2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Surprise ang iyong mga bisita, magpahinga o mapawi ang stress gamit ang Concrete cocktail. Ang pangunahing sangkap nito ay isang panggamot na herbal na tincture na tinatawag na Becherovka. Gamit ang liqueur na ito, maaari kang gumawa ng cocktail hindi lamang ayon sa klasikong recipe. Maraming variation ng inuming ito, ngunit dalawang pangunahing sangkap ang palaging nananatiling hindi nagbabago - Becherovka at tonic.
Kasaysayan ng pinagmulan ng cocktail
Ang "Concrete" ay idinisenyo ng bartender ng Grandhotel Starý Smokovec Vlado Belovich. Una itong inihanda noong 1967 at iniharap sa Czechoslovak pavilion sa EXPO sa Montreal, bilang parangal sa pagkakaibigan ng Czech-Canadian.
Sa una, ang inumin ay tinawag na Becherbitter tonic, pagkatapos ay Beton.
Bakit binigyan ng ganoong pangalan ang cocktail? Ang katotohanan ay ang ibig sabihin ng "be" ay "Becherovka", at ang "tono" ay nangangahulugang tonic.
Ang Czechoslovak pavilion ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga bisita, at ang cocktail ay naging sikat sa buong mundo.
Pangunahing sangkap: Becherovka liqueur
Minsan ang parmasyutiko na si Josef Becher at ang doktor na si Frobrig ay gumawa ng tincture ng 38 mabangong halamang gamot na eksklusibong tumutubo sa Karlovy Vary. Tapos siyaginamit bilang isang lunas upang makatulong sa pagtagumpayan ng depresyon at stress. Ang tincture na ito ay nagsimulang tawaging Becherovka liqueur, ang recipe kung saan ay hindi isiniwalat sa loob ng halos dalawang daang taon at pinananatiling lihim.
Ang Becherovka liqueur ay isang inumin mula sa Czech Republic na naging tanyag sa buong mundo. Ang lakas nito ay 38%, mayroon itong mapait na lasa. Paano gamitin ang tincture na ito sa dalisay nitong anyo?
Inirerekomenda ng mga tagagawa ang pag-inom ng tincture bago ang hapunan o huli sa gabi. Ang alak ay ibinubuhos sa isang brandy na baso, at ang mga hiwa ng orange na binudburan ng cinnamon ay ginagamit bilang pampagana.
Maaaring gamitin ang Becherovka liqueur bilang aperitif, gayundin sa paggawa ng mga cocktail. Ang pinakasikat sa kanila ay "Konkreto". Mayroong klasikong recipe at maraming variation ng paghahanda nito.
Concrete Cocktail Recipe
Ang komposisyon ng inumin ay napakasimple. Ang lahat ng mga sangkap ay matatagpuan sa tindahan. At sa bahay, hindi mahirap gumawa ng ganitong cocktail.
Beton Classic.
Mga sangkap:
- Becherovka - liqueur tincture - 40 ml;
- lemon quarter;
- tonic;
- ice.
Pagluluto:
Punan ang baso ng yelo. Ibuhos sa Becherovka liqueur. Magdagdag ng lemon. Magdagdag ng tonic.
Cocktail ay handa na! Inirerekomenda namin ang paggamit ng wine glass o Collins glass para sa paghahatid.
Iba pang mga variation ng cocktail
Ang pagkalat ng inumin na ito ay humantong sa katotohanan na ang mga bartender, na nagpasya na pag-iba-ibahin ang "Konkreto", ay nagsimulang magdagdag ng mga bagong sangkap dito. Sa gayon ay nagingiba pang hindi karaniwang mga recipe ang naimbento.
Cocktail "Concrete with cucumber", o Beton Okurka.
- Mga sangkap: tonic 100 ml; Becherovka liqueur tincture 40 ml; 1 hiwa ng pipino.
- Paghahanda: Punan ang baso ng yelo, ibuhos ang "Becherovka" at tonic. Naglalagay kami ng isang hiwa ng pipino sa isang inumin. Inirerekomenda ang baso ng highball para sa paghahatid.
Great Grape Cocktail.
- Mga sangkap: Becherovka liqueur tincture 40 ml; 50 ML gamot na pampalakas; 50 ML ng grapefruit juice; isang hiwa ng matamis na suha; yelo.
- Paghahanda: magbuhos ng alak, tonic at grapefruit juice sa isang basong puno ng yelo. Naglagay ako ng slice ng grapefruit. Ihain ang inumin sa isang collins glass.
Espresso Beton cocktail, o Espresso Beton.
- Mga sangkap: Becherovka liqueur tincture 40 ml; 15 ml espresso (mas mabuti sa temperatura ng kuwarto); gamot na pampalakas; yelo.
- Paghahanda: punan ang baso ng yelo, ibuhos ang alak, pagkatapos ay ang tonic. Sa wakas magdagdag ng espresso. Para ihain ang inumin, gumamit ng collins glass.
Red Tone Cocktail.
- Mga sangkap: Becherovka liqueur 40 ml; puting ubas; 15 ML ng elderberry syrup; gamot na pampalakas; pulang alak; yelo.
- Paghahanda: maglagay ng yelo sa isang baso. Paghaluin ang elderberry syrup at liqueur. Ibuhos sa isang baso. Pagkatapos ay nagdaragdag kami ng tonic, at pagkatapos ng isang maliit na red wine. Palamutihan ng ubas ang tuktok ng cocktail.
Cocktail "SVT", o Cinnamon Becherovka Tonic.
- Mga sangkap: tonic; kanela; 20 ML orange juice;Becherovka liqueur tincture 40 ml; 2 hiwa ng orange; cinnamon sticks; asukal; yelo.
- Paghahanda: kumuha ng isang baso ng alak at iwisik ang mga gilid nito ng pinaghalong asukal at kanela. Magdagdag ng yelo. Ibuhos ang liqueur, orange juice at tonic. Palamutihan ng mga hiwa ng orange at cinnamon sticks.
Cocktail Beton Peach Spritz.
- Mga sangkap: Becherovka liqueur tincture 40 ml; sparkling wine (brut) 60 ml; 20 ML Monin peach puree; 60 ML gamot na pampalakas; yelo.
- Paghahanda: paghaluin ang liqueur at katas, idagdag sa isang baso ng alak na may yelo. Ibuhos ang tonic at pagkatapos ay ang sparkling na alak. Tapos na!
Ang mga ganitong cocktail ay may katangi-tanging lasa at madaling ihanda. Hindi nila kailangang lasing sa isang lagok, mas mainam na humigop mula sa isang dayami.
Inirerekumendang:
Forshmak herring: isang klasikong recipe at mga variant nito
Forshmak ay isang nakabubusog at napakasarap na meryenda. Ang ulam ay isang tinadtad na herring na hinaluan ng iba pang mga sangkap. Ang ganitong "pate" ay ikinakalat sa tinapay o inilatag sa mga tartlet. Sa paglipas ng panahon, ang klasikong recipe ay nagbago, isang bagong bagay ang naidagdag, at ngayon ay maraming mga pagkakaiba-iba ng mga meryenda
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Mabilis na pizza: recipe at mga variation nito
Ang mga biglaang bisita ay isang hindi magandang problema para sa sinumang babaing punong-abala, lalo na sa isang abala na. Samakatuwid, ang mga mabilis na recipe para sa mga masaganang goodies na magugulat at magpapasaya sa sinuman ay napakahalaga
Hungarian goulash: isang klasikong recipe at ang modernong interpretasyon nito
Hungarian goulash, na ang recipe ay sikat hindi lamang sa mga bansang Europeo, ngunit nakilala rin sa kanilang mga kapitbahay sa silangan, ay nakakabighani sa pagiging simple nito sa pagpapatupad at sa iba't ibang pagbabago na ginawa ng mga masisipag na chef dito. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng hindi bababa sa isang beses upang lutuin ang ulam na ito upang maunawaan na nararapat itong maging sa koleksyon ng mga paboritong recipe. Paano ito gagawin?
Almond cookies - isang recipe ayon sa GOST at mga variation nito
Alam namin mula pagkabata ang kamangha-manghang, malutong na nutty at sa parehong oras ay pinong lasa ng macaroons. Patok din ang baking muffins na may ganitong lasa. Ngayon ang produktong ito sa pagluluto ay ginawa sa iba't ibang mga pagpipilian, at ang kanilang mga pangalan ay iba sa iba't ibang mga bansa
