Salad "Monica": mga recipe para sa festive table

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Gusto naming ibahagi sa iyo ang recipe para sa Monica salad. Ang pampagana na ito ay napakadaling ihanda, ngunit ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at malasa. Mayroong ilang mga paraan upang maghanda ng salad. Mayroong maligaya at pang-araw-araw na mga pagpipilian. Kung alin ang mas masarap ay mahirap sabihin. Pinapayuhan ka naming subukan ang parehong bersyon ng Monica salad. Tiyak na ipagmamalaki ito sa iyong cookbook.

Festive option

Ang pampagana na ito ay madaling ihanda, ngunit sa anumang holiday ito ang unang umalis sa mesa, at ang mga bisita ay interesado sa recipe. Para sa pagluluto, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• isang pinausukang dibdib ng manok, maaari kang kumuha ng paa;
• apat na itlog ng manok;
• packaging crab sticks o crabmeat;
• isang malaking kampanilya;
• Suluguni pigtail smoked cheese, mga 100-120 gramo;
• mayonaise, kinukuha namin ang dami nito batay sa mga kagustuhan sa panlasa.

Hindi kailangan ang asin sa salad, dahil mayroon na itong sapat na dami sa parehong pinausukang karne at keso na may mayonesa. Maaari ka ring maghanda ng mga sariwang herbs at cherry tomatoes para palamutihan ang salad.

Paraan ng pagluluto

Ang paghahanda ng Monica salad ay hindi tumatagal ng maraming oras, dahil halos lahat ng mga produkto na kasama sa komposisyon nito ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init. Ang tanging pagbubukod ay mga itlog ng manok. Kailangang pakuluan, palamigin at linisin ang mga ito.

Ihiwalay ang mga pula ng itlog sa mga puti. Ang mga protina ay kapaki-pakinabang para sa dekorasyon ng salad. Gilingin ang mga yolks nang random. Pinausukang manok, crab stick at bell pepper sa maliliit na cube. Paghaluin ang mga sangkap ng pampagana nang magkasama o itabi sa mga layer. Ang pangalawang pagpipilian ay mas kanais-nais. Maaaring ilagay ang mga layer ng Monica lettuce sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• pinausukang dibdib, mayonesa;
• bell pepper;
• crab sticks, mayonesa;
• egg yolk, maaari itong ihalo nang direkta sa mayonesa.
• proteins, isinusuot sa pinong kudkuran.

Wisikan ang tuktok ng salad ng "pigtail" na keso na nahahati sa mga hibla, palamutihan ng mga sariwang damo. Ang recipe na may larawan ng Monica salad ay tiyak na interesado ka. Dahil ang appetizer ay mukhang napakalambot at magaan.

Kung sakaling magpasya kang ihalo na lang ang lahat ng sangkap ng meryenda, hindi mo na kailangang paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Ang mga itlog ay simpleng diced. Ang keso ng Suluguni ay dapat nahahati sa mga hibla. Gayunpaman, huwag gawin ang mga ito masyadong mahaba, ito ay mas mahusay na upang i-cut sa mga piraso dalawa o tatlong ang haba.sentimetro.

Monica salad para sa bawat araw

Ang pampagana na ito ay matatawag na araw-araw dahil ito ay inihanda nang napakabilis, nagiging magaan at mahangin. Ang salad na "Monica" ay naglalaman ng pinakamababang halaga ng calories, kaya ito ay mainam bilang ulam para sa hapunan.

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• isang maliit na ulo ng Chinese cabbage;
• isang dibdib ng manok;
• 3-4 na itlog ng manok;
• dalawang sariwang pipino;
• isang maliit na sibuyas;
• suka 9% at asukal para sa pag-aatsara ng mga sibuyas;
• asin, paminta at mayonesa sa iyong panlasa.

Ang mga sangkap ay kinukuha depende sa kung gaano karaming tao ang nasa hapag.

Recipe sa pagluluto

Sa unang yugto ng pagluluto ng Monica salad, kailangan mong pakuluan ang dibdib ng manok. Siyempre, maaari kang bumili sa tindahan na niluto na. Sa ikalawang yugto, ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng kapaitan mula sa sibuyas. Upang gawin ito, durog ay maaari itong pakuluan ng maraming beses sa kumukulong tubig o i-marinate ng sampung minuto sa suka na may asukal.

Chicken fillet na hiniwa sa maliliit na cube, gawin din ang mga pipino at pinakuluang itlog. Ngunit ang repolyo ng Beijing ay dapat hiwain nang manipis, ngunit hindi mahahabang straw.

Pagkatapos ay alisan ng tubig ang lahat ng labis na likido mula sa sibuyas, pisilin ito nang bahagya. Pinagsasama namin ang lahat ng mga handa na produkto sa isang malalim na ulam, isang maliit na asin at paminta. Bihisan ang salad na may mayonesa at ihalo nang mabuti. Handa nang ihain ang appetizer. Ito ay nananatiling lamang upang palamutihan ang salad sa anumangOK.