Recipe para sa lutong bahay na Duchess lemonade

Talaan ng mga Nilalaman:

Recipe para sa lutong bahay na Duchess lemonade
Recipe para sa lutong bahay na Duchess lemonade
Anonim

Pinaplano ang isang party ng mga bata, bilang paggalang sa kaarawan ng isang bata o isang holiday ng pamilya lamang? Sa kasong ito, ang tanong ay lumitaw nang husto, ano ang masarap at sa parehong oras ay kapaki-pakinabang upang tratuhin ang mga maliliit na bisita? Sa artikulong ito, susubukan naming sagutin ito. Siyempre, ang mga natural na pagkain at inumin ay hindi gaanong mapanganib. Compote, inuming prutas, pakuluan? Ngunit ito ang huling siglo, at ang mga inuming ito ay mukhang mapurol sa maligaya na mesa. Samakatuwid, ipinapanukala naming ilagay ang Duchess lemonade na inihanda ng kamay sa mesa. Ang inuming ito ay hindi lamang masarap at mukhang maganda, ngunit ganap na hindi nakakapinsala para sa mga batang may allergy sa mga tina at preservative, na lalong karaniwan sa mga modernong katotohanan.

Ang kwento ng limonada

Ang napakagandang inumin na ito, na minamahal ng mga bata at matatanda, ay isinilang sa Paris. Noong mga panahong iyon, ang France ay pinamumunuan ni Haring Louis Bourbon, na isa sa mga unang nakatikim ng inuming ito. Syempre, iba ang inuming nakasanayan natin sa ininom nila sa court ng French crown. Pagkatapos ang limonada ay hindi carbonated at binubuo lamang ng tatlong sangkap: tubig, asukal at lemon juice.

klasikong limonada
klasikong limonada

Sa Russia, ang hitsura ng limonada ay nauugnay sa pangalan ni Peter the Great. At ang hitsura ng mga gas saIniuugnay ang mga inumin sa imbensyon ni Joseph Priestley noong ika-18 siglo ng saturator, na nagbabad sa tubig ng carbon dioxide.

Duchess lemonade calories

Anumang lemonade ay, una sa lahat, isang carbonated na inumin, na naglalaman ng carbon dioxide, na lumilikha ng mga bula na tumatama sa ilong. Noong panahon ng Sobyet, ginamit ang mga siphon o soda na pinahiran ng citric acid upang lumikha ng parehong mga bula. Gayunpaman, sinira ng soda ang lasa ng inumin, kaya sa paglipas ng panahon ay nagsimula silang gumamit ng sparkling water na may syrup.

Nararapat tandaan na ang calorie content ng homemade Duchess lemonade ay maliit. Tanging 24 kcal bawat 100 g ng inumin, habang 12 g ay carbohydrates. Upang bawasan ang calorie na nilalaman ng inumin, maaari kang gumamit ng mga pampatamis o hindi ito patamisin.

Easy lemonade recipe

Ito ay medyo simple, ngunit napakasarap na recipe para sa Duchess lemonade. Kaya, para sa paghahanda nito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 300 ml pear juice;
  • 50ml lemon juice;
  • 100g asukal;
  • 350ml sparkling water;
  • pack ng vanillin.
simpleng recipe
simpleng recipe

Paraan ng pagluluto:

  1. Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang syrup. Upang gawin ito, ihanda ang prutas. Kami ay nag-uuri at nag-iiwan lamang ng mga buong prutas na walang pinsala. Gupitin ang mga peras sa maliliit na piraso, pisilin ang juice mula sa kanila.
  2. Pagkatapos ay tinatakpan namin ang ilang juice na may granulated sugar at magdagdag ng kaunting vanillin, para lang mapaganda ang lasa.
  3. Ilagay ang likido sa apoy at lutuin ng ilang minuto.
  4. Sa sandaling kumulo ang katas,haluin ito ng 3 minuto at alisin.
  5. Palamigin ang resultang syrup.
  6. Sa kabilang bahagi ng juice na hindi pinakuluan, ilagay ang juice ng isa o dalawang piniga na lemon.
  7. Paghaluin ang sparkling na tubig, syrup at juice.

Lalong masarap inumin ang inuming ito sa mainit na panahon na may kasamang yelo at dagdag na hiwa ng lemon.

Pagluluto ng "Natakhtari"

Sa nakaraang recipe, tiningnan namin ang klasikong hitsura ng lemonade. Gayunpaman, ngayon mayroong isang medyo malaking bersyon ng nakapagpapalakas na inumin na ito sa iba't ibang mga tao sa mundo. "Natakhtari" bilang isa sa kanila. Ito ang Georgian na bersyon ng limonada.

Kaya, para saan ang Georgia pinakasikat? Mga likas na bukal ng mineral, mga resort sa tabing dagat, malinis na hangin sa bundok. Sa napakagandang kapaligiran isinilang ang napakagandang limonada na ito. Naglalaman ito ng mga natural na prutas at mineral na tubig mula sa mga bukal sa bundok. Ang gayong inumin ay isang gamot mismo. Ang pagkakaroon ng mint ay nagdaragdag ng isang mailap na sarap sa recipe. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng inumin ay lubos na kahawig ng tradisyonal na bersyon ng Duchess lemonade.

Georgian limonada
Georgian limonada

Mga kinakailangang sangkap:

  • 1 kg Duchesse peras;
  • 250g icing sugar;
  • 2 litro ng mineral na tubig;
  • mga sariwang dahon ng mint.

Algoritmo sa pagluluto:

  1. Kailangan mong gilingin ang mint na may pulbos na asukal upang maging gruel at i-brew gamit ang kumukulong tubig sa thermos sa loob ng isang oras.
  2. Pagkatapos ay maghanda ng pear syrup na may pulbos na asukal at tubig. Ang partikular na iba't ibang mga peras ay inirerekomenda, dahil ito ay nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na tamis atkatas. Gumagawa ng fruit puree.
  3. Ihalo ang natapos na masa na may strained infusion at powdered sugar. Nakakakuha kami ng yari na concentrated infusion, napakakapal sa consistency.
  4. Ang Natakhtari ay ginawa mula sa pear concentrate at mineral na tubig bago ihain. Upang gawin ito, dalawang-katlo ng pinaghalong pear-mint ay natunaw ng mineral na tubig. Para magawa ito, mas mabuting bumili ng magandang mineral water mula sa Georgia.
  5. Para sa isang malaking kumpanya, ang inumin ay diluted kaagad sa isang mas malaking lalagyan at dapat na sarado na may mahigpit na takip.

Ang inumin ay hinahain nang pinalamig, pinalamutian ng mint sprigs.

Italian Lemonade

Hindi tumabi ang mga Italyano at gumawa ng sarili nilang bersyon ng inuming peras. Ang Italyano na bersyon ng Duchess lemonade ay ginawa gamit ang mga kakaibang prutas tulad ng grapefruit at mangga. Salamat sa mga sangkap na ito, nakakakuha ng inumin na may kakaibang tonic na lasa.

Mga kinakailangang produkto:

  • 1 hinog na suha;
  • 2 malalaking peras;
  • 1 maliit na mangga;
  • isang baso ng raspberry;
  • sugar syrup;
  • lemon juice.
limonada ng Italyano
limonada ng Italyano

Tulad ng sa nakaraang recipe, isang concentrate ng mga prutas at berry ang unang inihanda, na diluted na may mataas na carbonated na tubig. Ang bersyong ito ng limonada ay pinalamutian nang marangal ng mga piraso ng prutas at buong raspberry.

Ang Duchess Lemonade, na inihanda sa pamamagitan ng kamay, ay magiging isang kahanga-hangang inumin na pumapawi sa uhaw sa mainit na panahon, pati na rin ang pangunahing palamuti ng mesa kapwa sa holiday ng mga bata atmatatanda.

Inirerekumendang: