Salad "Farm": mga recipe sa pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad "Farm": mga recipe sa pagluluto
Salad "Farm": mga recipe sa pagluluto
Anonim

Ang Farmer's Salad ay isang masaganang dish na perpekto para sa malamig na panahon. Kasabay nito, ang recipe ay napaka-simple, at ang mga sangkap para dito ay palaging matatagpuan sa kusina. Kasama sa salad na ito ang karne, kadalasang walang taba na baboy, pati na rin ang manok, pinakuluang itlog, patatas, pipino. Walang iisang opsyon sa pagluluto, isaalang-alang ang pinakasikat.

May baboy

Kakailanganin ang mga sumusunod na item:

  • 300g pork tenderloin.
  • Tatlong patatas.
  • Tatlong itlog.
  • 150g cheese.
  • 1 pipino.
  • Mayonnaise sa panlasa.
  • Asin, damo, paminta.

Utos ng paghahanda ng salad:

  1. Pakuluan ang patatas hanggang malambot at lumamig.
  2. Pakuluan nang husto ang mga itlog, pagkatapos ay ilagay sa malamig na tubig.
  3. Gupitin ang baboy sa 1 cm ang kapal (tulad ng mga steak) at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto. Kapag lumamig na ang karne, gupitin ito sa mga cube.
  4. Alatan ang mga pinalamig na itlog at gupitin din sa mga cube.
  5. Gupitin ang pipino, keso at patatas sa parehong paraan.
  6. Lahatilagay ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad, asin, paminta, budburan ng tinadtad na damo, magdagdag ng mayonesa at ihalo.
salad ng baboy
salad ng baboy

May baboy at manok

Hindi gaanong nakabubusog at masarap na salad ng baboy at manok. Ito ay angkop para sa parehong holiday at araw-araw na buhay.

Kailangang kunin:

  • 300g lean pork.
  • Apat na adobo na pipino.
  • 400 g chicken fillet.
  • 100g cheese.
  • Apat na itlog.
  • Dalawang magkaibang kulay na bell pepper.
  • Tatlong kutsarang langis ng oliba.
  • 125g unsweetened natural na yogurt.
  • Isang kutsarita ng yari na mustasa.
  • Asin.
  • Isang kutsarang suka ng alak.
  • Ground pepper.

Paano gumawa ng farm salad:

  1. Chicken fillet at pork fry sa isang kawali, bahagyang asin at paminta. Pagkatapos ay ganap na palamig. Sa halip na iprito, maaari mong pakuluan.
  2. Gupitin ang mga sili at atsara ayon sa iyong panlasa.
  3. Pakuluan ang mga itlog, palamig, gupitin sa maliliit na cube.
  4. Ang keso ay pinakamainam na gadgad.
  5. Paghaluin ang yogurt, mustasa, mantika, asin, suka, paminta at talunin gamit ang isang tinidor.
  6. Ipadala ang lahat ng produkto sa isang mangkok ng salad at timplahan ng inihandang sarsa. Haluin muli at ihain.
sangkap ng farm salad
sangkap ng farm salad

May pinausukang bacon

At ngayon ay isa pang paraan upang maghanda ng gayong salad - na may pritong bacon at matamis na mais.

Mga sangkap para sa Farmer's Salad:

  • Isang patataspinakuluan.
  • 50g pinausukang bacon.
  • Dalawang dahon ng letsugas.
  • Maliit na atsara.
  • Sibuyas sa panlasa.
  • Tatlong kutsarang sariwang matamis na mais (maaari kang kumuha ng de-latang).
  • Isang pinakuluang itlog.
  • Butil na mustasa.
  • Olive oil.
  • Dalawang cherry tomatoes.

Pagluluto ng ulam:

  1. Gupitin ang pipino sa bilog, onion ring.
  2. Alisin ang mga butil sa corn on the cob - mga tatlong kutsara. Kung walang sariwang mais, gumamit ng de-latang mais.
  3. Pakuluan ang patatas, palamig, hiwa-hiwain, ilagay sa kawali.
  4. Gupitin ang bacon sa maliliit na piraso at ipadala sa patatas. Iprito ang mga ito nang halos apat na minuto.
  5. Ilagay ang lahat ng inihandang produkto sa isang angkop na mangkok, ibuhos ang langis ng oliba, asin, magdagdag ng mustasa, giniling na paminta at ihalo nang malumanay.
  6. Ilagay ang dahon ng lettuce sa isang mangkok ng salad, handa na ang salad sa kanila. Itaas na may mga cherry halves at egg quarters.

May pinakuluang baboy at beans

Ang recipe ng farm salad na ito ay gumagamit ng mga sumusunod na sangkap:

  • Canned beans.
  • 150 g pinakuluang baboy.
  • Dalawang atsara.
  • Kalahating sibuyas.
  • Berde na sibuyas.
  • Bunch of cilantro.
  • Dalawang kutsarang langis ng mirasol.
  • Isang kutsarang suka.
  • Kutsarita ng asukal.
  • Asin, paminta.
bean salad
bean salad

Utos ng paghahanda ng salad:

  1. I-chop ang pinakuluang hamon at pipinocube.
  2. Alisin ang likido mula sa lata ng beans.
  3. I-chop ang cilantro, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
  4. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mantika, suka at asukal.
  5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad: beans, pinakuluang baboy, mga pipino, sibuyas, cilantro. Asin, paminta, ibuhos ang dressing, ihalo nang malumanay at palamutihan ng berdeng balahibo ng sibuyas.

Ngayon alam mo na ang ilang opsyon para sa Farmer's salad. Pumili sa iyong panlasa at pasayahin ang iyong pamilya.

Inirerekumendang: