tomatoes pagkatapos hugasan, hatiin sa kalahati. I-chop ang sibuyas kung saan pinutol ang husk sa manipis na mga balahibo. Susunod, kailangan mong kumuha ng isang malaking mangkok ng salad at ilagay ang pinalamig na berdeng beans, tinadtad na mga itlog, kalahati ng mga kamatis na cherry at pulang sibuyas na mga balahibo dito. Para sa mga inihandang sangkap ng green bean salad, tiyaking ihanda ang dressing.

Sa isang hiwalay, ngunit hindi masyadong malaking mangkok, pagsamahin ang katas ng kalamansi, tuyong oregano, asin, langis ng oliba at itim na paminta. Ibuhos ang nagresultang dressing sa lahat ng mga produkto sa mangkok ng salad at ihalo ang lahat ng mabuti. litsugasmas mainam na hayaan itong magtimpla ng kaunti upang ang mga sangkap na kasama dito ay maayos na busog sa lasa at aroma ng dressing. Ang ganitong malusog at, siyempre, masarap na salad ay perpekto bilang isang liwanag at sa parehong oras nakabubusog na pagkain para sa hapunan. Para sa tanghalian, ang parehong salad ay maaaring gamitin bilang isang side dish ng green beans na may mga gulay para sa inihurnong karne. Sila ay lubos na nagpupuno sa isa't isa.