Salad "Male joy": mga recipe
Salad "Male joy": mga recipe
Anonim

Makakahanap ka ng malaking bilang ng mga salad para sa mesa ng Bagong Taon! Ngunit gusto ko ng bago at kawili-wili. Halimbawa, ang salad na "Kagalakan ng mga lalaki". Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Gayunpaman, ito ay karaniwang tinatawag na mga salad na pinagsasama ang mga masaganang sangkap o maanghang. Samakatuwid, maaari silang ihanda bilang isang pampagana para sa isang malakas na inumin o bilang isang pangunahing ulam. Gayunpaman, ang mga batang babae ay hindi nahuhuli sa mga lalaki at masaya na subukan ang mga bagong item na ito. Sa anumang kaso, lahat ay mabubusog at mabubusog!

Salad na may labanos at karne

Para sa salad na ito, maaaring kunin ang mga sangkap sa anumang dami. May gusto ng mas kasiya-siya, at ang isang tao - na may maraming gulay. Kailangang ihanda:

  • beef;
  • sibuyas;
  • sariwang labanos;
  • dill;
  • bay leaf;
  • peppercorns;
  • asin at paminta;
  • mayonaise o sour cream.

Ang buong sikreto ay nasa pinakuluang karne. Ang karne ng baka ay pinutol sa mga layer at ipinadala sa tubig. Preliminary ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng bay leaf at peppercorns dito. Pagkatapos ang karne ay magkakaroon ng kaaya-ayang aftertaste, na nagbibigay sa salad ng personalidad nito.

Further, napakasimple ng lahat. Ang mga labanos ay dapat i-cut sa mga bilog, ngunit manipis. Ang mga sibuyas ay binalatan, gupitin sa kalahating singsing at ibinuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng isang minuto. Pagkataposalisan ng tubig ang tubig. Ang simpleng pagkilos na ito ay makakatulong na alisin ang kapaitan, at ang sibuyas ay magiging matamis at makatas. Bilang kahalili, ang sibuyas ay maaaring iprito hanggang kayumanggi na may kaunting mantika. Gayunpaman, ang salad ay magiging mas mataba.

Ang karne ng baka ay hinihila lamang sa mga hibla. Pinong tinadtad ang dill. Mas mainam na kumuha ng isang malaking bungkos upang maibigay nito ang lahat ng lasa nito sa ulam. Ngayon ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Gayunpaman, ito ay dapat lamang gawin kapag ang karne ng baka ay lumamig na! Maaari mong asin at paminta ang Man's Joy salad, at pagkatapos ay timplahan ng mayonesa o kulay-gatas. Maaari ka ring gumamit ng natural na yogurt o isang low-calorie dressing.

salad male joy recipe
salad male joy recipe

Pagbibihis para sa anumang salad

Ang Salad na "Men's Joy" ay maaaring maging mas malusog kung papalitan mo ang mataas na calorie na mayonesa ng masarap ngunit malusog na dressing. Upang gawin ito, kumuha ng:

  • yogurt na walang additives;
  • bawang - isang pares ng clove;
  • mga sariwang damo sa panlasa;
  • asin - ilang kurot;
  • adjika.

Una, asin ang yogurt at umalis sandali. Ngayon ay maaari mong balatan ang bawang at lagyan ng rehas ito. Ang masa na ito ay ipinadala sa yogurt. Nilalagay din dito ang Adjika para matikman. Kung mas marami ito sa sauce, mas magiging maanghang ang dressing, at ang salad na "Men's Joy" mismo. Ang mga gulay ay dapat i-cut bilang maliit hangga't maaari at ilagay din sa base para sa sarsa. Paghaluin ang lahat. Bago idagdag ang dressing sa isang salad, hayaan itong umupo nang hindi bababa sa dalawampung minuto sa refrigerator.

salad male joy recipe na may larawan
salad male joy recipe na may larawan

Salad na "Men's Joy": isang recipe na maylarawan

Para ihanda ang variation ng salad na ito para sa kalahating lalaki ng pamilya, kailangan ang mga sumusunod na sangkap:

  • 200 gramo ng pinakuluang karne ng manok;
  • 200 gramo ng ham;
  • kasing dami ng adobo na mushroom;
  • ulo ng sibuyas;
  • tatlong nilagang itlog;
  • mayonaise at pampalasa sa panlasa.

Ang mga kabute ay inilabas sa garapon bago lutuin, hinugasan ng tubig upang alisin ang lahat ng pampalasa at halamang gamot. Ang mga sibuyas ay peeled, gupitin sa malalaking cubes. Ganoon din ang ginagawa nila sa iba pang sangkap, iyon ay, sa karne, ham at itlog. Ang mga kabute ay maaaring i-chop, ngunit ang mga maliliit na specimen ay dapat iwanang buo. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang mangkok, inasnan kung kinakailangan, tinimplahan ng mayonesa. Mas mainam na hawakan ang Man's Joy salad na may mga mushroom sa refrigerator nang hindi bababa sa labinlimang minuto bago ihain.

Puff salad na may adobo na sibuyas: mga sangkap

Maraming mga recipe para sa Man's Joy salad. Ang isang ito ay kawili-wili dahil ito ay nakolekta sa mga layer, at naglalaman din ng mga adobo na sibuyas. Para sa pagluluto kailangan mo ng:

  • karne ng baka - 100 gramo;
  • sibuyas - isang ulo;
  • hard cheese - 50 gramo;
  • granulated sugar - isang kutsarita;
  • lemon juice - kutsara;
  • isang itlog;
  • mayonaise.

Maaari kang kumuha ng pinakuluang karne, o maaari kang bumili ng pinausukang karne, pagkatapos ay magkakaroon ng ganap na kakaibang lasa ang Man's Joy salad. Para sa iba't ibang uri, maaari mong lutuin ang parehong opsyon.

salad male joy na may mushroom
salad male joy na may mushroom

Pagluluto ng salad

Una, dapat mong atsara ang sibuyas, dahil ito ang kuko nitomga pinggan. Upang gawin ito, ang ulo ay nalinis, gupitin sa mga singsing. Ngayon ay dapat silang mabuhusan ng tubig na kumukulo sa loob lamang ng isang minuto. Ngayon ang pinalambot na sibuyas ay maaaring atsara. Magdagdag ng lemon juice at granulated sugar, ihalo. Kaya ang sibuyas ay inatsara ng halos kalahating oras.

Ang karne ng baka ay dapat hiwain ng maliit na kapal. Ang itlog ay pinakuluan sa estado ng "cool", hadhad sa isang kudkuran. Kinapa rin ang keso. Ngayon ay maaari mong kolektahin ang salad. Mas mainam na gumamit ng singsing sa pagluluto. Nakalagay ito sa isang plato. Ang isang layer ng mayonesa ay inilapat sa ilalim. Pagkatapos ay ilagay muli ang karne ng baka at mayonesa. Ang mga sibuyas ay pinipiga mula sa labis na juice, inilatag sa tuktok na layer. Ngayon ay oras na para sa itlog. Dapat din itong pahiran ng mayonesa.

Ang huling layer ay grated cheese. Maaari mo ring palamutihan ang salad na ito ng mga halamang gamot o iba pang sangkap ayon sa gusto mo.

salad ng kagalakan ng mga lalaki
salad ng kagalakan ng mga lalaki

Mahilig ang mga lalaki sa mga kawili-wiling kumbinasyon, ngunit mas gusto nila ang mga pagkaing karne. Ang mga salad na inilarawan sa itaas ay isa sa mga iyon. Ito ay isang tunay na kagalakan para sa aming mga lalaki, kahit na ang mga batang babae ay nasisiyahan sa gayong mga pagkaing may kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, ang paghahanda sa mga ito ay medyo simple, at ang lahat ng mga sangkap ay madaling bilhin sa anumang tindahan.

Inirerekumendang: