2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Naiisip ng mga tao ang pasta bilang isang ordinaryong bagay na inihahanda kapag walang oras para sa isang bagay na mas kawili-wili. Samantala, ang mga wheat noodles ay maaaring maging batayan para sa mga kakaiba at napakasarap na pagkain, kung gagamitin mo ang tamang mga recipe at hindi masyadong tamad na ipatupad ang mga ito. Ang mga lutuing Asyano at Italyano ay pinakamayaman sa kanila. Kabilang sa kanilang mga handog ay ang mga kumplikadong pagkain na nangangailangan ng masalimuot na sangkap, at medyo simple na hindi nangangailangan ng paghahanap ng mga bihirang mahanap na sangkap.
Chinese style na wheat noodles na may mga gulay
Ang hapunan na ito ay maaari ding ihanda sa isang vegetarian na bersyon, ngunit iginigiit ng mga may-akda ng recipe ang pagkakaroon ng karne. Upang gawin itong tunay, ang isang katlo ng isang kilo ng baboy ay pinutol sa mahaba, medyo malalaking piraso, at tatlong sibuyas ng bawang at isang sentimetro ng sariwang luya ay pinutol nang pinong hangga't maaari. mga pampalasapinirito sa langis ng gulay (napaka-maikli), pagkatapos kung saan ang mga laso ng karne ay ibinuhos sa kanila. Kapag nakakuha sila ng pamumula, ang mga singsing ng isang malaking sibuyas at dalawang kampanilya ay idinagdag sa kanila. Kapag sila ay pinirito, gadgad o pinong tinadtad na kamatis ay idinagdag. Pagkatapos ng ilang minuto, isang kutsarang pulot ang inilagay at ibinuhos ang toyo sa dami na gusto mo. Sa parallel, ang wheat noodles ay dapat na lutuin hanggang maluto; ito ay inilalatag sa mga plato, at mga gulay na may karne ay inilalagay sa ibabaw nito.
Tagliatelle
Italian ay gumagamit ng wheat noodles nang napakalawak. Ang mga recipe mula dito ay marami at iba-iba, tulad ng mga varieties ng pasta na inirerekomenda para sa mga indibidwal na pagkain. Ang iminungkahing isa ay nangangailangan ng malawak na pansit (sa Italya, ito mismo ang tinatawag na tagliatelle, ngunit ang mga domestic varieties ay angkop din). Ang isang ikatlong bahagi ng isang kilo ng pasta ay pinakuluang al dente, iyon ay, upang ito ay lumutang ng kaunti. Tatlong sibuyas ng bawang ang dinurog at hinaluan ng isang kutsarang balat ng lemon, paminta, asin at apat na kutsara ng virgin olive oil. Ang mga maliliit na cubes ng tuna fillet (kalahating kilo) ay pinagsama sa pinaghalong ito. Ang mga isda na inatsara sa ganitong paraan ay pinirito ng kalahating minuto sa bawat panig, ang magaspang na tinadtad na arugula (apat na baso) at maliit na inasnan na mga caper (apat na kutsara) ay ibinuhos dito. Ang pagsusubo ay isinasagawa lamang ng isang minuto, pagkatapos kung saan ang lemon juice (tatlong kutsara) ay ibinuhos, at ang sisidlan ay agad na inalis mula sa kalan. Ang wheat noodles ay pinagsama sa isda, pinaminta at tinimplahan ng parsley.
Sa Malay
Ang recipe na ito ay nangangailangan ng medyo malaking listahan ng mga sangkap. Ngunit ang lasa ng huling ulam ay maaalala magpakailanman, at gugustuhin mong lutuin ito nang higit sa isang beses. Ang manok ay pinutol sa walong piraso (o ang mga paboritong "detalye" ng ibon ay kinuha). Limang maliliit na sili na walang buto, dalawang kutsarang turmeric, cumin at curry powder, anim na bawang, walong shallots at tatlong kutsarang sunflower oil ay dumaan hanggang makinis gamit ang isang blender. Ang halo na ito ay pinirito na may patuloy na pagpapakilos sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay ilagay ang manok dito: sa loob ng limang minuto ito ay niluto kasama ang balat at ang parehong halaga sa kabilang panig. Ang dalawang lata ng gata ng niyog ay inalog at ibinuhos sa kawali na may asin, paminta at dalawang kutsarang asukal. Pagkatapos kumukulo, ang lalagyan ay naiwan sa ikatlong bahagi ng isang oras upang mapatay ang mga nilalaman. Pagkatapos ay inilatag ang anim na pinong tinadtad na mga kamatis na walang mga balat, tinadtad na pulang sibuyas, at sampung minuto mamaya - isang dakot ng cilantro. Sa sabaw, ang mga pansit ng trigo (mga kalahating kilo) ay pinakuluan halos hanggang sa maluto, pilitin, pinirito sa isang kawali sa loob ng tatlong minuto at inilagay sa isang ulam. Nilagyan ng mabangong manok na may sarsa at ilang sariwang cilantro.
Noodle Casserole
Napakasarap na Japanese wheat noodles na may manok. Pinutol ang hita ng ibon, binudburan ng sake (maaari kang gumamit ng alak) at toyo. Ang leek ay pinutol sa pahilis at sa mga katamtamang piraso. Ang kangkong (buong dakot) ay mabilis na pinakuluan, ibabad ng isang minuto sa malamig na tubig, pinipiga at pinutol. Ang ikatlong bahagi ng isang kilo ng noodles ay hindi ganap na luto. Handa na isdaang sabaw ay pinakuluan na may apat na kutsarang toyo, asin at isang kutsarang mirin. Ang manok ay inilalagay sa loob nito na may mga sibuyas at niluto halos hanggang sa dulo. Ang mga wheat noodles at manok ay nahahati sa apat na kaldero, bawat isa ay may tinadtad na shiitake na kabute at isang hilaw na itlog. Ang mga saradong pinggan ay inilalagay sa isang hindi masyadong mainit na hurno sa loob ng 3-4 minuto. Inirerekomenda na kainin kaagad ang ulam, diretso mula sa mga kaldero, binudburan ng shichimi seasoning.
Inirerekumendang:
Paano magluto ng nilagang gulay na may manok - mga recipe, mga feature sa pagluluto at mga review
Ang nilagang gulay na may manok ay isang napaka-malusog at masustansyang ulam. Maaaring lutuin ang nilagang para sa hapunan ng pamilya at kahit para sa isang selebrasyon, tiyak na mananatiling busog at kuntento ang mga bisita. Ang artikulo ay naglalaman ng pinakamahusay at napatunayang mga recipe para sa nilagang gulay na may manok
Paano maghurno ng manok na may mga gulay? Mga recipe na may mga larawan
Kung nagpasya kang maghurno ng manok na may mga gulay, marami kang pagkakataon. Depende sa pagpili ng mga sangkap, ang ulam na ito ay maaaring maging ganap na naiiba. Neutral na zucchini, pamilyar na patatas, matamis na kalabasa, maanghang na talong … mayroong isang napakaraming bilang ng mga pagpipilian! Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pinakasikat na pagkain na kadalasang ginawa mula sa karne ng manok sa isang frame ng gulay
Beans na may mga gulay. Mga pulang beans na may mga gulay: mga recipe
Sinasabi ng mga historyador na sikat ang mga bean dish sa sinaunang Greece, sinaunang Rome at pre-Columbian America. Sa ngayon, ang produktong ito ay nananatiling paborito sa lahat ng kategorya ng populasyon. Ang mga doktor at mga nutrisyunista ay nagpahayag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga munggo at inirerekomenda na isama ng lahat ang mga ito sa kanilang diyeta. Mula sa artikulong ito, matututunan mo kung paano magluto ng beans na may mga gulay na masarap at kung paano gumawa ng mga kahanga-hangang paghahanda para sa darating na taglamig
Gaano kasarap magluto ng gulay? Mga recipe ng mga pagkaing mula sa mga gulay. Inihaw na gulay
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng mas maraming gulay. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at mineral na tumutulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang immune system. Ang mga taong regular na kumakain ng gulay ay hindi gaanong madaling kapitan ng lahat ng uri ng sakit. Marami ang hindi marunong magluto ng gulay na masarap, at ang mga karaniwang pagkain ay matagal nang pagod. Sa aming artikulo, nais naming magbigay ng mahusay na mga recipe na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang hanay ng mga pinggan para sa mga baguhan na maybahay
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry
