Ano ang mga pangkat ng mga prutas?

Ano ang mga pangkat ng mga prutas?
Ano ang mga pangkat ng mga prutas?
Anonim

Ang mga prutas ay isang kailangang-kailangan na elemento ng nutrisyon, dahil nagbibigay ito sa isang tao ng mga organikong acid, salamat sa kung saan napanatili ang balanse sa digestive system. Ang mga pinagmumulan ng buhay na ito ay aktibong pumipigil sa paglitaw at pagkalat ng mga hindi gustong mga libreng radikal sa katawan, na humahantong sa pagtanda at pagkawala ng pagkalastiko ng mga selula ng balat. Kaya naman inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng mga mabangong prutas hindi lamang sa loob, kundi pati na rin upang gawing maskara ang mga ito.

mga produkto ng prutas
mga produkto ng prutas

Karamihan sa lahat ng bitamina ay puro sa itaas na layer ng prutas: balatan, balatan. Samakatuwid, ang mga prutas na may malinis na ibabaw ay hindi maaaring putulin. Tulad ng nabanggit, sa umaga ay mas kapaki-pakinabang na gumamit ng mga prutas sa simula, habang ang mga pangunahing produkto ng pagkain - mga 20 minuto mamaya. Hindi ka makakain ng mga makatas na prutas sa gabi, dahil maaari itong magdulot ng hindi gustong pagbuburo sa bituka, at sa halip na mabuti, makakasama ka.

Ang mga prutas ay nahahati sa ilang partikular na grupo. Ang bawat isa sa kanila, batay sa kulay, ay pinagsasama ang mga prutas na may mahalagang nutritional properties na likas lamang sa kanila. Samakatuwid, ang diyeta ng taodapat maglaman ng mga prutas ng iba't ibang uri. Kaya, batay sa kulay, ang mga sumusunod na grupo ng mga prutas ay itinatag: pula, orange, berde, lilac, dilaw at puti-kayumanggi.

Ang pangkat ng pulang prutas ay pinagsasama ang pakwan, pink na suha at strawberry. Naglalaman ang mga ito ng mataas na konsentrasyon ng mga carotenoid na nagpapabagal sa proseso ng oksihenasyon. Salamat sa kanila, ang pag-unlad ng mga kanser na tumor ay tumigil, at ang mga sakit sa cardiovascular ay maaari ding maiwasan. Ang mga pulang prutas ay dapat kainin nang sariwa, at mas mabuti na hindi lipas.

pagkain ng prutas
pagkain ng prutas

Mga kinatawan ng orange na grupo ng mga prutas - mangga at aprikot. Mayaman sila sa beta-carotene. Ito ay isang sangkap na nag-aambag sa pagbuo ng bitamina A, na nakakaapekto sa visual acuity. Ang carotene ay isa ring magandang antioxidant.

Mula sa berdeng grupo ng mga prutas, sulit na i-highlight ang mga avocado at berdeng mansanas. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng chlorophyll, trace elements - calcium, potassium, magnesium - at isang malaking halaga ng dietary fiber na nagpapabuti sa panunaw. Ang chlorophyll ay kayang pigilan ang pagsisimula ng cancer. Ayon sa mga nutrisyunista, mas mabuting kumain ng prutas nang hilaw.

Ang Lilac ay pinagsasama ang mga plum, ubas, blueberry, blackberry. Naglalaman sila ng mga antioxidant na pumipigil sa mga clots ng dugo. Tumutulong sila upang epektibong labanan ang mga pathogen, tumulong na maantala ang pagtanda ng mga buhay na selula sa katawan. Binabawasan ng pagluluto ang kanilang nutritional value, kaya pinakamainam na kainin ang mga prutas na ito nang hilaw.

mga pangkat ng prutas
mga pangkat ng prutas

Ang mga dilaw na prutas ay mansanas, melon, pinya, peach. dilawang pangkat ay naglalaman ng isang bilang ng mga flavonoid. Ang mga organikong sangkap na ito ay nagpapagana ng panunaw, may mga katangiang antibacterial at antioxidant.

At panghuli, ang white-brown na grupo ay kinabibilangan ng mga puti, murang kayumanggi at kayumangging prutas: saging, datiles, puting melon, kayumangging peras. Ang mga sangkap na allicin at selenium na nakapaloob sa mga ito ay kasangkot sa pagsuporta sa gawain ng puso, pagpapababa ng antas ng hindi gustong kolesterol sa dugo.

Iba't ibang grupo ng prutas sa iyong pang-araw-araw na diyeta - ang susi sa kalusugan! Ang isang fruit diet ay ang paraan para maging slim figure!

Inirerekumendang: