Mga variant ng Hawaiian salad para sa festive table

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga variant ng Hawaiian salad para sa festive table
Mga variant ng Hawaiian salad para sa festive table
Anonim

Gusto mo bang maramdaman na nasa mga kakaibang isla? Gawin itong makulay na Hawaiian salad sa bahay para sa anumang okasyon. Maraming mga recipe ang nakolekta dito, at ang bawat isa ay maaaring uriin bilang meryenda na "isla" ayon sa lasa at sangkap. Ang lutuin doon ay nailalarawan sa pamamagitan ng saganang prutas, na ginagawang madali ang ulam.

Classic recipe

Kaya, mayroon kang Hawaiian party ngayon sa iyong bahay, at nagluluto ka ng tamang pagkain sa kusina. Palamutihan natin ng totoong salad ang mesa, na ang recipe ay dinala mula sa mga islang ito.

Hawaiian salad
Hawaiian salad

Mga kinakailangang produkto:

  • pinakuluang manok (mas maganda ang brisket) - 600 g;
  • ham – 300 g;
  • sariwa o de-latang pinya - 250g;
  • cashew o macadamia nut (maaaring palitan ng walnut) - 100 g;
  • celery - 2-3 piraso;
  • batun onion - kalahating bungkos.

Hawaiian Chicken Salad Dressing:

  • suka ng mansanas - 2 tbsp. l.;
  • mayonaise - 1 pakete (150g);
  • katas ng pinya at pulot - 3 tbsp. l.;
  • kaunting asin at paminta.

Pinakuluang chicken fillet, sausage at pineapple na hiniwa sa magkaparehong cube. Gupitin ang kintsay at berdeng sibuyas sa maliliit na piraso. tumaga ng manio basagin ng bato. Ipadala ang lahat ng ito sa isang mangkok ng salad.

Sa isang maliit na mangkok ihanda ang dressing. Upang gawin ito, haluin nang mabuti ang mayonesa, suka, pulot, juice ng pinya gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng paminta at asin dito. Kapag nakakuha ng homogenous na masa, kinakailangang ibuhos ang mga inihandang produkto kasama nito, ihalo nang malumanay at palamigin ng kalahating oras.

Ihain ang pinalamig na pampagana.

Hawaiian salad recipe na may pinausukang manok at pinya

Subukan ang appetizer na ito sa maliliit na serving plate. Ang gayong maligaya na hitsura ay magpapalamuti sa mesa, at ang hindi pangkaraniwang lasa ay magiging interesado sa iba pang mga maybahay, na lubos na magpapasaya sa iyo.

Hawaiian chicken salad
Hawaiian chicken salad

Maghanda para sa 3 serving:

  • pinausukang karne ng manok - 150g;
  • pineapple (canned) - 150g;
  • 2 itlog ng manok;
  • hard cheese - 100 g;
  • 1-2 siwang ng bawang;
  • mayonaise.

Para sa magandang serving ng Hawaiian salad na may manok at pineapples, maghahanda kami kaagad ng 3 mangkok na may parehong laki, kung saan ilalagay namin ang mga produkto sa mga layer:

  1. Pakuluan ang mga itlog, balatan at i-chop gamit ang isang tinidor. Ito ang unang layer sa aming plato. Budburan ng 1/3 ng gadgad na keso at magsipilyo ng mayonesa.
  2. Sinusundan ng isang layer ng kalahating tinadtad na manok, pagkatapos ay ang parehong bilang ng mga pineapple cube. Lubricate na mabuti ng mayonesa at budburan ang natitirang keso.
  3. Ulitin ang mga hakbang mula sa pangalawang talata, ngayon lang walang sauce at keso. Dinudurog namin ng kaunti, tinatakpan ng plato kung saan ihahain ang salad, at i-turn over.
  4. Ang tuktok ay maaaring palamutihan ng kaunting mayonesa na hinaluan ng pula ng itlog. Gumawa ng anumang pattern gamit ang toothpick, maglagay ng dahon ng parsley o palamutihan ng mga hiwa ng tangerine.

Sa halip na mga bowl, maaari kang kumuha ng mga espesyal na garnish circle na ginagamit ng mga nagluluto. Orihinal at simple!

Hawaiian Lomi-Lomi salad

Ito ay isang napakasikat na meryenda sa party sa mga taga-isla. Inihahain ito nang malamig kasama ng karne na niluto sa underground oven. Ang pangalan sa pagsasalin ay nangangahulugang "magmasahe", dahil ang lahat ng mga sangkap ay hinahalo sa mga kamay, na parang gumagawa ng magaan na masahe.

Hawaiian chicken pineapple salad
Hawaiian chicken pineapple salad

Ilagay sa mesa:

  • s alted salmon fillet - 0.5 kg;
  • 2 malalaki at mataba na kamatis;
  • kalahati ng matamis na sibuyas;
  • 1/3 ng isang bungkos ng berdeng sibuyas.

Kung magpasya kang magluto ng isda sa iyong sarili, pagkatapos ay sa loob ng 2 araw kailangan mong takpan ang fillet na may pantay na layer ng asin, balutin ito sa cling film at palamigin. Banlawan ng kaunti ang nilutong salmon sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pahiran ng napkin at gupitin sa maliliit na piraso. Nagpapadala kami sa isang malalim na tasa.

Ang kamatis ay dapat na ibinhi at tinadtad. Gupitin ang batun na may mga ulo at matamis na sibuyas. Paghaluin ang lahat ng mga produkto. Karaniwan, ang gayong salad ay hindi inasnan, dahil ang salmon ay dapat makayanan ito. Nagpapadala sa malamig na lugar.

Kung magpasya kang maghain ng salad tulad ng sa Hawaii, i-freeze muna ang tubig at durugin ito sa maliliit na piraso. Upang gawin ito, igulong ang yelo sa isang napkin at talunin ito ng isang rolling pin. Ibuhos sa isang pinggan, at ilagay sa ibabaw ng isang slide Lomi-lomi.”

Sweet salad

Maaaring gawin ang dessert sa parehong istilo. Isaalang-alang ang recipe ng Hawaiian salad na inihain sa pagtatapos ng holiday o inihanda para sa mga bata.

Recipe ng salad ng Hawaiian
Recipe ng salad ng Hawaiian

Mga sangkap:

  • canned pineapple - 200 g;
  • pitted cherries - 250g;
  • 3 tangerines;
  • walnuts - kalahating baso;
  • maliit na marshmallow - 100 g;
  • sour cream sa panlasa.

Ilagay sa isang plato ang mga hiwa ng mandarin, cherry, mga piraso ng pinya na mahusay na binalatan. Magdagdag ng mga tinadtad na mani at mini marshmallow. Timplahan ng sour cream at ihalo nang malumanay para hindi masira ang integridad ng prutas.

Ang Hawaiian salad na ito ay pinakamahusay na pinalamig sa loob ng isang oras sa refrigerator. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay magiging mahusay na puspos, at magkakaroon ka ng masarap na lasa.

Inirerekumendang: