"Tinkoff" (restaurant-brewery): paglalarawan, menu, mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa lahat ng iba't ibang recreational facility sa kabisera, hindi ganoon kadaling makahanap ng pub o restaurant kung saan nagiging beer ang mga hops sa harap mismo ng mga hinahangaang bisita. At tanging ang beer restaurant na "Tinkoff" sa Moscow ang nagbibigay ng pagkakataon para sa mga bakasyunista na ganap na tamasahin ang kamangha-manghang palabas na ito.

Sa pamamagitan ng mga glass partition, mapapanood ng mga bisita sa beer restaurant ang puspusang gawain sa brewery. At ang pinaka-matanong na restaurant na "Tinkoff" (Moscow) ay nag-aanyaya sa iyo sa isang iskursiyon, kung saan ang pinakamahusay na mga masters ng kanilang mga craft ay masayang ibunyag ang mga lihim ng paggawa ng nakalalasing na inuming barley na minamahal ng marami.

Tinkoff Private Brewery

Ang chain ng mga beer restaurant na ito ay hindi lamang isa pang brewery na gumagawa ng mahusay na beer, ito ang tunay na pagmamalaki ng kabisera, na mabilis na nakakuha ng status ng isang landmark. Maginhawang matatagpuan sa Protochny Lane, 11, ang institusyon ay sapat na kumakatawan sa mga beer restaurant ng Moscow. Restaurant "Tinkoff" (bilang, sa katunayan, lahatchain establishments) ay nakikilala sa pamamagitan ng orihinal na disenyo, tunay na kapaligiran at binibigyang-diin ang sariling katangian.

Mga batas ng produksyon

"Tinkoff" - isang restaurant kung saan ang paggawa ng anumang uri ng serbesa ay nakabatay sa mga batas ng Aleman tungkol sa kadalisayan ng paggawa ng serbesa. Mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng mga sangkap maliban sa hops, m alt, tubig at lebadura.

Hindi nakakagulat, samakatuwid, na sa huling produkto ay napapansin ng mga connoisseurs ang pagkakaroon ng lahat ng mga katangian ng isang tunay na bagong gawang "live" na beer. Bilang karagdagan sa mahigpit na pagsunod sa mga pamantayan ng produksyon sa isang pribadong brewery, walang sawang sinusubaybayan nila ang pag-update ng mapa ng beer, na pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang pana-panahong mood ng mamimili.

Lokasyon, interior

"Tinkoff" (restaurant chain) - mga establisyimento na umiiral sa maraming lungsod sa Russia. Sa Moscow, ang restaurant na "Tinkoff" kasama ang brewery ay matatagpuan sa isang modernong gusali, hindi kalayuan sa plaza. Smolenskaya. Dinisenyo ang maluwag na restaurant sa istilong pang-industriya, na tila nararamdaman ang pulso ng metropolis.

May anim na kuwarto ang restaurant. Ang unang palapag ay nagtatanghal ng ilang mga bulwagan sa atensyon ng mga bisita: "Bavarian", VIP-hall ("Silver", "Big", "Golden") at isang sushi bar. Ang "Big" VIP-hall ay may hiwalay na pasukan mula sa kalye, nilagyan ito ng toilet room at wardrobe. Sa ikalawang palapag ay may maluwag na "European" na bulwagan. Sa gabi sa pagitan ng 1st at 2nd floortumatakbo ang salamin na elevator, kung saan misteryosong kumikislap ang mga espesyal na asul na ilaw.

Nahihiwalay ang brewery sa "European" at "Malaking" VIP-hall sa pamamagitan ng glass partition. Sa pamamagitan nito, kung gugustuhin mo, mahahangaan mo ang gawa ng walong German brewing unit, mapapanood ng mga mapalad kung paano ibinubuhos ang m alt at hops sa hopper.

Sa teknikal na paraan, ang restaurant ay nilagyan sa pinakamataas na antas: maaaring sundin ng mga manonood ang kurso ng mga kagiliw-giliw na mga laban sa palakasan na isinahimpapawid sa TV (para dito, ang institusyon ay nagbibigay ng pagkakaroon ng 2 malalaking screen at maraming plasma panel).

Kusina

"Tinkoff" - isang restaurant kung saan ipinagdiriwang ng mga bisita ang pambihirang kaakit-akit ng lutuin, ang menu nito ay kinabibilangan ng mga pagkaing European at Japanese. Ang kalidad at iba't ibang meryenda ng beer, mabangong mga pagkaing karne, katakam-takam na isda at sariwang salad, pati na rin ang higit sa dalawang daang sushi bar dish ay kinaiinggitan ng maraming kakumpitensya, kabilang ang mga nangungunang beer restaurant sa Moscow. At ang lasa ng signature dish ng institusyon - shank - ayon sa mga review, ay walang katumbas.

Tinkoff (restaurant): menu

Ang pribadong brewery na "Tinkoff" ay nag-aalok ng pitong uri ng beer basic at tatlong seasonal. Para sa bawat season, naghahanda ang mga brewer ng ilang bagong produkto.

Kusina sa restaurant ay nagtatanghal ng mga pagkaing European at Japanese. Nag-aalok ang European menu kasama ng mga tradisyonal na beer speci alty ng ilang orihinal na pagkain. Halimbawa, bilang isang pampagana, ang mga bisita ay inaalok na mag-order ng ceviche sa Russian, samosa na may manok o fillet ng manok."Parmegiano".

Ang German cuisine ay kinakatawan ng lahat ng uri ng sausage. Matitikman ng mga bisita ang lasa ng Nuremberg, Bavarian, Cologne at Munich. Ang Tinkoff ay isang restaurant kung saan ang pork knuckle na inatsara sa beer ay niluto sa dalawang paraan: inihaw o pinakuluan. Sa Italian section ng menu, inirerekomenda ang mga bisita ng hanay ng mga tradisyonal na salad at appetizer. Bilang karagdagan, masisiyahan ang mga bisita sa anim na uri ng pizza at, siyempre, mga dessert. Ang lutuing Japanese ay kinakatawan ng parehong mga klasiko at signature dish. Sa mga karaniwang araw, naghahain ang restaurant ng mga European at Japanese business lunch.

Mga Kaganapan

Ang Tinkoff ay isang restaurant na regular na nagho-host ng iba't ibang entertainment event. Ang mga may temang gabi, palabas na mga programa at festival ay makadagdag sa kaaya-ayang karanasan ng mga gabing ginugol sa Tinkoff private brewery. Sa araw, tumutugtog ang jazz o lounge music sa institusyon, sa gabi, tuwing Huwebes at Biyernes, tumutugtog ng live na musika.

Impormasyon ng institusyon

• Matatagpuan: Gitna.
• Menu: European, Japanese, mga bata.
• Musika: background, lounge, blues, jazz, concert program.
• Pagpasok: libre - sa lahat ng araw, may bayad - para sa mga kaganapan.
• Pre-order: Inirerekomenda para sa mga pangkat.
• Mga alok: sushi bar, takeaway food, draft beer, business lunch, listahan ng alak.
• Mga espesyal na alok: kuwartong pambata, VIP room.
• Entertainment: nanonood ng sports TV, DVD, video, TV.

Opinyon ng mga bisita

Beer restaurant na "Tinkoff", na may parehong pangalanAng serbesa ay bukas nang higit sa pitong taon at may mga regular na customer nito. Bukas na ibinabahagi ng mga bisita ang kanilang mga impression sa pagbisita sa institusyon.

Gusto ng maraming tao ang malaking espasyo ng restaurant, na may kapasidad na hanggang 550 tao. Ngunit sa kasamaang palad, napansin ng mga may-akda ng mga pagsusuri na ang mga natatanging pagkakataon ng institusyon ay hindi palaging tumutugma sa antas ng serbisyo dito: ang mga waiter dito ay kadalasang nag-iisip at hindi nagmamadali, at ang mga pinggan, ayon sa mga panauhin, ay inihanda masyadong mabagal.. Ngunit (at ito ay nabanggit ng mga may-akda ng mga review bilang isang plus) ang kanilang pinili ay lubos na magkakaibang: ang menu ay may kasamang mga pagkaing Bavarian, Italian, Japanese cuisine. Ang bilang ng mga pamagat ay higit sa tatlong daan.

Tinatawag ng mga bisita ang pangunahing trump card ng institusyon ng pagkakaroon ng branded na "live" na beer. Sa Tinkoff, ang ulat ng mga regular, maaari kang bumili ng pagpipilian ng 5 uri ng hindi na-filter na beer (magaan, madilim, puti, ginto at platinum). Ang halaga ng 0.5 litro: mula sa 179 rubles. Maaari ka ring kumuha ng pinatibay na dark beer na "Winter Side" (halaga ng 0.5 litro: 199 rubles) o na-filter na hindi alkohol. Para sa beer, inirerekomenda ng mga reviewer ang pag-order ng iba't ibang pinausukang karne (hipon, pusit, salmon, tadyang ng baboy, leeg ng baboy at pakpak ng manok). Halaga ng paghahatid: RUB 359