2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Upang gumawa ng pear wine sa bahay, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 10 kg ng prutas, 5 kg ng asukal at 10 litro ng tubig. Una, tungkol sa mga peras. Ang mga prutas ay maaaring kabilang sa pareho o iba't ibang uri. Ito, siyempre, ay nakakaapekto sa lasa ng hinaharap na inumin, dahil pinapanatili nito ang aroma ng prutas. Kaya naman, kakaiba, maraming gumagawa ng alak ang mas gustong gumamit ng mga ligaw na peras bilang hilaw na materyales.
Napakatamis ng mga ito, na may masaganang aroma, na nagbibigay ng alak na may kahanga-hangang amoy at lasa. Ang mga prutas ay dapat hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos, linisin mula sa core at mga tangkay.
Ang isang hiwalay na paksa ay tubig. Ito ay kahanga-hanga kung ito ay mula sa isang balon o isang bukal. Ito ay bihira na ang tubig mula sa gripo ay angkop para sa paggawa ng peras na alak sa bahay. Samakatuwid, ang tubig sa gripo ay dapat munang linisin. Maaari kang umasa sa mga modernong filter. O maaari mong i-freeze ang tubig sa gripo at linisin ito sa ganitong paraan.
Ang mga pinggan kung saan "maglalaro" ang pear wine ay dapat na salamin o kahoy. Kung salamin, kung gayon kadalasan ito ay isang bote (hindi bababa sa 20 litro), kung kahoy, kung gayonbariles.
Maaari ka ring gumamit ng mga plastic na kagamitan, siguraduhin lang na food grade ito.
Ngayon tungkol sa mismong proseso. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw sa tubig. Ibuhos ang mga peras na hiwa sa manipis na hiwa sa isang mangkok na may matamis na likido, na malapit nang maging home-made pear wine. Kung hindi puno ang bote, pinapayagan itong muling punuin ng malinis na tubig.
Susunod, iniiwan namin ang hinaharap na alak upang "maglaro" sa isang madilim at mainit na lugar. Bago ito, ang mga pinggan ay dapat na hermetically selyadong upang ang hangin ay hindi pumasok dito. Kung hindi, sa halip na masarap na matamis na alak, nanganganib tayong makakuha ng maasim na suka. Para sa higpit, maaari kang gumamit ng guwantes na goma na isinusuot, halimbawa, sa leeg ng isang lata. Ngunit ang mas mahusay (mas maaasahan) ay isang selyo ng tubig. Ito ay isang espesyal na tapunan na gawa sa plastik o kahoy, kung saan lumalabas ang tubo. Dapat itong ibaba sa isang lalagyan ng tubig. Kapag huminto ang pagbuo ng mga bula dito, ang alak ay tumigil sa pagbuburo, na nangangahulugang handa na itong inumin. Sasabihin sa iyo ng guwantes na ang alak ng peras ay handa na sa bahay - ito ay matutunaw.
Maingat na inumin, upang hindi masira ang latak, na nakabote. Kailangang isterilisado muna ang mga ito. Isinasara namin ito ng mga corks at ipinadala ito sa basement, cellar o anumang iba pang cool na lugar. Sa mga lunsod o bayan, maaari ka ring gumamit ng refrigerator. Siguraduhin lamang na ang temperatura sa loob nito ay hindi bababa sa minus. Ang mga bote ay dapat nakahiga sa isang pahalang na posisyon nang hindi bababa sabuwan. Mas mabuting dalawa. Sa pangkalahatan, upang makagawa ng mataas na kalidad na alak sa bahay, kailangan mong hayaan itong magluto ng maayos. Pagkatapos ay magkakaroon ito ng talagang masarap at mainit na lasa.
Ang alak ng peras ay lasa ng alak ng mansanas, tanging ito ay mas matamis at mas pulot. Maaari kang magdagdag ng lemon juice, cinnamon, mint o iba pang sangkap dito. Papayagan ka nilang tingnan ang lasa at aroma nito. Ang alak ng peras ay isa ring mahusay na batayan para sa mga alkohol na cocktail, na maaari ding madaling ihanda sa bahay. Ngunit ibang kwento iyon.
Inirerekumendang:
Pear condensed milk: recipe. Pear puree na may condensed milk para sa taglamig
Ang condensed milk ay maaaring ihanda sa bahay. Una, ito ay kapaki-pakinabang, at pangalawa, maaari itong gawin ng iba't ibang pagkakapare-pareho, kasama ang pagdaragdag ng anumang mga prutas at berry. Sa artikulong ito, iminumungkahi naming basahin kung paano inihahanda ang pear condensed milk
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Bread wine. Ano ang pagkakaiba ng vodka at bread wine? Bread wine sa bahay
Para sa maraming modernong Ruso, at higit pa sa mga dayuhan, ang salitang "polugar" ay walang ibig sabihin. Kaya naman ang ilan ay tinawag ang pangalan ng muling nabuhay na inumin na ito bilang isang marketing ploy, dahil kada anim na buwan ay may lumalabas na mga bagong matapang na inuming may alkohol sa mga istante
Paano gumawa ng mulled wine sa bahay? Mga pampalasa para sa mulled wine. Aling alak ang pinakamainam para sa mulled wine
Mulled wine ay isang alcoholic warming drink. Hinahain ito sa taglamig sa lahat ng mga kilalang establisyimento. Ngunit upang tamasahin ang inumin na ito, hindi kinakailangan na pumunta sa isang restawran. Madali mo itong lutuin sa iyong sarili. Kung paano magluto ng mulled wine sa bahay ay tatalakayin nang detalyado sa artikulo
Spice para sa mulled wine. Gumagawa ng mulled wine sa bahay
Masarap na inumin sa taglamig na nakakapagpainit ng mabuti at nakakatulong na maalis ang sipon at impeksyon - ito ay gawang bahay na mulled wine. Ito ay tradisyonal na inihanda sa hilagang mga bansa na may malupit na klima at mahabang taglamig
