Millet: mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon para sa katawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Mga slav mula sa mga cereal ay gustong gumamit ng millet. Ginamit ito bilang isang panggamot at kosmetiko na ahente. Ang mga ninuno ay nagbigay ng pangalan sa produktong ito - "mga gintong groats". Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng millet para sa katawan ay inilarawan sa artikulo.

Calories

Ang bawat produkto ay may sariling indicator. Ang calorie ay tumutukoy sa halaga ng enerhiya, ang dami ng enerhiya na nakuha mula sa pagkain. Ang dawa ay nakukuha mula sa dawa sa pamamagitan ng pagbabalat ng mga butil nito. Kung ang mga mikrobyo at shell ay ganap na maalis, pagkatapos ito ay pulido. Sa kasong ito, ang calorie na nilalaman ng produkto ay mas mataas kumpara sa buong butil, kung saan ang mga flower film lang ang inaalis.

Sa pagluluto, kadalasang ginagamit ang mga pinakintab na cereal, kaya pag-uusapan pa natin ito. Ang mga pakete ay karaniwang nagpapahiwatig ng halaga ng enerhiya ng raw millet. Ngunit sa form na ito, hindi kumonsumo ng produkto ang isang tao, kaya dapat mong malaman ang calorie content sa nilutong anyo, pagkatapos ng heat treatment.

Ang tubig kung saan niluluto ang mga cereal ay walang halaga ng enerhiya. Samakatuwid, ang calorie na nilalaman ng inihandang pagkain ay nabawasan kumpara sa dry millet. Kung angsa dry form, ang calorie na nilalaman ay 348 kcal, pagkatapos pagkatapos magluto ng tubig - 100 kcal bawat 100 g.

Komposisyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng millet ay nauugnay sa komposisyon nito. Ang isang mahalagang bahagi ng mga cereal ay mga bitamina at mineral. Ang produkto ay naglalaman ng bitamina A, B1, B2, PP, E, karotina.

Produktong kilala sa mga mineral:

• sodium;
• potassium;
• calcium;
• magnesium;
• phosphorus;
• bakal.

Ang mga microelement na nasa cereal ay nakakatulong na maantala ang pagsipsip ng iodine. At salamat sa pagkakaroon ng mga bitamina, ang produkto ay isa sa mga pinakakapaki-pakinabang.

Halaga

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng dawa? Ang mga lugaw mula sa cereal na ito ay popular sa Russia bilang isang masustansya at abot-kayang produktong pagkain. Bukod dito, ginamit nila ito sa mga lungsod at nayon. Ang Millet ay isang mapagkukunan ng mga kumplikadong carbohydrates, para sa asimilasyon kung saan ang katawan ay nangangailangan ng makabuluhang gastos sa enerhiya. Samakatuwid, inirerekomendang gamitin ito para sa mga metabolic disorder.

Ang katawan ay mabilis na puspos, at ang mga carbohydrate ay dahan-dahang nahihiwa. Samakatuwid, ang sinigang ay pinapayuhan na isama sa diyeta. Ang mga kasalukuyang bitamina at elemento ay nagpapahusay sa mga benepisyo ng produkto. At ang mga taba ng gulay ay nagsisilbing pabilisin ang proseso ng asimilasyon ng mga bitamina.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dawa ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga kumplikadong carbohydrates na nasa komposisyon ay nagpapababa ng glucose sa dugo, nagsisilbing katulong sa paggawa ng insulin. Samakatuwid, sa diabetes, maaari motakot kumain ng lugaw.
2. May paggaling sa atay, ginagawa ang proseso ng hematopoiesis.
3. Na-normalize ang presyon ng dugo dahil sa pagkakaroon ng potassium.
4. Binabuti ng Vitamin B1 ang memorya, binabawasan ang pagkamayamutin at pagkapagod, inaalis ang depresyon.
5. Nagagawa ng mga Croat na mag-alis ng mga lason, mapabuti ang kondisyon ng mga bato, at i-neutralize ang mga epekto ng mabibigat na metal. Inaalis ng lugaw sa tubig ang mga antibiotic sa katawan na natitira pagkatapos ng paggamot.
6. Manganese nagpapabuti ng metabolismo, nagpapanumbalik ng mga selula. Bitamina B2 revitalizes ang balat at buhok. Ang fluoride ay mabuti para sa kalusugan ng ngipin. Ang paggamit ng produkto ay nagpapabagal sa hitsura ng taba sa katawan.

Slimming

Ano ang mga benepisyo ng millet para sa pagbaba ng timbang? Pinapayagan ka ng Croup na mapupuksa ang hanggang 10 kg sa loob ng 2-3 linggo. Ang maximum na epekto ay nakamit salamat sa mga rekomendasyon ng mga nutrisyunista. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang katawan ay magiging slimmer, ang labis na taba ay inaalis, ang katawan ay nililinis ng mga nakakapinsalang sangkap, labis na likido.

Ito ay kapaki-pakinabang upang ayusin ang mga araw ng pag-aayuno, kung saan posible na alisin mula sa 1 kg bawat araw. Bilang karagdagan, ito ay humahantong sa isang pagpapabuti sa kondisyon ng balat, buhok, regulasyon ng metabolismo at normalisasyon ng peristalsis. Kinakailangan na magluto ng 0.5 tasa ng cereal at hatiin sa 4 na magkaparehong bahagi. Hindi dapat magdagdag ng asin, asukal at mantika. Maaari kang magdagdag ng mga berdeng gulay. Gamit ang lugaw sa buong araw, kailangan mong uminom ng chamomile o green tea (mula sa 2 litro bawat araw).

Bilang karagdagan sa mga araw ng pag-aayuno, mayroong millet diet. Kasama sa menu ang mga cereal, plain yogurt, gulay, herbs, mansanas o dalandan,low-fat kefir o fermented baked milk. Ang plano sa diyeta ay ang mga sumusunod:

1. Kumain ng lugaw, saging o low-fat yogurt sa umaga.
2. Para sa tanghalian, kumain ng lugaw, sabaw ng gulay, salad.
3. Para sa meryenda sa hapon, carrots at isang orange.
4. May kasamang lugaw at low-fat kefir ang hapunan.

Kumain ng ganito sa loob ng 4 na araw, at pagkatapos ay magpahinga ng 2 araw. Sa oras na ito, hindi ka dapat kumain ng mababang taba, pinausukan, nakakapinsalang pagkain. Mahalagang obserbahan ang maraming pag-inom, ehersisyo, paglalakad sa sariwang hangin. Ang masamang gawi ay dapat iwanan. Ang mga diyeta at araw ng pag-aayuno ay hindi dapat gamitin ng mga buntis at mga taong may matinding karamdaman.

Pinapayagan ba ang mga bata?

Mayroon bang anumang kapaki-pakinabang na katangian ng dawa para sa isang bata? Upang matukoy ito, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa halaga at contraindications ng produkto para sa mga bata:

1. Ang mga butil ay naglalaman ng leucine at valine. Nakakatulong ang mga amino acid sa constipation na humahantong sa almoranas.
2. Sa panahon ng sipon at iba pang malubhang karamdaman, kailangan mong magluto ng lugaw na may gatas. Aalisin nito ang mga nabubulok na bahagi ng antibiotic, dead cell, virus at bacteria.
3. Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga bata na may posibilidad na magkaroon ng diabetes o ang sakit mismo.

Ang lipotropic na katangian ng mga cereal ay mahalaga para sa mga sanggol dahil:

1. Alisin ang labis na likido upang gamutin ang dropsy.
2. Pinaalis ang pamamaga sa pancreas, atay, gallbladder.
3. Pabilisin ang paggaling mula sa mga pinsala.
4. Pabilisin ang nervous system.
5. Pagbutihin ang gana.
6. Makilahok sa hematopoiesis.

Ang pagpapakain ng sanggol ay pinapayagan mula 8 buwan, at hindi ito nakadepende sa uri ng paggagatas - natural o artipisyal. Ang millet ay bihirang humahantong sa mga alerdyi, ngunit sa una ay kinakailangan na magbigay sa maliliit na bahagi. Maipapayo na magsimula sa 0.5 tsp, at kung walang mga negatibong reaksyon, unti-unting kinakailangan upang madagdagan ang dosis. Kung ang bata ay pinakain sa bote, kailangan mong magluto gamit ang gatas, at para sa mga sanggol - gamit ang tubig.

Dapat pakainin ng lugaw ang mga bata ayon sa mga sumusunod na panuntunan:

1. Ang produkto ay dapat na likido at pinakuluan.
2. Ang feed ay dapat sa umaga.
3. Dapat dagdagan ang mga serbisyo sa paglipas ng panahon.
4. Ang mga lugaw at sopas ay dapat luto.

Sa paglaki ng bata, ang kalabasa, prun at iba pang produkto ay idinagdag sa sinigang. Sa kasong ito, magiging mas malusog ang ulam.

Paggamot sa bato

May mga kapaki-pakinabang na katangian ng dawa para sa mga bato. Ginagamit ito sa paggamot ng mga sakit ng organ na ito sa tulong ng pagbubuhos, decoction at sinigang. Maaari mong gamitin ang alinman sa mga iniharap na recipe:

1. Pagbubuhos. Kakailanganin mo ang mga hugasan na cereal (1 tasa), na dapat ibuhos ng tubig na kumukulo (3 litro) sa isang garapon. Ang lalagyan ay dapat na balot at iwanan para sa isang araw. Kinakailangan na kumuha para sa paggamot ng isang puting suspensyon na nabuo sa isang garapon. Ang lunas na ito ay nag-aalis ng buhangin at mga bato sa mga bato. Maaari kang uminom ng likido sa anumang dami at anumang oras. Kapag natapos na ang lunas, kinakailangan na maghanda ng isang bagong pagbubuhos. Ginagamit din ito upang gamutin ang cystitis at mga sakit ng kababaihan.
2. Decoction. Kakailanganin ng 0.5 tasa ng cereal, na ibinuhos ng tubig na kumukulo (1 litro). produktolutuin sa mahinang apoy sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos ng pagbubuhos, maaaring kunin ang decoction. Ginagamit din ito para sa mga bara sa urinary tract.
3. sinigang. Ang sprouted millet ay dapat hugasan, tuyo at pinakuluang sinigang na walang asin, asukal, langis. Kailangan mong magdagdag ng cranberries. Ang produktong ito ay nag-aalis ng buhangin at mucus mula sa mga bato, nag-aalis ng pamamaga, at humahantong sa pagpapanumbalik ng mga tisyu ng ihi at bato. Pinapalakas ng lugaw ang tissue ng buto at ginagawang normal ang presyon ng dugo.

Kilalang mga kapaki-pakinabang na katangian ng millet sa mga bato. At mayroon din siyang contraindications. Bago ang paggamot, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.

Para sa puso at atay

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dawa ay kilala para sa paggamot ng puso at mga daluyan ng dugo. Naglalaman ito ng maraming bitamina na nagpapalakas sa kalamnan ng puso at nagpapataas ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, ang produkto ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, nag-aalis ng mga plake at ang pag-iwas sa atherosclerosis. Dahil sa paggamit ng lugaw, nagiging normal ang tibok ng puso at bumubuti ang sirkulasyon ng dugo, samakatuwid, sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo, dapat na regular na kainin ang dawa.

Ang produkto ay naglilinis ng katawan. Ito ay nag-aalis ng mga lason at lason, nililinis ang mga bituka, at ang mga nakakapinsalang heavy metal ions ay nagbubuklod dito. Ito ay lalo na kinakailangan para sa mga nakatira sa ecologically disadvantaged na mga lugar at gumagamit ng antibiotics sa paggamot. Ang produkto ay makabuluhang nagpapabuti sa kondisyon ng atay.

Tradisyunal na gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng millet para sa mga tao ay nagpapahintulot sa produkto na magamit satradisyunal na gamot:

1. Kailan ang mga diabetic ay dapat uminom ng harina ng trigo bawat linggo (1 kutsara). Kailangan mo itong lutuin bago gamitin - gilingin lang ito sa gilingan ng kape.
2. Kung mayroon kang conjunctivitis, dapat mong pakuluan ang kaunting cereal sa tubig at hayaan itong matarik hanggang lumamig. Bago matulog ay dapat gamitin upang hugasan ang mga mata. Maaaring balutin ng gauze ang gruel at ilapat sa mga mata.
3. Kung nag-aalala ka tungkol sa hypertension, kakailanganin mo ng millet flour (1 tsp), na dapat haluin sa malamig na tubig (300 g). Ang timpla ay nahahati sa 3 bahagi at iniinom sa araw 20-30 minuto bago kumain.
4. Ang pancreatitis ay ginagamot din gamit ang gamot na ito. Ang millet (1 tasa) ay ibinuhos ng tubig (2 litro), pinakuluan hanggang lumambot. Sa isang magaspang na kudkuran, kailangan mong lagyan ng rehas ang kalabasa (1 tasa), na idinagdag sa kawali, at magluto ng 10 minuto, asin ng kaunti, magdagdag ng langis ng mirasol (1 tsp). Sa panahon ng paggamot, hindi ka dapat kumain ng gatas at mga produkto mula dito. Dapat isagawa ang mga pamamaraan sa loob ng isang buwan.
5. Kapag may runny nose ka, kailangan mong lumanghap ng usok sa iyong ilong pagkatapos magsunog ng dawa o dawa.
6. Kapag may nakaratay na pasyente sa bahay, kailangang maglagay ng mga bag ng dry millet sa ilalim niya para maiwasan ang bedsores.
7. Hemorrhoids at prostatitis ay ginagamot sa produkto. Ibuhos ang malinis na dawa sa isang garapon (3 litro) upang punan ito ng 1/3 ng lalagyan. Ang mga butil ay ibinubuhos ng pinalamig na pinakuluang tubig sa tuktok ng garapon. Ang pagbubuhos ay isinasagawa sa loob ng 4 na araw sa isang madilim na lugar. Kapag lumipas na ang oras, kailangan mong ihanda ang 2nd jar sa parehong paraan. Kinakailangan na kumuha ng 200 g kalahating oras bago kumain ng tatlong beses sa isang araw. Ang kurso ay mangangailangan ng 8 kg ng dawa.
8. Sa kaso ng sinusitis at frontal sinusitis, ang dawa ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo, dalhin sa pigsa. Ang lalagyan ay inilalagay sa isang mainit na ladrilyo, nakabalot at pinalobo ng 1 oras. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos sa mga cotton bag at ilapat upang mapainit ang maxillary sinuses.

Mga recipe para sa kagandahan at kalusugan

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng millet para sa katawan ng tao ay makikita hindi lamang kapag kumakain ng mga cereal sa loob. Ito ay ginagamit para sa balat at buhok. Upang gawing makintab ang mga kulot, kailangan mong maghanda ng isang decoction: millet (1 tasa) ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo (1 litro). Ang pigsa ay dapat na 5 minuto. Pagkatapos palamigin ang sabaw, ito ay pinatuyo at ginagamit sa pagbabanlaw ng buhok.

Pinapayagan ka ng produkto na alisin ang acne. Tanging isang puro decoction ang kailangan. Kung ikukumpara sa karaniwan, naiiba ito sa ratio ng dawa at tubig: 100 ML ng tubig na kumukulo ang kailangan para sa 10 g ng cereal. Kailangan mong pakuluan hanggang sa kumulo ang mga butil. Ang decoction ay dapat na salain gamit ang isang salaan at ginagamit upang gamutin ang balat. Ang mga langis (walnut, sesame, avocado), kanela, kombucha, elecampane, dill ay ginagamit upang makakuha ng lunas sa acne.

Kapinsalaan

Kailangan mong malaman hindi lamang ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng dawa. At mayroon din siyang contraindications. Ang ilang mga tao ay hindi kumukuha ng dawa. Ito ay hindi kanais-nais na madalas kumain ng pagkain na may mga cereal na may mababang kaasiman ng tiyan at pamamaga sa gastrointestinal tract. Sa mga kasong ito, kailangan ang mga panggamot na decoction.

Sa mga sakit ng thyroid gland (hypothyroidism), kailangan mong limitahan ang paggamit ng mga cereal. Ang mga buntis na kababaihan at mga taong may tiyan o duodenal ulcer ay hindi dapat kumain ng lugaw.

Konklusyon

Kaya datiupang magamit ang produkto, kinakailangang isaalang-alang ang mga katangian ng katawan, ang pagkakaroon o kawalan ng mga karamdaman. Kung ang millet ay kasama sa diyeta sa katamtaman, kung gayon ito ay makikinabang sa katawan.