2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Nakilala ng sangkatauhan ang mais sa loob ng maraming siglo. Upang maging mas tumpak, sa tinubuang-bayan ng cereal na ito - sa Mexico, nagsimula itong lumaki mga pitong libong taon na ang nakalilipas. Dumating ang mais sa Europa sa pagbabalik ni Columbus mula sa Amerika, at mula noon ay nagsimulang aktibong sakupin ang populasyon ng Lumang Daigdig.
Ngayon, kasama ng bigas at trigo, ito ay itinuturing na pangunahing pagkain sa buong mundo. Gumagawa sila ng harina mula dito, na ginagamit upang gumawa ng tinapay at mga flat cake, almirol at lugaw, na sa mga tuntunin ng mga sustansya nito ay maaaring makipagkumpitensya sa bakwit at semolina, ito ay de-latang, frozen … Sa pangkalahatan, mahirap ibilang ang lahat. ang mga opsyon para sa pagkonsumo ng tao ng cereal na ito.
Gayunpaman, ang pinakuluang mais, ang mga benepisyo at pinsala nito ay pinag-aaralan ngayon, ay isang espesyal na delicacy. Sa form na ito, hindi lamang ito masarap, ngunit napaka-kasiya-siya, madaling ihanda, at maaaring palitan ang isang buong pagkain. Agad nating ipahiwatig na ang pinakuluang mais ay may kaunting pinsala. Hindi bababa sa ngayon, tanging ang mga katotohanang iyon ang napatunayan na ang paggamit nito ay maaaring makaapekto sa kalusugan ng mga taong nagdurusa mula sa pagbuo ng trombosis at pagtaaspamumuo ng dugo.
Nabawasan ang gana, ayon sa pagkakabanggit, pagbaba ng timbang - lahat ng ito ay maaari ring pasiglahin ang pinakuluang mais. Ang mga benepisyo at pinsala nito ay hindi maliwanag. Para sa mga matataba o gusto lang pumayat, magandang katulong ang pinakuluang mais, pero kung payat ka na, mas mabuting tanggihan na lang ito nang buo.
Ngayon, ang merkado ng industriya ng pagkain ay nag-oobliga sa mga manggagamot at siyentipiko sa buong mundo na humanap ng maraming depekto sa bawat produkto, at sa gayon ay pinasisigla ang kanilang pag-unlad. Ngunit ang pinakuluang mais, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay hindi maihahambing, ay hindi maaaring ituring na isang nakakapinsalang produkto. Walang dahilan. Pagkatapos ng lahat, ang cereal na ito ay isang kamalig lamang ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas!
Corn sa komposisyon nito ay naglalaman lamang ng walong bitamina ng grupo B. Ang pinaka-interesante sa kanila, ang choline (B4), ay naroroon lamang nang labis sa cereal na ito. Nakakatulong ito na gawing normal ang mga antas ng kolesterol sa dugo, pinoprotektahan ang mga lamad ng cell, pinasisigla ang mga proseso ng metabolic sa katawan, at pinapanatili ang kontrol sa timbang ng katawan. Bilang karagdagan, ang mais ay mayaman sa mga bitamina A, E, H, na "responsable" para sa kagandahan ng balat at buhok, at ang hanay ng mga mineral sa komposisyon nito ay maaaring makipagkumpitensya sa pagkakaiba-iba sa mga bitamina-mineral complex sa mga tablet.
Higit sa lahat, siyempre, ang cereal na ito ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanyang hilaw na anyo, lalo na habang ang ulo ng repolyo ay bata pa at hinog. Ngunit ang pinakuluang mais, ang mga benepisyo at pinsala na hindi maihahambing, ay ipinagmamalaki din sa mas malaking lawak ang lahat ng mga tampok nito.isang natural na produkto, lalo na kung ito ay pinasingaw. Sa pamamagitan ng paraan, sa isang double boiler, ang mga ulo ng repolyo ay niluto sa kalahating oras, habang sa isang regular na kasirola - isang oras at kalahati.
Ang cereal na ito sa anumang anyo ay maaaring punan ang katawan ng enerhiya sa loob ng mahabang panahon. Ang katotohanan kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang mais (320-340 bawat 100 gramo) ay nagsasalita para sa sarili nito. Ang isang pares ng mga batang ulo ng repolyo ay maaaring, kung kinakailangan, palitan ang isang buong pagkain. Kasabay nito, mas malusog ang naturang meryenda kaysa sa mga tradisyonal na sandwich o cake.
Bon appetit at manatiling malusog!
Inirerekumendang:
Phytic acid sa mga produkto: mga benepisyo, pinsala, aplikasyon at review
Kamakailan, sa iba't ibang source, maririnig mo ang expression na "kutsilyo sa likod ng mga vegan." Ano ang ibig sabihin nito at paano ito nauugnay sa phytic acid? Matuto mula sa artikulo
Calorie pinakuluang patatas sa kanilang mga balat, pinakuluang pira-pirasong may mantikilya. Mga calorie sa mashed patatas na may gatas
Ang sarap ng nilagang patatas! Ang gulay na ito ang pinakakaraniwan at pinakasikat sa iba. Maaari mo itong gamitin hindi lamang bilang isang side dish, kundi pati na rin bilang isang malayang ulam. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang patatas bawat daang gramo ay hindi hihigit sa 80 kilocalories. Ngunit mayroon ding iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian
Glycemic index ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Gatas ng baka: mga benepisyo at pinsala
Dapat malaman ng mga taong nanonood ng kanilang diyeta na kapag kumakain ng mga pagkain, kailangan mong isaalang-alang hindi lamang ang kanilang calorie content, kundi pati na rin ang glycemic index. Ang artikulong ito ay tumutuon sa glycemic index ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas
Glycemic index ng pinakuluang beets: konsepto, kahulugan, pagkalkula, mga panuntunan sa pagbaba ng timbang at mga recipe na may pinakuluang beets
Beetroot (kung hindi man beetroot) ay isa sa pinakasikat na gulay sa ating bansa. Ang isang malaking bilang ng mga pinggan ay inihanda mula dito: mga salad, sopas, pangunahing mga kurso at kahit na mga dessert. Ang kahanga-hangang produktong ito ay maaaring kainin kapwa hilaw at pinakuluang. Mga recipe na may beets, ang mga benepisyo at pinsala ng gulay na ito, ano ang glycemic index ng beet - lahat ng ito ay tatalakayin sa artikulong ito
Pinsala at benepisyo ng gatas ng kambing para sa isang bata. Gatas ng kambing: mga benepisyo at pinsala, contraindications
Ang pinsala at benepisyo ng gatas ng kambing para sa isang bata ay matagal nang pinag-aralan ng mga eksperto. Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin ang mga katangian ng gatas ng kambing, pati na rin kung ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay sa isang bata ng produktong gatas na ito
