Paano pinakamahusay na magluto ng mga kamatis na may keso, bawang at mayonesa

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang listahan ng mga gulay na salad at meryenda ay kinabibilangan ng maraming iba't ibang pagkain, ang pangunahing sangkap nito ay mga kamatis na may keso, bawang at mayonesa. Halos lahat ng mga ito ay inihanda nang madali, sapat na mabilis at hindi nangangailangan ng anumang seryosong pamumuhunan sa pananalapi. Bilang halimbawa, isaalang-alang ang ilang kawili-wili at pinakasikat na opsyon.

Cold Appetizer

Ang pinakasikat na ulam, na gumagamit ng mga kamatis na may bawang na keso at mayonesa, ay isang simpleng pampagana na mas mukhang gulay na "sandwich" sa hitsura. Napakaganda niya sa mesa. Marahil iyon ang dahilan kung bakit marami ang sumusubok na magluto ng gayong ulam para sa holiday. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na pangunahing sangkap: 400 gramo ng sariwang kamatis, isang pares ng mga clove ng bawang, 100 gramo ng keso (kinakailangang matigas) at 6 na kutsara ng makapal na mayonesa.

Ang proseso ng paghahanda ng mga meryenda ay binubuo ngmaraming hakbang:

1. Guriin ang keso gamit ang karaniwang pinong grater.
2. Dahan-dahang pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pinindot.
3. Pagsamahin ang mga produkto, timplahan ng mayonesa, at pagkatapos ay paghaluin ang lahat ng mabuti.
4. Hugasan ang mga kamatis, at pagkatapos ay maingat na hatiin ang mga ito sa mga bilog na may pantay na hiwa.
5. Ipagkalat ang mga kamatis sa isang plato.
6. Maglagay ng kaunting cheese mass sa ibabaw ng bawat bilog.

Ito ay lumalabas na orihinal at napakasarap na mga kamatis na may keso, bawang at mayonesa, na talagang kamangha-mangha. Upang gawing mas kahanga-hanga ang ulam, maaari mo munang lagyan ng dahon ng lettuce ang plato.

Stuffed cherry tomatoes

Kung gumamit ka ng cherry tomatoes para sa trabaho, ang appetizer ay magiging ganap na kakaiba. Maaari kang gumawa ng orihinal na pinalamanan na mga kamatis na may keso, bawang at mayonesa. Sa panlabas, magmumukha silang maliliit na pulang tasa. Upang kahit papaano ay pag-iba-ibahin ang recipe, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na produkto para sa trabaho: kalahating kilo ng mga kamatis, 3 medium cloves ng bawang, 1 kampanilya paminta, asin, 150 gramo ng anumang matapang na keso, herbs, kalahating baso ng peeled nuts (walnuts)., pine nuts o hazelnuts), mayonesa at isang dash ng ground black pepper.

Ang teknolohiya sa pagluluto ng ulam na ito ay bahagyang naiiba sa nakaraang bersyon:

1. Ang mga gulay at halamang gamot ay hinuhugasan at tuyo.
2. Maingat na putulin ang tuktok ng bawat kamatis sa lugar kung saan karaniwang nakakabit ang tangkay.
3. Alisin ang pulp gamit ang isang kutsarita. Ang resulta ay isang hollow cup.
4. I-chop ang kesosa isang kudkuran.
5. Gupitin ang paminta sa maliliit na cubes.
6. Masahin ang bawang sa isang espesyal na crush o makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo.
7. Maghiwa ng mga gulay at mani nang random.
8. Ipunin ang mga durog na produkto sa isang mangkok at timplahan ng mayonesa.
9. Punan ang libreng espasyo sa mga kamatis ng nagresultang timpla.

Ang kakaiba ng ulam na ito ay ang mga tasang ito ay hindi tatagas. Sa plato, sila ay palaging magiging maayos at matalino.

Simple salad

Maaari ka ring gumawa ng regular na salad mula sa mga nakalistang produkto. Ang mga kamatis, keso, bawang, mayonesa at iba pang mga sangkap ay kailangan lamang na tinadtad at ihalo. Para sa kalinawan, mas mahusay na gumamit ng isang tiyak na recipe. Una sa lahat, kailangan mong kolektahin ang lahat ng kinakailangang sangkap sa iyong desktop: 2 sariwang kamatis, ilang mga gulay (perehil at dill), isang pares ng mga clove ng bawang, isang itlog, 50 gramo ng keso, asin, isang kutsara ng mayonesa, 50 gramo ng sour cream at ground black pepper.

Ang paghahanda ng gayong ulam ay umaabot sa mga sumusunod na hakbang:

1. Pakuluan ang mga itlog, palamig, at pagkatapos ay balatan ang mga ito.
2. Hugasang mabuti ang mga gulay at herbs.
3. Cheese chop sa isang kudkuran (malaki).
4. Mga kamatis at itlog na hiniwa sa maliliit na cube.
5. Ilagay ang mga inihandang pagkain sa isang salad bowl.
6. Pisil ang bawang sa pamamagitan ng pinindot.
7. Idagdag ito sa mayonesa. Maglagay ng sour cream doon at ihalo.
8. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa pinaghalong produkto sa isang mangkok ng salad.

Ang lutong ulam ay mangangailangan lamang ng kaunting asin atmagdagdag ng ilang paminta sa panlasa. Ang mga tinadtad na gulay ay maaaring gamitin para sa dekorasyon o idagdag sa maramihan. Para sa mas malaking epekto, mas mabuting ilagay ang ulam sa isang plato gamit ang amag.

Salad "Lambing"

Upang maghanda ng ulam na may ganitong pangalan, kailangan mo lang ng crab sticks, kamatis, keso, bawang, mayonesa at wala nang iba pa. Ito ay isang medyo karaniwang set, kung saan ang isang mahusay na lutuin ay maaaring gumawa ng maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa mga appetizer at orihinal na salad. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay nasa ratio lamang ng mga bahagi, kung paano sila pinoproseso at ang disenyo ng ulam mismo. Sa kasong ito, ginagamit ang sumusunod na recipe: 200 gramo (1 malaking pakete) ng crab sticks, 300 gramo ng sariwang kamatis at matapang na keso, isang pares ng mga sibuyas ng bawang at mayonesa.

Ang paraan ng paghahanda ng naturang salad ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga kamatis ay dapat hugasan at punasan nang tuyo. Pagkatapos ay dapat silang gupitin sa maliliit na cube.
2. Tawain ang crab sticks at gumuho sa parehong paraan.
3. Gumamit ng pinindot upang gumiling ng bawang. Dapat itong isama sa mayonesa para makakuha ng mabangong sarsa.
4. Guriin ang keso sa isang karaniwang magaspang na kudkuran.
5. Upang palamutihan ang ulam, mas mainam na gumamit ng isang transparent na mangkok ng salad, dahil ang mga sangkap ay isalansan sa mga layer sa loob nito sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mga kamatis - crab sticks - sarsa - keso.

Ang ulam na ito ay mukhang napakaganda sa mesa, at handa na sa loob lamang ng ilang minuto.