Korean carrot salad: mga recipe at seleksyon ng mga sangkap
Korean carrot salad: mga recipe at seleksyon ng mga sangkap
Anonim

Ang mga Korean carrot salad ay napakabilis na ginawa. Ang bawat isa sa kanila ay tatagal ng hindi hihigit sa labinlimang minuto. Mayroong maraming mga paraan upang lumikha. Mayroon ding mga magagaan na meryenda at masaganang pagkain. Kaya, simulan natin ang paglikha ng mga obra maestra sa pagluluto.

Classic recipe

Karaniwan ay may idinaragdag na hindi gaanong maanghang sa mga salad na may mga Korean carrot. Halimbawa, pinausukang manok. Dahil dito, napakasarap ng ulam.

Mga sangkap:

  • Korean carrot - 300 gramo;
  • canned corn - 200 grams;
  • binti ng manok (pinausukang) - 100 gramo;
  • mayonnaise - sa anumang dami.

Paraan ng pagluluto:

  1. Para makagawa ng salad na may dibdib at Korean carrots, kailangan mong ihiwalay ang karne sa mga buto at gupitin sa maliliit na cube.
  2. Pagkatapos nito, kailangang gawing colander ang mais mula sa garapon upang maalis ang labis na kahalumigmigan.
  3. Kung gayon ang lahat ng sangkap ay dapat ihalo sa maanghang na karot.
  4. Pagkatapos, ang pampagana ay dapat na tinimplahan ng mayonesa at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Handa na ang ulam! Tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan!

Korean carrot salad
Korean carrot salad

May bell peppers

Ito ay isang mas kumplikadong bersyon ng Korean carrot salad. Gayunpaman, kahit na dito ang isang minimum na pagsisikap ay kinakailangan. Una sa lahat, mag-stock sa mga sumusunod na item:

  • dibdib ng manok (pinakuluan o pinausukan) - 400 gramo;
  • Korean carrot - 300 gramo;
  • bell pepper - tatlong piraso;
  • mayonaise - sa panlasa;
  • asin, mga halamang gamot - opsyonal.

Paraan ng pagluluto:

Kung mayroon ka nang pinakuluang dibdib ng manok sa iyong refrigerator, ang aming treat ay maaaring magawa sa isang kisap-mata.

  1. Kailangan mo munang hugasan ang paminta, alisin ang mga buto at mga partisyon.
  2. Pagkatapos nito, kailangan mong gupitin ang manok at paminta sa manipis na piraso.
  3. Susunod, lahat ng sangkap ay dapat ihalo sa Korean carrots.
  4. Pagkatapos ang salad ay dapat pagsamahin sa mayonesa at asin.

Maanghang, maanghang at masarap na salad. Perpekto bilang pampagana para sa matatapang na inumin.

salad na may Korean carrots at peppers
salad na may Korean carrots at peppers

May sausage at sariwang gulay

Paghaluin ang mga Korean carrot na may mga sariwang pipino at kamatis? Bakit hindi! Gamitin ang aming recipe ng vegetable salad para sa isang napakasarap na ulam.

Mga sangkap:

  • Korean carrot - 200 gramo;
  • pinausukang sausage - 200 gramo;
  • kamatis (malaki) - isang piraso;
  • cucumber (malaki) - isang piraso;
  • dill o perehil - isang bungkos;
  • asin at mayonesadressing - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una sa lahat, kailangan mong hugasan at gupitin ang mga sariwang gulay.
  2. Pagkatapos nito, kailangan mong i-chop ang sausage at mga gulay.
  3. Sa wakas, paghaluin ang lahat ng sangkap sa Korean carrots.

Handa na ang treat! Ang recipe ng salad na may mga Korean carrot at sariwang gulay ay makakatulong sa iyong gumawa hindi lamang ng masarap, kundi maging ng masustansyang ulam.

salad na may Korean carrots at sausage
salad na may Korean carrots at sausage

May pipino at labanos

Dalawang sangkap ang nangunguna sa ulam na ito - carrot-cha at labanos. Sa katalinuhan, seryoso silang nakikipagkumpitensya sa isa't isa. Ang salad na may Korean carrots at cucumber ay mas malambot. Ngunit ano ang mangyayari kung pagsasamahin mo ang lahat ng mga produktong ito? Gusto mong subukan? Pagkatapos ay kumilos!

Mga sangkap:

  • Korean carrot - 100 gramo;
  • cucumber - isang piraso;
  • labanos - isang piraso;
  • berdeng sibuyas - isang bungkos;
  • parsley - isang bungkos;
  • langis ng oliba - dalawang kutsara;
  • lemon juice - isang kutsara;
  • mustard - kalahating kutsarita;
  • asin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Kailangan mo munang maghugas ng mga gulay at halamang gamot.
  2. Pagkatapos - gadgad ng pipino at labanos para sa Korean carrots.
  3. Pagkatapos nito, kailangan mong tadtarin ng pino ang mga gulay.
  4. Dagdag pa, ibuhos ang lahat ng sangkap na may dressing ng olive oil, lemon juice at mustard.
  5. Kung gayon ang lahat ay kailangang maalat, ihalo nang maigi at ihain.

Salad na mayAng mga Korean carrot at cucumber ay lalong mabuti sa langis ng oliba. Gayunpaman, ang langis ng mirasol ay angkop din bilang isang dressing. Magiging bahagyang iba ang lasa, ngunit hindi nito masisira ang pangkalahatang larawan.

salad na may Korean carrots, pipino at labanos
salad na may Korean carrots, pipino at labanos

May crab sticks

Magandang opsyon para sa festive table. Mabilis na ginawa ang appetizer, mukhang kahanga-hanga at nababagay sa una at pangalawang kurso.

Mga sangkap:

  • Korean carrot - 200 gramo;
  • mais (canned) - 1 lata (250 grams);
  • itlog ng manok (pinakuluang) - 4 na piraso;
  • crab sticks - dalawang daang gramo;
  • bawang, asin, herbs - opsyonal;
  • mayonaise - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong gupitin ang crab sticks sa mga cube.
  2. Pagkatapos ay kailangan mong durugin ang mga pinakuluang itlog.
  3. Pagkatapos ay dapat mong i-chop ang mga gulay.
  4. Pagkatapos nito, kailangan mong alisin ang mais sa garapon at ilagay ito sa isang colander.
  5. Susunod, kailangan mong pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang mga ito sa dinurog na bawang, asin, ibuhos ang mayonesa at ihalo.

Crab salad na may Korean carrots ay handa na! Maliwanag at maganda, maaakit nito ang atensyon ng lahat.

crab salad na may Korean carrots
crab salad na may Korean carrots

May pinausukang manok at keso

Mga sangkap:

  • karne ng manok (pinausukang) - 350 gramo;
  • Korean-style carrot - 350 gramo;
  • bell pepper - 1 piraso;
  • keso - dalawang daang gramo;
  • cannedmais - 300 gramo;
  • mayonaise - hangga't gusto mo.

Pamamaraan:

Ang paggawa ng salad na may pinausukang manok at Korean carrots ay isang kasiyahan!

  1. Kailangan mo munang gupitin ang karne.
  2. Pagkatapos - balatan at gupitin ang bell pepper sa kalahating singsing.
  3. Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng malalaking butas ang keso.
  4. Pagkatapos nito, paghaluin ang mga lutong pagkain sa mais at karot at lagyan ng sauce.

Ang Korean carrot at corn salad ay isang magandang solusyon para sa mga gustong i-treat ang kanilang mga kaibigan sa isang mabilis at masarap na ulam.

May mga prutas

Mga sangkap:

  • dibdib ng manok (pinausukang) - 500 gramo;
  • itlog ng manok - apat na piraso;
  • Korean-style carrots - 250 gramo;
  • kiwi - tatlong piraso;
  • mansanas (matamis at maasim) - isang piraso;
  • mayonaise - 200 gramo;
  • bawang - isang clove;
  • olive (para sa dekorasyon) - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong pakuluan ang mga itlog. Pagkatapos ay kailangan nilang palamig, alisan ng balat, tinadtad sa isang kudkuran. Bukod dito, ang mga squirrel ay nasa maliit, at ang mga pula ng itlog ay nasa malaki.
  2. Pagkatapos ay dapat mong hugasan ang mansanas at kiwi, balatan ang mga ito at hiwa-hiwain.
  3. Susunod, kailangan mong paghaluin ang dinurog na bawang sa mayonesa.
  4. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa isang malalim na mangkok ng salad: una ang manok, pagkatapos ay ang mayonesa, pagkatapos ay ang kiwi, pagkatapos ay ang mga yolks, karot, mayonesa, mansanas at mga protina.
  5. Nananatili itong palamutihan ang ulam na may mga hiwa ng kiwi at olive.

Bago ihain, ang salad na may pinausukang manok at Korean carrots ay dapat itago sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Doon ito lalamig at babad na mabuti kasama ng sarsa.

salad na may Korean carrots at kiwi
salad na may Korean carrots at kiwi

Gourmet

Korean carrot salad na idinisenyo para sa mga totoong gourmet. Binubuo ito ng pamilyar at murang mga produkto. Ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan.

Mga sangkap:

  • chicken fillet (pinausukang) - 300 gramo;
  • Korean carrot - tatlong daang gramo;
  • itlog ng manok - tatlong piraso;
  • green peas (canned) - 300 gramo;
  • soy sauce - 30 milligrams;
  • rice vinegar - 10 milligrams;
  • asukal - isang kutsarita;
  • mayonaise - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong gumawa ng omelet. Upang gawin ito, talunin ang itlog kasama ng asukal hanggang sa maging malambot na homogenous na masa.
  2. Dapat itong ihalo sa suka ng bigas at toyo.
  3. Ang susunod na hakbang ay paghaluin ang lahat, ibuhos sa mainit na kawali at iprito sa magkabilang panig.
  4. Pagkatapos nito, kailangan mong gupitin ang pinalamig na omelet, at gupitin ang pinausukang manok sa mga cube.
  5. Susunod, ihalo ang lahat sa green peas, Korean carrots at mayonesa.

Labinlimang minuto kaming nakatayo - at handa na ang salad!

May mais at mushroom

Mga sangkap:

  • bell pepper - 220 grams;
  • chicken fillet - 320 gramo;
  • table vinegar - 15 mililitro;
  • canned champignons - 220 gramo;
  • apple cider vinegar - 15 mililitro;
  • crab sticks - 220 gramo;
  • canned corn - 110 gramo;
  • bawang - dalawang clove;
  • spices - sa panlasa;
  • lemon juice - 30 mililitro;
  • oliba - 220 gramo;
  • sibuyas - dalawang piraso;
  • mayonaise - 220 mililitro.

Paraan ng pagluluto:

Upang gumawa ng salad na may Korean carrots at corn, kailangan mong gawin ang sumusunod na pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:

  1. Una kailangan mong hugasan at balatan ang bell pepper. Pagkatapos ay dapat itong gupitin sa mga cube at ilagay sa loob ng kalahating oras sa pinaghalong suka, pampalasa at bawang.
  2. Pagkatapos nito, dapat mong lutuin ang fillet ng manok. Ang pinalamig na karne ay dapat hiwa-hiwain.
  3. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang de-latang mais sa marinade.
  4. Susunod, kailangan mong gupitin ang binalatan na sibuyas sa kalahating singsing at buhusan ito ng apple cider vinegar sa loob ng ilang minuto upang pigilan ang kapaitan.
  5. Ang susunod na hakbang ay alisin ang mga olibo sa garapon.
  6. Pagkatapos ay kailangan mong gilingin ang iba pang sangkap. Gupitin ang mga crab stick sa mga cube, at ang mga mushroom sa manipis na hiwa.
  7. Pagkatapos nito, kailangan mong gumawa ng dressing ng mayonesa at lemon juice.
  8. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa isang malalim na mangkok. Ang bawat isa ay dapat na mahusay na ibuhos ng sarsa. Ang mga layer ay dapat na nasa isang tiyak na pagkakasunud-sunod: kailangan mo munang ilagay ang karne, pagkatapos ay ang mga mushroom, pagkatapos ay ang mais, pagkatapos ay ang crab sticks, pagkatapos ay ang mga paminta, at sa ibabaw ng mga karot.

Eto naang aming salad na may Korean carrots. Sinasabi ng recipe na sa huli ay kailangan itong palamutihan ng mga damo at olibo. Bilang karagdagan, dapat itong tumayo sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Gagawin pa nitong mas mabuti.

salad na may Korean carrots at champignons
salad na may Korean carrots at champignons

Ngayon alam mo na kung gaano kaiba ang mga salad na may Korean carrots. Bon appetit!

Inirerekumendang: