2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Masarap, kawili-wili, orihinal - ganito mo mailalarawan ang hindi pangkaraniwang paraan ng paggawa ng dumplings. Ang pagluluto o pagprito, siyempre, ay mas mabilis, ngunit hindi maihahambing sa panlasa sa recipe na nais naming ipakilala sa iyo. Ang mga dumpling sa mga kaldero na may keso at mushroom ay sobrang pampagana, makatas, mushroom at keso ay nagbibigay sa ulam ng isang hindi kapani-paniwalang lasa. Ang mga dumpling na inihanda sa ganitong paraan ay hindi matatawag na fast food - kung gaano kasarap, kasiya-siya, mabango ang mga ito kapag niluto sa oven!
Mga sangkap
Para makagawa ng dumplings sa mga kaldero na may keso at mushroom, kakailanganin mo ng ilang sangkap, kabilang dito ang:
- 500g dumplings;
- 300 g mushroom;
- 300g cheese;
- 200 ml sour cream;
- 2 medium carrots;
- 2 bombilya;
- kaunting mantika para sa pagprito;
- asin, bay leaf.
Para sa pagluluto kakailanganin mo rinmaliliit na kaldero, maginhawa para sa paghahatid ng bahagi.
Dumplings sa mga kaldero na may keso at mushroom ay mas mabilis maluto kung gagamit ka ng dumplings mula sa supermarket sa recipe. Siyempre, sa lutong bahay, mas masarap ito.
Paghahanda ng mga dumpling
Una, dapat pakuluan ang dumplings. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin sa panlasa, para sa pampalasa ng ilang dahon ng bay. Itapon ang mga dumpling sa tubig na kumukulo at lutuin ng 5 minuto. Napakahalagang haluin ang mga dumpling para hindi magkadikit at dumikit sa ilalim ng kawali.
Pagkatapos pakuluan ang dumplings, ilagay sa colander, tanggalin ang perehil. Hayaang maubos ang sabaw habang inihahanda mo ang kawali.
Pupuin ang kawali, bawasan ang apoy sa katamtaman, pagkatapos ay tunawin ang kaunting mantikilya dito. Kapag uminit na ito ng mabuti at natunaw, ilagay ang pinakuluang dumplings sa kawali. Kung hindi magkasya ang lahat, iprito ang mga ito sa mga batch. Mahalagang iprito ang bawat dumpling sa isang gintong pampagana na crust. Iikot nang maingat ang mga dumpling sa kawali para hindi malaglag, gumamit ng maginhawang spatula para dito.
Pansamantalang ilipat ang dumplings mula sa kawali patungo sa isang hiwalay na lalagyan at magsimulang magprito ng mga gulay.
Mga Gulay
Ang sobrang mabango at makatas na dumpling na may mga mushroom sa mga kaldero ay nakukuha salamat sa "cushion" ng gulay at "coat" ng keso. Samakatuwid, sa susunod na yugto ng pagluluto, haharapin natin ang mga karot, sibuyas at mushroom.
Alatan ang mga karot at banlawan ng mabuti sa ilalim ng maligamgam na tubig. Grate ito sa isang medium grater. Balatan ang ilang sibuyas at gupitin sa napakaliit na cube.
Banlawan ang kawali, tuyo at timplahan ng vegetable oil. Pag-init nito, ilatag ang sibuyas. Igisa ang sibuyas hanggang sa translucent. Kapag nagsimula itong makakuha ng kaaya-ayang ginintuang kulay, ilatag ang gadgad na karot. Igisa ang mga gulay sa katamtamang init hanggang sa lumambot ang mga karot. Huwag kalimutang pukawin ang mga sangkap. Dapat silang maging browned, hindi pinirito, ilagay ang juice.
Banlawan ang mga kabute nang mabilis. Gupitin ng kaunti ang mga binti at gupitin sa quarters. Ilagay ang mga mushroom sa kawali na may mga gulay at iprito sa loob ng 5 minuto.
Lagyan ng asin at paborito mong pampalasa sa dulo, depende sa iyong panlasa.
Lalong mabango ang ulam kung gagamit ka ng mga tuyong kabute, ngunit dapat itong ibabad nang maaga. Sulit ito - ang aroma na ito ay nagdudulot ng hindi matiis na gana!
Pots
Nananatili ang paglalagay ng mga dumpling na may keso at mushroom sa mga kaldero. Banlawan ang mga lalagyan, tuyo. Maglagay ng kaunting gulay na pinirito na may mushroom sa ilalim. Pagkatapos ay ilatag ang dumplings. Takpan sila ng natitirang prito.
Pakuluan at palamigin ang tubig. Magdagdag ng kaunting asin, paminta, pampalasa, paprika at pinatuyong damo sa isang baso nito, pukawin ang kulay-gatas. Ang mga universal seasonings para sa karne o manok na may turmeric ay perpekto para sa dumplings, maaari mong haluin ang sour cream na may bouillon cube, ngunit mag-ingat na huwag mag-overs alt.
Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga kaldero upang ang likidobinaha ang laman ng mga kaldero ng kalahati. Grate ang keso sa katamtamang kudkuran, budburan ang bawat palayok.
Narito kung paano magluto ng dumplings sa mga kaldero na may mga mushroom sa oven, nananatili lamang na nilaga ang dumplings sa isang "cushion" ng gulay ng kaunti at iprito ang cheese crust sa oven.
Sa oven
Painitin muna ang oven sa 200 degrees. Ilagay ang mga kaldero sa isang baking sheet at ipadala sa loob ng 25-30 minuto, hindi mo kailangang takpan ang mga ito ng mga takip. Kung ang keso ay nagsimulang masunog, pagkatapos ay ilipat ang baking sheet sa ilalim ng oven, ang init doon ay magiging tama para sa keso.
Narito ang napakagandang recipe para sa dumplings sa mga kalderong may mushroom. Ihain ang pampagana na ulam na mainit, na nag-aalok ng kaunting kulay-gatas sa iyong pamilya. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Mga puso ng manok na may patatas sa mga kaldero: recipe na may larawan
Masarap din ang mga pagkaing niluto sa mga kaldero dahil perpekto ang mga ito para sa pang-araw-araw na mesa at mga pagtitipon sa holiday. Ang isa pang bentahe ay hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa kalan at patuloy na subaybayan ang pagluluto. Ang ulam ay inihanda nang nakapag-iisa, ang iyong pakikilahok ay hindi kinakailangan, na makabuluhang nakakatipid ng oras
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Inihaw sa mga kaldero na may mga mushroom at karne: recipe na may larawan
Pot roast ay isang masarap na ulam na madali ding ihanda. Ito ay lalong popular sa mga mas gustong kumain ng mga de-kalidad na pinggan, ngunit sa parehong oras ay ginusto na huwag gumugol ng masyadong maraming oras sa paghahanda. Sa artikulong isasaalang-alang namin ang ilang mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa gayong ulam
Meat sa mga kaldero na may mushroom - recipe na may larawan
Karne na may mga mushroom sa mga kaldero ay isang magandang opsyon para sa hapunan. Ito ay karaniwang niluto sa oven, at isang sapat na bilang ng mga recipe ay matatagpuan. Tsaka masarap lang. Ang mga patatas o iba pang mga gulay ay karaniwang idinagdag sa mga kabute at karne, kaya hindi lamang ito malusog, ngunit iba-iba din. At dahil sa kawili-wiling pagtatanghal, sa mismong mga kaldero, ang ulam ay minamahal ng mga bata
