Ano ang mga benepisyo ng sinigang na gatas

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Narinig na nating lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng cereal mula pagkabata. Mabuti ba sa kalusugan ang sinigang na gatas? Ang isang malaking halaga ng carbohydrates ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Ang gatas ay isang mahalagang produkto, lalo na para sa maliliit na bata, dahil naglalaman ito ng mga protina, amino acid, enzymes, hormones, bitamina at lactose.

Mga pakinabang ng sinigang

Lahat ng sinigang na gatas ay iba-iba ang lasa. Klasiko, may mga mansanas, may kalabasa - lahat ng ito ay iba't ibang uri ng sinigang na bigas. Ito ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang, kaya ginagamit ito sa mga diyeta. Ang bigas ay naglalaman ng mga elemento ng bakas, bitamina, potasa, calcium, zinc, iron at selenium. Ang mga cereal ay madaling natutunaw at mababa sa calories, kaya naman malawakang ginagamit ang mga ito sa dietary nutrition.

sinigang na kanin

Purong gatas na sinigang ay karaniwang inihahanda para sa maliliit na bata. Ang bigas ay ibinuhos ng malamig na tubig at pinakuluan hanggang malambot. Pagkatapos ay kumuha ng makapal na salaan at punasan ito. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mainit na gatas at pakuluan ng 5 minuto. Ang asukal, asin at mantikilya ay idinaragdag sa panlasa.

Proporsyon ng tubig sa butil

Upang mapaikli ang oras ng pagluluto, ang mga lugaw ng gatas ay niluluto muna sa inasnan na tubig. Pagkatapos ang tubig ay pinatuyo at pinakuluan nagatas. Ito ay kung paano inihanda ang lugaw mula sa bigas, dawa, barley groats. Kapag naghahanda ng ilang mga cereal, kinakailangang obserbahan ang eksaktong sukat ng tubig at mga cereal. Mayroong iba pang mga cereal, sa paghahanda kung saan kinakailangan na sumunod sa eksaktong ratio. Halimbawa, para sa sinigang na bakwit, kumukuha sila ng mas maraming tubig kaysa sa mga cereal (2: 1). Ang lugaw ay hindi dapat hinalo sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay magbuhos ng isang basong gatas at lutuin ng 15 minuto sa oven.

Oatmeal na may mga prutas

Ang lugaw na gatas oatmeal ay angkop para sa pagkain ng sanggol. Kadalasan para sa mga sanggol ito ay pinakuluan sa mainit na tubig. Upang mapanatili ang lahat ng mga solidong particle, isang makapal na salaan ang ginagamit. Pagkatapos ay idinagdag ang gatas at pakuluan ng 7 minuto.

Buckwheat lugaw sa isang slow cooker

Alam ng mga maybahay na ang sinigang na gatas sa isang slow cooker ay masarap at malusog. Para sa 1 baso ng bakwit kumuha ng isang basong tubig at 2 baso ng gatas. Ang hinugasang bakwit ay ibinubuhos sa isang mabagal na kusinilya. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang kutsarang asukal, asin at mantikilya sa panlasa. Ibuhos sa tubig at gatas. Pagkatapos ng 40 minuto, handa na ang lugaw. Hindi ito aalisin sa pag-init ng isa pang 5 minuto, ngunit pagkatapos ay hinalo.

Semolina sinigang

Mukhang sa marami ay hindi mahirap magluto ng sinigang na semolina. Oo, madaling maghanda, ngunit napapailalim sa dalawang mahahalagang punto: isang tiyak na oras ng pagluluto at ang eksaktong sukat ng tubig at mga cereal. Kumuha ng 1.5 tasa ng semolina bawat litro ng gatas. Ang mga groats ay ibinubuhos sa pamamagitan ng isang salaan sa kumukulong gatas. Magluto na may patuloy na pagpapakilos sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay patayin ang apoy, at ang lugaw mismo ay natatakpan ng takip atumalis ng 15 minuto. Sa panahong ito, ang cereal ay bumukol at bumubuhos.

Konklusyon

Ang mga lugaw ay pinakuluan sa iba't ibang pagkakapare-pareho - likido, madurog, at iba pa. Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano karaming likido ang niluto ng lugaw. Kinakailangang isaalang-alang ito bago lutuin, punan ang cereal ng tubig. Ang lahat ng mga cereal (maliban sa bigas at bakwit) ay dapat na hinalo sa lahat ng oras sa panahon ng pagluluto. Ano ang mga benepisyo ng sinigang na gatas? Ang kanilang calorie at nutritional value ay mas mataas kaysa sa tubig. Ang mga ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata. Siyempre, dapat tandaan na para sa ilang mga diyeta, mas mainam pa ring magluto ng lugaw na may tubig.