Salad na may sprats sa kamatis: recipe na may larawan
Salad na may sprats sa kamatis: recipe na may larawan
Anonim

Ang Sprat salad sa kamatis ay isang hindi pangkaraniwang pampagana sa mesa. Ang maliliit na isda ay napakapopular, may abot-kayang presyo. Ang salad ay angkop para sa pang-araw-araw at maligaya na mesa. Ang pampagana ay hindi mangangailangan ng maraming oras upang maghanda, ngunit ito ay magiging masarap at malambot.

Ideya

Ang Sprat ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na isda at napakapopular sa buong mundo. Ang mga salad na may isda ay nakabubusog, masustansiya at napakasarap.

Ang Sprat ay naglalaman ng Omega-3, na nagpapabuti sa paggana ng puso at nervous system. Ang maliliit na isda ay pinapayagang kainin araw-araw upang mapanatili ang kalusugan at mabuting kalooban.

sprat sa kamatis
sprat sa kamatis

Anong salad ang maaaring ihanda mula sa sprat:

  1. Puff na may mga gulay.
  2. Meryenda na may kanin.
  3. May mga crouton.
  4. May mga karot at sibuyas.
  5. Holiday salad.
  6. Tag-init na may mga sariwang gulay at hipon.

Sprat salad sa tomato sauce ay inihanda kapwa para sa pang-araw-araw na menu at para sa maligaya na kapistahan. Ang pampagana ay maganda at malambot. Inihahain ito bilang isang malayang ulam o sapalamuti.

Madaling recipe

Ang Sprat salad sa kamatis ay kukuha ng nararapat na lugar sa araw-araw na menu ng bawat pamilya. Hindi ito nangangailangan ng pagbili ng mga mamahaling sangkap, mga kasanayan sa pagluluto. Mabilis at madaling ihanda ang ulam.

sprat salad sa kamatis
sprat salad sa kamatis

Mga sangkap:

  • sprat in tomato paste - 300 g;
  • 100g rice;
  • 1 itlog;
  • 1 sibuyas;
  • suka - 5 ml;
  • asukal - 5g;
  • mayonaise - 4 tbsp. l.;
  • asin, paminta.
Calorie content bawat 100 gramo Protina Fats Carbohydrates
159 kcal 2, 7 g 9, 7 g 15, 3 g

Recipe para sa salad na may sprats sa kamatis:

  1. Magluto ng kanin na may asin.
  2. Balatan ang sibuyas. Pinong tumaga. Ibuhos sa asukal at suka. Mag-iwan ng 15 minuto.
  3. Pakuluan ang itlog. Balatan at gupitin sa maliliit na cube.
  4. Alisin ang labis na katas mula sa sprat. Hatiin ang isda sa kalahati.
  5. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mayonesa.
  6. Magdagdag ng asin at ang iyong mga paboritong pampalasa.

Snack ay inihahain para sa tanghalian at hapunan. Tamang-tama ito sa mga pagkaing karne.

Recipe ng puff

Puff salad na may sprats sa tomato sauce ay makatas. Ang bawat sangkap ay binabad, ang lasa ay pinagsama sa isang gamut.

sprat puff salad
sprat puff salad

Mga sangkap:

  • 2 patatas;
  • 1 malaking carrot;
  • 1 can sprat in sauce;
  • 2 itlog;
  • 1 sibuyas;
  • 10ml langis ng gulay;
  • mayonaise - 4 tbsp. l.;
  • asin, paminta.
Calorie content bawat 100 gramo Protina Fats Carbohydrates
149 kcal 2, 9g 10, 1g 6.5g

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog at gulay at palamig.
  2. Balatan ang sibuyas. Pinong tumaga. Iprito sa mantika.
  3. Alisin ang labis na likido mula sa sprat.
  4. Ilagay ang lettuce sa mga layer. Takpan ang bawat isa ng mayonesa.

Mga Layer:

  • gadgad na patatas;
  • sprat;
  • karot, gadgad;
  • bow;
  • itlog na ginadgad.

Meryenda bigyan ng oras upang magtimpla sa refrigerator nang halos isang oras. Ang salad ay pinalamutian ng mga gulay.

Tag-init

Ang kumbinasyon ng mga sariwang damo at pagkaing-dagat ay magbibigay sa iyo ng mood sa tag-araw. Isang pampagana na angkop para sa hapunan ng pamilya, anumang espesyal na okasyon.

Summer salad na may sprats at mga kamatis
Summer salad na may sprats at mga kamatis

Mga sangkap:

  • sprat in sauce - 1 lata;
  • 100g binalatan na hipon;
  • ulo ng lettuce na may malalaking dahon;
  • dill at perehil;
  • 2 kamatis;
  • 1 itlog;
  • mayonaise - 4 tbsp. l.
Calorie content bawat 100 gramo Protina Fats Carbohydrates
90 kcal 4, 2 g 7, 4g 1, 6g

Recipe ng Sprat salad sa tomato sauce:

  1. Itlogpakuluan. Balatan at gupitin sa katamtamang laki ng mga cube.
  2. Ilagay ang hipon sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. Astig.
  3. I-disassemble ang lettuce sa mga dahon. Ilagay sa ilalim ng flat plate.
  4. I-chop ang mga gulay nang pino.
  5. Alisin ang likido mula sa sprat.
  6. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso.
  7. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Punan ng mayonesa. Ikalat ang pampagana sa dahon ng lettuce.

Kung malaki ang sprat, hatiin ito sa kalahati. Nilagyan ng berdeng olibo o ubas.

Recipe ng crackers

Ang salad ay maanghang at napakasarap. Ito ay mababa sa calorie, kaya ito ang perpektong hapunan.

may mga kamatis at crackers
may mga kamatis at crackers

Mga sangkap:

  • sprat in tomato - 1 lata;
  • white rice - 100g;
  • 2 itlog;
  • cherry tomatoes - 10 pcs;
  • croutons - 50 g;
  • mayonaise - 4 tbsp. l.
Calorie content bawat 100 gramo Protina Fats Carbohydrates
130 kcal 4, 3g 9 g 16, 7 g

Pagluluto ng sprat salad sa kamatis na may mga breadcrumb:

  1. Pakuluan ang kanin. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa tubig. Astig.
  2. Pakuluan ang mga itlog. Balatan at tadtarin ng makinis.
  3. Alisin ang juice mula sa sprat. I-mash ang isda.
  4. Hatiin ang mga kamatis sa kalahati.
  5. Paghaluin ang mga sangkap. Magdagdag ng asin, paminta sa panlasa.
  6. Punan ng mayonesa.

Ang salad ay iniiwan sa refrigerator sa loob ng 1 oras upang i-brew. Sa pamamagitan ngKung gusto, palamutihan ng pinong tinadtad na mga gulay.

Recipe na may mga sibuyas at karot

salad na may mga sibuyas at karot
salad na may mga sibuyas at karot

Sprat salad ay maaaring gamitin bilang pampagana o ikalat sa toast. Ang isda na may kamatis ay nagbibigay sa ulam ng masarap at hindi pangkaraniwang lasa.

Mga sangkap:

  • sprat in tomato - 2 lata;
  • 2 bombilya;
  • 2 carrots;
  • mantika ng gulay - 1 tbsp. l.
Calorie content bawat 100 gramo Protina Fats Carbohydrates
30 kcal 0.6g 1, 4g 3, 6g

Paano magluto ng sprat salad sa kamatis:

  1. Mash ang isda gamit ang isang tinidor.
  2. Hinawain ang sibuyas.
  3. Garahin ang mga carrot.
  4. Magprito ng gulay sa mantika.
  5. Paghaluin ang sprat, sibuyas at karot.

Kung gusto, maaari mong timplahan ng mayonesa ang salad. Ang ulam ay mababa ang calorie at orihinal.

Festive

Isang pampagana sa badyet para sa anumang okasyon. Ang salad ay magiging isang tunay na mahanap sa festive table.

sprat salad sa recipe ng sarsa ng kamatis
sprat salad sa recipe ng sarsa ng kamatis

Mga sangkap:

  • sprat sa tomato sauce - 1 garapon;
  • 1 itlog;
  • adobo na mga pipino - 3 pcs;
  • 1 sibuyas;
  • rice white - 80 g;
  • mayonaise - 4 tbsp. l.;
  • asin, paminta.
Calorie content bawat 100 gramo Protina Fats Carbohydrates
130 kcal 3, 1g 8, 2g 10, 6r

Step by step recipe:

  1. Pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig. Astig.
  2. Pakuluan ang itlog. Balatan at gupitin sa maliliit na cube.
  3. Balatan ang sibuyas. Pinong tumaga at ibuhos sa kumukulong tubig.
  4. Masahin ang sprat gamit ang isang tinidor.
  5. Dice cucumber.
  6. Paghaluin ang mga sangkap. Itaas ang mayonesa.
  7. Gumamit ng serving ring para ilagay ang salad sa mga plato.

Ang ulam ay pinalamutian ng mga gulay at olibo sa itaas. Mabilis na ginawa ang salad, ngunit lumalabas na masarap at malambot.

May kanin at ketchup

Masarap at murang salad para sa buong pamilya. May kakaibang lasa at pinong texture ang mga sprat snack.

Mga sangkap:

  • white rice - 100g;
  • sprat in tomato - 1 lata;
  • 1 itlog;
  • 2 malalaking kamatis;
  • mayonaise - 2 tbsp. l.;
  • ketchup - 1 tbsp. l.;
  • rye croutons – 50 g.
Calorie content bawat 100 gramo Protina Fats Carbohydrates
130 kcal 3, 6g 4, 9g 18g

Step by step na pagluluto:

  1. Magluto ng kanin. Astig.
  2. Matigas na itlog. Balatan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Mash ang isda sa pulp. Alisan ng tubig ang labis na likido.
  4. Ihalo ang mayonesa sa ketchup.
  5. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
  6. Ilatag ang mga bahagi sa mga layer sa random na pagkakasunud-sunod. Lubricate ang bawat antas ng dressing.
  7. Wisikan ang mga crouton sa itaas.

Maaari kang magdagdag ng mais sa salad na ito. Bibigyan nito ang ulam ng matamis na lasa at maliwanag na lilim.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Ang isda ay hindi nakakapinsala sa katawan, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto dito. Ang mga rekomendasyon ng mga makaranasang chef ay makakatulong sa iyong pumili ng sprat at gumawa ng mga magagandang salad mula rito.

Mga Nakatutulong na Tip:

  1. Pumili ng siksik na sprat, nang walang hindi kanais-nais na amoy.
  2. Ang sobrang likido ay inaalis mula sa de-latang pagkain upang ang salad ay hindi maging masyadong matubig.
  3. Sa mga appetizer, mainam ang sprat sa kanin, gulay.
  4. Hindi maaaring lagyan ng mayonnaise ang mga salad, dahil mayroon nang tomato sauce ang isda.
  5. Para magdagdag ng asim sa ulam, magdagdag ng mansanas, matamis - de-latang mais.

Ang Sprat salad sa kamatis ay isang magandang opsyon para sa hapunan, isang festive table. Ang ulam ay may pinong lasa, magaan na texture. Walang kinakailangang mamahaling sangkap o karanasan sa pagluluto.

Inirerekumendang: