Paano palamutihan ang cake na may mga strawberry at kiwi nang maganda (larawan)

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Marahil ay may daan-daang opsyon para sa pagdekorasyon ng mga cake sa iba't ibang paraan gamit ang mga prutas at berry - sariwa at de-latang. Ito ay kung saan kahit na ang isang walang karanasan na confectioner ay maaaring ganap na ipakita ang kanyang natural na imahinasyon at palamutihan ang cake na may mga strawberry, halimbawa, o kiwi, o pareho sa parehong oras, pagdaragdag ng cream, condensed milk o mastic, na bumubuo ng mga kagiliw-giliw na figure mula sa mga berry, pinalamutian ang iyong dessert. sa isang plot.

Ang mga paraan ng dekorasyon ay ibang-iba, ngunit may ilang mga tuntunin at tip na ipinapayong sundin upang ang iyong gawa ng culinary art ay hindi maging isang hindi magandang tingnan pagkaraan ng ilang sandali, na nakakahiyang ipakita sa sinuman. Pag-uusapan natin ang mga paraan na ito kung paano palamutihan ang isang cake na may mga strawberry sa aming susunod na artikulo. Umaasa kami na ang aming mga tip ay makakatulong sa iyo na mapabilib ang iyong mga bisita o pamilya sa isang tunay na kaakit-akit na gawain.

Paghahanda ng produkto

Bago palamutihan ang cakestrawberry, kailangan mong maingat na ihanda ang mga berry. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagpili ng mga strawberry. Una, ang bawat berry ay dapat na matatag. Pagkatapos ito ay mas maginhawa upang i-cut, at ang istraktura ay hindi mahuhulog. Pinakamainam na kumuha ng bahagyang hindi pa hinog kaysa sa sobrang hinog. Pagkatapos ay kailangang ayusin ang mga berry, paghiwalayin ang mga substandard (maaari silang magamit sa syrup o putulin lamang ang mga wormhole at kumain). Ang lahat ng natitira ay hugasan sa tubig na tumatakbo, ngunit hindi masyadong masigasig sa parehong oras, upang hindi makagambala sa hugis ng mga berry. Pinunit namin ang mga buntot, kung mayroon man, at ang mga dahon (sa pamamagitan ng paraan, sa ilang mga kaso, ang mga dahon ay maaari ding gamitin para sa dekorasyon). Muli naming tinitingnan kung ang mga berry ay isa sa isa at maganda ang hitsura sa labas.

Mga pangkalahatang tuntunin

Nang maihanda ang mga produkto para palamutihan ang cake na may mga strawberry, pipili din kami ng mga kaugnay na materyales. Maaaring gamitin ang mga strawberry para sa mga buffet table, at para sa mga fruit cake at salad, at para sa mga cake at biskwit. Ang tsokolate ay napupunta nang maayos sa mga strawberry - itim at gatas, whipped cream, mastic at pulbos. Kakailanganin mo rin ang: isang matalim na kutsilyo ng prutas, mga skewer o toothpick na gawa sa kahoy, isang kasirola na may steam bath, isang lalagyan para sa paggawa ng syrup, powdered sugar at tsokolate, whipped cream sa isang spray bottle.

Tsokolate na sakop

Upang takpan ng glaze ang mga berry na ito, maaari mong tunawin ang tsokolate na may iba't ibang kulay sa paliguan ng tubig. At kapag ito ay naging likido, pagkatapos ay isawsaw ang mga berry sa pinaghalong. Sa kasong ito, ang berry ay dapat itanim sa isang skewer o toothpick at isawsaw sa tsokolate. Pagkatapos ay inilabas namin ito, hayaang tumigas ang glaze, at nakakakuha kami ng mga magagandang berry upang palamutihan ang cake na may mga strawberry - ng iba't ibang kulay (sa pamamagitan ng paraan, mainam na gumamit din ng mga kalahati). Maaari silang maglatag ng pattern sa isang bilog, na nagpapalit-palit ng mga berry ng natural na natural na kulay - mukhang kahanga-hanga ito.

Sa asukal o pulbos

Maaari mong subukang palamutihan ang cake na may mga strawberry sa asukal o powdered sugar. Gayunpaman, ang anumang maliliit na berry ay angkop para sa mga layuning ito: blackcurrant, gooseberries, cherries, ubas, halimbawa. Ngunit pinili namin ang mga strawberry sa kasong ito. Ang proseso ng paghahanda ng materyal para sa dekorasyon ng cake ay mukhang medyo simple.

1. Magluto ng sugar syrup (asukal at tubig 1:1).
2. Isawsaw nang husto ang hinugasang pinagsunod-sunod na mga berry sa natapos na syrup - hiwalay ang bawat isa.
3. Wisikan ang mga berry ng powdered sugar at ikalat sa parchment para matuyo. Pagkaraan ng ilang oras, maaari mong isagawa ang proseso ng pagdekorasyon ng cake ayon sa nilalayong pattern.

Strawberry roses

1. Ang unang opsyon ay medyo filigree. Kumuha kami ng isang solidong malaking berry at gumawa ng 4 na hiwa mula sa ibaba upang mabuo ang pinakamababang hilera ng mga petals. Umakyat kami at gumawa ng 4 pang pagbawas. At maingat naming pinutol ang pinakatuktok sa 4 na bahagi ng crosswise, at bahagyang ituwid ang mga nagresultang petals. Kaya, ito ay lalabas (bagaman para sa marami, marahil hindi sa unang pagkakataon) isang strawberry na rosas. Sa gayong mga rosas, maaari mong palamutihan ang isang cake sa paligid ng perimeter ng base, o maaari kang gumamit ng cocktail, gatas o alkohol. Kahit saan makikita ang strawberry rosemahusay. Ang tanging kondisyon: ang berry ay dapat na malaki at mahirap - kung hindi man ay walang gagana. Sa halip na fruit knife, ang ilan ay gumagamit ng matalas na utility na kutsilyo, tinutusok ang base ng prutas at gumagawa ng mga hiwa sa ganitong paraan.
2. Ang pangalawang opsyon ay mas madaling ipatupad. Pinutol namin ang malalaking berry sa mga plato. Pagkatapos ay inilalatag muna namin ang una, pinakamalaking bilog ng mga petals na may mga plate na ito. Pagkatapos ng isang mas maliit na bilog - ang pangalawa. Sa dulo, ginagawa namin ang tuktok ng bulaklak mula sa parehong mga plato. Ito ay isa pang paraan upang palamutihan ang cake na may mga strawberry (nakalakip na larawan). Ang mga sumusunod na opsyon ay nakatuon din sa curly cutting.

Strawberry figurines

Paano magdekorasyon ng strawberry cake sa bahay? Ang mga figurine mula sa berry na ito ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Siyempre, kailangan mong gawin ang paggawa, ngunit ang iyong inihurnong cake ay magkakaroon ng napaka-orihinal na hitsura.

1. Sa Bagong Taon o talahanayan ng Pasko ay gumagawa kami ng maliliit na Santa Clause. Upang gawin ito, ang berry ay dapat na putulin mula sa itaas ng halos isang ikatlo, na gumagawa ng isang sumbrero. Susunod - sa pagitan ng natitirang bahagi ng berry at isang sumbrero ng puting air cream - bumubuo kami ng isang ulo na may mga mata ng karamelo at isang ilong. Mula sa itaas ay tinatakpan namin ng isang sumbrero, pinakoronahan ito ng isang patak ng cream mula sa sprayer. Maaari kang gumawa ng ilan sa mga figure na ito nang sabay-sabay at palamutihan ang cake sa kanila. Ibuhos ang espasyo sa paligid ng cream mula sa sprayer (snow). At sa paligid ng mga gilid ay gumagawa ng mga Christmas tree mula sa berdeng marmelada, pinalamutian ng mga chocolate chips at nuts.
2. Bilang kahalili, magagawa mo itomga pigurin ng kabute na ginawa mula sa mga berry na ito bilang dekorasyon. Ang buong berry ay maaaring gamitin sa anyo ng isang mushroom cap, at ang binti ay maaaring gawin mula sa mastic o marmalade (o sprayed cream). Maaari ka ring gumamit ng kalahating berry.

Paano palamutihan ang cake na may mga strawberry at kiwi

Magandang ideya na pagsamahin ang natural na kulay ng kiwi at strawberry. Samakatuwid, marahil, ang dalawang produktong ito ay madalas na ginagamit upang ipatupad ang mga ideya kung paano maganda ang palamuti ng cake na may mga strawberry. Ang kiwi ay dapat hugasan at alisan ng balat. Susunod, gupitin ang prutas alinman sa mga hiwa o bilog. Ang mga strawberry ay pinili nang mas matatag at pinutol din sa mga hiwa. Nakahiga kami sa ibabaw ng cake, alternating pula at berdeng kulay. Ang opsyong ito kung paano palamutihan ang cake na may mga strawberry (larawan sa ibaba) ay mukhang sariwa at maliwanag.

Traffic Light

Siya nga pala, mayroon pang cake na may parehong pangalan, na maaari mo lang subukang palamutihan sa ganitong paraan paminsan-minsan, gamit ang parehong kiwi at strawberry. At bilang isang dilaw na segment, maaari naming gamitin ang maliwanag na dilaw na mansanas, amber melon o orange na kahel - anuman ang nais ng iyong puso: sa panlasa, ang lahat ng mga produktong ito ay perpektong pinagsama sa mga strawberry. Kaya't kung nais naming makakuha ng maliwanag at tunay na mga kulay ng tag-init ng mga inihandang matamis, nagpapatuloy kami sa mga sumusunod: naglalatag kami, alternating pula, dilaw at berde, mga strawberry, mga hiwa ng mansanas, mga bilog ng kiwi, na nakamit ang nais na resulta. Ang espasyo sa pagitan ng mga mata ay maaaring punan ng tinunaw na chocolate icing o whipped cream. Bon appetit everyone!