Carrot fresh: mga benepisyo at pinsala

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang mga karot ay pinahahalagahan ng mga naninirahan sa Sinaunang Roma. Tinawag itong "isang delicacy para sa mga marangal na tao", at kapag pupunta sa mga laban ng gladiator, hindi nakalimutan ng mga tao na ilagay ang pinatuyong gulay sa isang espesyal na bag.

Ngayon, marami ang nalalaman tungkol sa carrots. Halimbawa, ang isang kaaya-ayang aroma ay ang merito ng isang bilang ng mga mahahalagang langis, na kung saan ang komposisyon ng root crop ay mayaman, at hindi ito pinagkaitan ng mga katangian ng pagpapagaling. Hindi nakakagulat na ang katas nito ay inirerekumenda na inumin para sa tono ng katawan. Gayunpaman, ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng isang gulay ay kahanga-hanga hindi kukulangin sa mga positibong katangian nito. Pero unahin muna…

Mga pakinabang at pinsala

Carrot fresh ay may mga sumusunod na katangian:

1. Napagpapabuti ng paningin, nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, at nakakayanan din ng maayos ang mga paso, frostbite, nagnanasang mga sugat, mga sakit sa balat at mauhog na lamad.
2. Itinataguyod ang resorption ng mga ulser, at kung minsan ang cancer sa mga unang yugto.
3. Nakakamit ang malalaking benepisyo ng juice dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mahahalagang sangkap tulad ng phosphorus, iron, cob alt, magnesium, at potassium sa carrots. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng root crop ay naglalaman ng pantothenic at nicotinicmga acid at iba't ibang trace elements.
4. Ang regular na paggamit ng sariwang juice ay humahantong sa akumulasyon ng bitamina A sa atay, na nagsisilbing paglilinis at pagpapaganda ng katawan.
5. Ang pagpapatuloy ng tema, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa pagkakaroon ng bitamina B at C sa komposisyon, na tumutulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol, na bilang isang resulta ay ginagawang posible upang mabawasan ang panganib ng vascular heart disease.
6. Ang sariwa ng karot ay may malaking pakinabang sa mga dumaranas ng mahinang paggana ng thyroid, dahil ang juice ay naglalaman ng maraming iodine.
7. Ang mga antioxidant na nakapaloob sa gulay ay nag-aalis ng mga lason sa katawan. Bilang resulta, may pagpapabuti sa kondisyon ng buhok, kuko at balat.
8. Ngunit gayon pa man, ang pinakamahalagang katangian ng produkto ay ang pag-iwas at paggamot sa mga problemang nauugnay sa paningin. Ang pagkakaroon ng beta-carotene ay nakakatulong na palakasin ang retina at maiwasan ang paglitaw ng astigmatism at katarata.

Gayunpaman, ang sobrang pag-inom ng sariwang juice ay maaaring humantong sa hindi kasiya-siyang kahihinatnan.

Kaya, kung ang pang-araw-araw na pamantayan ng carrot juice ay lumampas sa 0.5 litro, magiging mahirap para sa atay na sumipsip ng isang malaking halaga ng beta-carotene, at ito ay hahantong sa sakit sa organ. Gayundin, ang labis na halaga ay maaaring humantong sa pag-yellowing ng balat ng mukha, palad at paa. Kasunod nito na ang pinakamainam na dosis para sa pang-araw-araw na sariwang pagkonsumo ay 250 ml bawat araw.

Contraindications

Na may mahusay na pag-iingat, ang produktong ito ay dapat inumin ng mga pasyenteng may sakit sa pancreas, bituka, peptic ulcer, gayundin sa mga dumaranas ng tumaas.kaasiman ng tiyan. Mas mabuti pa, kung tuluyan na silang huminto sa pag-inom ng sariwang juice.

Dapat ding maging maingat ang mga diabetic sa sariwang carrot juice, na dapat na mahigpit na sumunod sa mga tagubilin ng dumadating na manggagamot.

Para sa isang malusog na tao, ang labis na dosis ng bitamina A ay magdadala ng pananakit ng ulo, pagduduwal at kahit pagsusuka. Ang lahat ng ito ay malinaw na senyales ng pagkalasing ng katawan.

Kaya, nalaman namin na ang karaniwang rate ng pagkonsumo ng juice ay isang baso bawat araw. Inirerekomenda na uminom sa umaga bago kumain.

Karot na sariwang calorie na nilalaman at kemikal na komposisyon

Nutritional value bawat 100 g ng produkto:

• carbs: 12.6g;
• proteins: 1.1g;
• taba: 0.1g;
• calories: 56 kcal.

Ang kemikal na komposisyon ng juice ay nakalulugod - narito ang beta-carotene, na, sa pagpasok sa katawan, ay nagiging bitamina A, at calcium, at mga protina, at bitamina ng grupo B, PP, E, C, tanso, iron at marami pang iba pang malusog na elemento.

Gayundin, ang mga sariwang karot ay may mataas na porsyento ng nicotinic acid. Ang kakulangan ng sangkap na ito ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga pathologies, na sinamahan ng pagkasayang ng muscular system at demensya.

Magnesium ay mayroon din sa juice. Ito ay nagkakahalaga ng noting na para sa mga gulay ito ay isang napakabihirang elemento, ngunit ito ay sa tulong nito na ang kolesterol ay excreted. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay hindi para sa wala na ang mga doktor ay nagpapayo ng pag-inom ng isang baso ng inumin sa umaga, bago ang pangunahing pagkain - ito ay hindi lamang magpapataas ng gana, ngunit din madagdagan ang pagtatago ng gastric juice.

Munting sikreto para sa malaking benepisyo

Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng sariwang carrot juice na may cream o anumang produkto na nakabatay sa milk fat. Ang katotohanan ay ang bitamina A ay isa sa mga natutunaw, at ang mga molekula ng taba ay dapat na nasa bituka para sa pagsipsip nito.

Huwag pabayaan ang panuntunang ito. Pagkatapos ng lahat, ang mga karot, tulad ng karamihan sa iba pang mga gulay at prutas, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sustansya. Siyempre, sila ay mga katulong ng tao sa daan patungo sa kalusugan ng katawan. Ngunit siguraduhing gamitin ang produkto, na isinasaalang-alang ang iyong sariling kondisyon, kung hindi, ang sariwa ay magiging isang kaaway mula sa isang kaibigan.

Malusog na recipe: sariwa na may cream

Para sa pagluluto, kakailanganin mong lagyan ng balat ang mga carrots upang makakuha ng 150 g ng purong produkto bilang resulta. Ibuhos ang 25 ML ng tubig, pukawin at pisilin sa cheesecloth. Bago gamitin, magdagdag ng 50 ML ng cream. Handa na ang masustansyang inumin!

Sa ilang mga recipe, inirerekomendang magdagdag ng sugar syrup sa sariwang carrot juice, kumbaga, para sa panlasa. Ngunit mas mahusay na gawin nang wala ang sangkap na ito, dahil ang gulay mismo ay matamis, at ang mga benepisyo ng inumin mula sa naturang eksperimento ay maaaring bumaba nang malaki. Kung gusto mo pa ring gawing mas kaaya-aya ang isang bitamina cocktail, mas mainam na magbuhos ng isang kutsarang lemon juice.

Mga posibleng kumbinasyon

Bilang mga palabas sa pagsasanay, ang sariwang piniga na carrot juice ay maaari at dapat pa ngang ihalo sa iba pang juice. Pagkatapos ang mga inumin ay magpupuno sa isa't isa ng mga bitamina, mineral s alt at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap.

Kaya inirerekomenda ng mga malulusog na kumakain at eksperto ang paghahalo:

• Karot at mansanas. Isang klasiko ng modernong juice therapy, na pinaka-kaugnay sa panahon ng mga pana-panahong sakit. Para gumana ang lahat ng sangkap upang mapataas ang kaligtasan sa sakit, kumuha ng gulay at prutas sa ratio na 2: 1.
• Beets. Salamat dito, ang proseso ng pagbuo ng dugo, pag-andar ng bituka (lalo na kung ang isang tao ay madaling kapitan ng tibi) ay na-normalize, at mayroong banayad na pagbaba sa presyon ng dugo. 10 bahagi ng carrot na hinaluan ng juice ng isang beetroot.
• Karot na sariwa na may kalabasa. Ang ganap na pinuno sa nilalaman ng halaga ng beta-carotene. Ang perpektong ratio ay 1:1. Ang resultang inumin ay matagumpay na lumalaban sa labis na pounds, nagpapataas ng metabolismo at nagpapabuti ng panunaw.
• Kahel. Isa sa pinakamagandang energy shakes na inumin sa paggising. Ang mabangong juice ay maaaring ihanda nang walang mahigpit na pagsunod sa mga sukat, ngunit inirerekumenda namin ang pagtuon sa mga karot. Sa anumang kaso, ang dami ng citrus ay hindi dapat lumampas sa 50%.

Sariwa sa mga pantulong na pagkain: posible ba o hindi

Ang edad kung kailan maaaring bigyan ng carrot juice ang isang bata ay 12 buwan. Sa kasong ito, dapat mong palabnawin ito ng tubig hanggang sa magkaroon ka ng mahinang lasa, at sumunod din sa mga sumusunod na patakaran:

1. Dapat natural at bagong piga ang inumin (pagkatapos ng 20 minuto, lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ay nababawasan nang maraming beses).
2. Ipasok nang paunti-unti sa diyeta.
3. Hanggang 2 taong gulang, bigyan ang sanggol ng hindi hihigit sa 50 ml.
4. Dalas ng pagkonsumo ng sariwang karot - hindi hihigit sa 1 beses bawat linggo.

Hindieksperimento sa iyong anak. Hanggang sa 6 na buwan, dapat lamang malaman ng mga sanggol ang lasa ng gatas ng ina, at pagkatapos nito ay maaari mong dahan-dahang ipasok ang mga pantulong na pagkain.

At sa wakas

Itinakda ng mga doktor na ang anumang sariwang katas ay dapat inumin na diluted - sa paraang ito ay mabibigyan mo ang katawan ng pinakamataas na benepisyo. Ang mga purong gulay at prutas na inumin ay sobrang puro at makakasama sa bituka at tiyan dahil sa mataas na acid content. Kung walang ibang uri ng juice, maaari mo itong palitan ng ordinaryong pinakuluang tubig.

Ang isang tunay na bitamina na "bomba" ay pinaghalong carrots at beets. Ngunit bago idagdag ang huling sangkap, ang inumin ay kailangang i-infuse sa loob ng dalawang oras.

Huwag kalimutan na ang maximum na shelf life ng carrot juice ay hindi hihigit sa 30 minuto. Sa ibang mga kaso, sa halip na masustansyang inumin, makakatanggap ka ng may kulay na tubig.