Cognac na may gatas: mga recipe ng cocktail sa bahay
Cognac na may gatas: mga recipe ng cocktail sa bahay
Anonim

Sa paghusga sa mga review, maraming mahilig sa low-alcohol cocktail ang tulad ng cognac-based mixes. Ang katotohanan ay ang alkohol na ito ay medyo malakas, at samakatuwid hindi lahat ay maaaring gamitin ito sa dalisay na anyo nito. Kapag hinaluan ng mga katas ng prutas, soda, at maging ng gatas, ang inumin ay nagiging mas makinis at mas madaling inumin. Ang cognac na may milk cocktail ay medyo sikat. Maaari mong gawin ang inumin na ito sa bahay. Malalaman mo ang tungkol sa mga recipe para sa cognac na may gatas mula sa artikulong ito.

Caramel mix

Ang alkohol na inuming ito ay batay sa 500 ml ng gatas at 50 ml ng cognac. Bilang karagdagan sa cognac na may gatas, ang cocktail na ito ay dapat maglaman ng asukal (2 tablespoons) at tubig (3 tablespoons). Una sa lahat, sa isang maliit na kasirola o metal na mangkok, kailangan mong magluto ng karamelo. Una, ibinuhos ang asukal sa isang mangkok, idinagdag ang tubig, at pagkatapos ay ilagay ang mangkok sa mababang init. Ang mga nilalaman ay dapat dalhin sa isang pigsa. Kung bumili ka ng tamishoney shade, ito ay itinuturing na handa. Hindi kinakailangan na panatilihin itong apoy nang mas matagal, kung hindi man ang karamelo ay magiging napakakapal. Pagkatapos ay pinakuluan ang gatas, na hinaluan ng karamelo. Upang mas mahusay itong matunaw, dapat sunugin muli ang lalagyan. Pagkatapos nito, ang mga nilalaman ay ibinubuhos sa mga baso at tinimplahan ng isa o dalawang kutsara ng cognac.

Banana Paradise

Sa paghusga sa maraming review ng consumer, ang cognac na may gatas ay sumasama sa ice cream. Para ihanda ang halo na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

  • 150 ml na gatas.
  • 100 ml cognac.
  • Isang saging.
  • 250g ice cream.

Gamit ang kutsilyo o tinidor, tadtarin muna ang saging. Sa isang hiwalay na lalagyan, gamit ang isang panghalo, talunin ang gatas na may ice cream at cognac. Pagkatapos ang nagresultang timpla ay ibubuhos sa isang hiwalay na baso, tinimplahan ng mga hiwa ng saging at pinalamutian ng isang slice ng kiwi o lemon.

cognac na may gata ng niyog
cognac na may gata ng niyog

"White Delight". Mga sangkap ng inumin

Ang milk cognac recipe na ito ay gumagamit ng mga sumusunod na sangkap:

  • 250g cream ice cream. Angkop din ang ice cream.
  • 130 ml na gatas.
  • Saging (1 pc.).
  • 25 ml cognac.

Paano magluto?

Gumawa ng halo gaya ng sumusunod. Una, balatan ang saging at gupitin ito sa maliliit na piraso. Susunod, gamit ang isang blender, talunin ang ice cream na may gatas. Pagkatapos ay idinagdag ang mga hiwa ng cognac at saging sa mangkok. Ang mga nilalaman ng lalagyan ay dapat na matalo muli upang bumuo ng isang homogenous na masa. Matapos makumpleto ang mga itoaction mix cognac na may gatas ay ibinuhos sa isang cocktail glass. Ang mga hiwa ng kiwi, orange o saging ay ginagamit bilang dekorasyon. Uminom ng inumin sa pamamagitan ng straw. Base sa mga review, ang cocktail na ito ay may kaunting milky taste.

Ihalo sa cherry juice

Ang isang medyo kaaya-aya at banayad na inumin ay gawang bahay na cognac na may gatas at cherry juice. Ang cocktail na ito ay maaari ding timplahan ng vanilla sugar. Bilang isang resulta, ang inumin ay lalabas na may banayad na aroma ng vanilla. Ang isang alkohol na halo ay ginawa mula sa 40 ml ng cognac, 40 ml ng gatas ng baka at 20 ml ng cherry juice. Kung wala kang huling bahagi, maaari kang gumamit ng ibang juice. Halimbawa, mansanas o kahit orange. Unang paghaluin ang alkohol sa juice. Pagkatapos nito, magdagdag ng tamang dami ng gatas. Ang mga nilalaman ay lubusang hinalo at ibinuhos sa matataas na baso na may straw.

Buwan

Upang ihanda ang alcoholic milkshake na ito, inirerekomenda ng mga propesyonal na bartender ang paggamit ng 200-gramong piraso ng ice cream, nang walang anumang additives. Kakailanganin ng gatas ang isang baso, cognac - 50 ml. Bilang karagdagan, ang halo ay tinimplahan ng fruit syrup (50 ml). Ang paggawa ng cocktail ay madali. Ito ay sapat na upang paghaluin ang ice cream, syrup at gatas sa isang lalagyan, at pagkatapos ay talunin hanggang makinis. Huling idinagdag ang alkohol. Ang natapos na inumin ay pinalamutian ng grated nutmeg, mga hiwa ng saging, orange o lemon. Pinakamainam na inumin ang halo na ito nang malamig at sa pamamagitan ng isang dayami. Ayon sa mga review ng consumer, ang cocktail ay may kaaya-ayang masarap na lasa, kung saan mayroong bahagyang kapaitan.

recipecognac na may gatas
recipecognac na may gatas

Cognac na may gata ng niyog

Ang produktong ito ay nalilito ng ilang tao sa likido sa loob ng fetus. Sa katunayan, ang hilaw na materyales para sa gatas ay ang laman ng niyog. Kung ihahambing mo ang likidong niyog sa gatas, magiging malinaw na mayroon silang iba't ibang panlasa at kulay. Kung mayroon kang mga problema sa digestive tract, kailangan mong gumamit ng gata ng niyog nang maingat.

cognac na may gatas na cocktail
cognac na may gatas na cocktail

Gayunpaman, maraming mahilig sa homemade milkshake ang nag-eksperimento sa produktong ito. Para sa mga gustong maghanda ng halo batay sa cognac at gata ng niyog, maaari naming irekomenda ang sumusunod na recipe.

Ang base ng cocktail ay kinakatawan ng tatlong baso ng gatas at 100 ml ng cognac. Kakailanganin mo rin ang kalahating baso ng cherry juice. Ang gatas ay dapat na pinalamig. Ito ay hinaluan ng juice at alkohol, at pagkatapos ay hinalo gamit ang isang blender o shaker. Ang cocktail ay handa na ngayong inumin. Magiging mas kahanga-hanga ang halo kung palamutihan mo ang baso ng ilang seresa.

Halo ng alak
Halo ng alak

Ikalawang paraan

May isa pang recipe para sa paggawa ng gatas na halo ng alkohol sa gata ng niyog. Ang parehong cognac at tequila ay angkop bilang base ng alkohol. Ang gatas ng niyog ay nangangailangan ng 15 ml, orange juice - 30 ml. Bukod pa rito, ang cocktail ay tinimplahan ng dinurog na yelo at kanela. Ang huling bahagi ay sapat na kalahating kutsarita. Ihanda ang halo sa isang shaker. Hinahalo nito ang matapang na alkohol sa orange juice at gatas. Sa pinakadulo, ang likido ay sinala, ibinuhos sa isang malakingbaso at budburan ng tamang dami ng cinnamon.

May cream

Ang mga halo ng alkohol batay sa cognac ay magkakaroon ng magaan at kaaya-ayang lasa kung ang matapang na alkohol ay diluted na may chocolate liqueur at heavy cream. Ang komposisyon ng cocktail ay ang mga sumusunod:

  • 30 ml cognac.
  • 30 ml heavy cream.
  • 30 ml chocolate liqueur.

Sa unang yugto ng pagluluto, pinaghalo ang cream at cognac. Ang timpla ay hinahagupit hanggang makinis. Pagkatapos ito ay tinimplahan ng alak at inalog. Sa baso kung saan ihahain ang cocktail na ito, maglagay ng ilang ice cubes, at pagkatapos ay ibuhos ang natapos na inumin. Kadalasan ay iniinom nila ito bilang panghimagas.

gawang bahay na cognac na may gatas
gawang bahay na cognac na may gatas

Coarnado

Ang recipe na ito ay angkop para sa mga mahilig sa peach flavored alcoholic milkshakes. Kasama sa recipe ang mga sumusunod na sangkap:

  • 20 ml cognac.
  • 40ml cream.
  • 20 ml peach liqueur.

Gayundin, hindi mo magagawa nang walang chocolate chips at kalahating saging. Ang mga produkto ay hinagupit sa isang blender, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang baso ng cocktail. Idinagdag ang mga tsokolate sa itaas.

Inirerekumendang: