Lemon - prutas o berry?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang matingkad na dilaw na prutas ng lemon ay nagdudulot ng iba't ibang samahan sa mga tao. Maaalala ng isang tao ang maasim na lasa nito, at isang tao - tungkol sa mga pambihirang benepisyo. Lalo na may kaugnayan ang tanong ng paggamit nito sa malamig na panahon at ang rurok ng mga sakit sa paghinga. Ngunit alam ba natin ang lahat tungkol sa halaman at mga bunga nito? Para sa marami, ang tanong ay nananatiling bukas: "Ang lemon ba ay isang prutas o isang berry?" Ang ilan ay hindi alam ang tungkol sa mga katangian at contraindications nito. Isaalang-alang ang mga katangian ng lemon nang mas detalyado.

Ano ang mga berry?

Sa wika ng mga nerd, ang berry ay isang prutas na nabubuo mula sa isang obaryo. Ito ay isang mataba na prutas, na, habang ito ay hinog, ay nagiging isang nakakain na pericarp. Ngunit maraming maling opinyon tungkol sa pag-aari ng ilang halaman sa isang grupo o iba pa.

Sa pang-araw-araw na buhay, kaugalian na tawagan ang lahat ng maliliit na prutas na berries. Kadalasan mayroon silang isang bilog na hugis, isang tiyak na lasa, makatas na pulp at mga buto. Sa likas na katangian, ang nakakain at hindi nakakain na mga berry ay nakikilala. Tinutukoy ng mga botanista ang mga saging, pakwan, ubas, gooseberry, persimmons, kamatis, kalabasa at marami pang prutas sa mga berry.

Lemon - ano ito?

Ang lemon ba ay prutas o berry? Ayon sa kaugalian, ito ay itinuturing na isang prutas, ngunit ito ay isang maling opinyon. Ito ay kabilang sa kategorya ng mga binagong berry. Lahat ng prutashalaman ng sitrus, orange, lemon, kumquat, sa botany ay kaugalian na tawagan ang "mga dalandan". Mayroon silang sariling mga natatanging tampok, makapal na balat, makatas na pulp sa loob, ngunit itinuturing pa rin na mga berry. Bumubuo sila mula sa itaas na obaryo, na tipikal para sa kategoryang ito. Ang lahat ng mga berry ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliwanag na kulay na may kaugnayan sa nakapalibot na background. Inaakit nito ang mga hayop sa kanila, na tumutulong sa pagpapakalat ng mga buto ng halaman.

Ang maliwanag na kulay ng maraming berry ay dahil sa pagkakaroon ng mga pigment sa kanila, ang pinakakaraniwan sa mga ito ay polyphenols. Ang mga ito ay mahusay na antioxidants na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga berry ang nakilala ng mga botanist bilang isang hiwalay na kategorya ng "superfruits". Lemon, isang prutas, bilang sikat na tawag dito, na maraming kapaki-pakinabang na katangian.

Mga pakinabang ng lemon

Lemon (prutas o berry, hindi mahalaga sa kasong ito), bagaman mayroon itong tiyak at napakaasim na lasa, mayroon itong maraming kapaki-pakinabang na katangian. Alam ng lahat ang tungkol dito at ubusin ang produktong ito sa maraming dami sa panahon ng mataas na panganib na magkaroon ng sipon. Ang lemon ba ay talagang kapaki-pakinabang at maaari ba itong palitan ng mga gamot? Hindi ito nagkakahalaga ng paggamit nito bilang isang alternatibo sa mga tabletas, lalo na kapag ang sakit ay naramdaman na mismo. Ngunit bilang tulong sa paglaban sa sakit at pinagmumulan ng mga bitamina, mainam ito.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala mula pa noong unang panahon. Maraming daan-daang taon na ang nakalilipas sa Greece, ang lemon ay ginamit bilang panlunas. Pinagkalooban ito ng mga sinaunang doktor ng mga katangian ng pagpapagaling. Gumamit sila ng lemon upang gamutin ang mga sakit sa baga at laban sa scurvy. Marami pang nakapagpapagaling na katangian ang naiugnay sa mga prutas, na nagpapahiwatig ng kanilang mga natatanging katangian.

Komposisyon ng lemon

Anumang citrus fruit, lemon at orange, ay naglalaman ng record na dami ng bitamina C. Alam ito ng halos lahat. Ngunit bukod dito, ang mga prutas ng lemon ay naglalaman ng maraming mas kapaki-pakinabang na mga sangkap. Una sa lahat, naglalaman sila ng maraming sitriko acid, bitamina at mineral na asing-gamot. Ang mga sangkap na ito ay napakahalaga para sa buong paggana ng katawan. Ngunit ito ay sa pangkalahatan. Sa mas detalyado, ang lemon, isang napaka-tanyag na prutas, ay naglalaman ng mga bitamina D, B, A, P. Maaari ka ring makahanap ng mga elemento tulad ng iron, phosphorus, sulfur, sodium, magnesium, cob alt, manganese at iba pang mineral sa loob nito.

Pectin at fiber, na bahagi ng lemon, ay may napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bituka. Ngunit ang pinakamahalaga, kapaki-pakinabang na elemento ay sitriko acid. Nakakatulong ito upang linisin ang katawan, mapabuti ang paningin, sirkulasyon ng dugo at dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Ngunit dapat nating tandaan na karamihan sa mga sustansya ay puro hindi sa pulp, kundi sa balat ng prutas.

Contraindications

Ang lemon ay isang prutas na may ilang kontraindikasyon sa pagkain nito. Dahil ang mga bunga nito ay naglalaman ng maraming makapangyarihang mga asido, sa malalaking dami maaari rin silang humantong sa pagkagambala sa katawan. Una, ito ay mga reaksiyong alerdyi. Ang mataas na nilalaman ng citric acid ay maaaring magdulot ng negatibong reaksyon. Kahit na para sa mga layuning kosmetiko, maaari lamang gamitin ang lemonpagkatapos ng allergy test. Sa peptic ulcer, dapat ka ring maging maingat sa paggamit ng mga prutas na ito. Ang mga contraindications na ito ay nakahiwalay. Sa pangkalahatan, ang lemon ay matatawag na isa sa mga pinakamasustansyang prutas.

Prutas o gulay?

Para sa ilang tao na hindi eksperto sa botany, maaaring lumabas ang tanong: "Ang lemon ba ay prutas o gulay?" Ang salitang "prutas" mula sa Latin ay isinalin bilang isang prutas. Ayon sa impormasyong nakapaloob sa mga diksyunaryo, ang prutas ay isang makatas na matamis na prutas na tumutubo sa mga puno at shrubs. Ang mga gulay ay bunga rin ng mga halaman, ngunit hindi matamis, na angkop sa pagkain kahit hilaw. Ayon sa paglalarawan, ang lemon ay maaaring maiugnay sa parehong grupo.

Ngunit tulad ng nabanggit sa itaas, hiwalay pa rin itong kategorya. Ang lemon ay isang berry, na sa pang-araw-araw na buhay ay karaniwang tinutukoy bilang isang prutas. Ang ganitong kumplikado at nakakalito na pag-uuri ay hindi ginagawang mas kapaki-pakinabang ang mga prutas. Anuman ang kabilang sa isang kategorya o iba pa, ang lemon ay nananatiling paboritong delicacy at isang mahusay na katulong sa paglaban sa iba't ibang sakit.

Lemon o kalamansi?

May isa pang prutas na may lasa ng lemon. Ito ay kalamansi. Ang kanilang mga bunga ay madalas na nalilito, na hindi nakakagulat, dahil ang dalawang halaman na ito ay malapit na kamag-anak. Nabibilang sila sa pamilya ng sitrus, matagumpay na ginagamit sa pagluluto, naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid, at kahit na may mga katinig na pangalan. Ngunit ang lemon at dayap ay ibang-iba sa isa't isa. Ang lemon ay isang evergreen tree na maaaring umabot ng 6-8 metro ang taas. Lumalaki ito sa mga subtropikal na klima at gumagawa ng mga prutas na hugis itlog.

Ang Lime ay isang palumpong na hanggang dalawang metro ang taas. Ang mga bunga nito ay may parehong hugis tulad ng mga bunga ng lemon. Kahit na ang kanilang kulay ay maaaring magkatulad. Ngunit ang mga lime bushes ay pangunahing tumutubo sa tropiko. Ang mga bunga nito ay mas malambot, makatas at may laman na may kulay berdeng kulay. Ang mga ito ay mas maliit kaysa sa mga prutas ng lemon. Ang apog ay may mas acidic na lasa na may bahagyang mapait na tono at maliwanag na aroma.

Rangpur

Salamat sa gawain ng mga breeder, maraming mga bagong varieties ang na-breed kamakailan, kung saan ang mga hybrid ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ang resulta ay isang hindi pangkaraniwang prutas. Matagumpay ding naitawid ang Mandarin na may lemon at nakatanggap ng rangpur. Ang hybrid na ito ay may maliliit na orange na prutas. Ang kanilang laman ay may katulad din na kulay. Ang pangalawang pangalan ng hybrid na ito ay "limandarin". Maliit ang mga prutas, mga 5 sentimetro ang lapad.

Ang kanilang balat ay madaling mahihiwalay sa pulp, na may napakaasim na lasa. Sa panlabas, ang rangpur ay katulad ng tangerine, ngunit ang lasa nito ay mas malapit sa lemon at dayap. Ang mga prutas na ito ay maaaring tawaging mga himala ng pagpili. Sa pagluluto, karaniwang ginagamit ang mga ito sa paggawa ng marmelada. Ang Rangpur ay idinagdag din sa mga sarsa, na nagbibigay sa kanila ng hindi pangkaraniwang lasa at aroma. Ngunit ang pinakamahalagang bentahe ng halaman na ito ay ang tibay nito. Madali nitong tinitiis ang init at kadalasang ginagamit bilang rootstock ng mga breeder.

Mga Konklusyon

Berry o prutas? Lemon -puno, ang pinakamahalagang pakinabang nito ay panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Mula sa isang pang-agham na pananaw, ito ay isang berry, ngunit maaari itong ituring na isang prutas, dahil ang gayong pag-uuri ay matatag na pumasok sa ating buhay. Iwanan natin ang mga argumento sa paksang ito sa mga eksperto, at mamahalin lang natin ang lemon para sa magagandang katangian nito. Ang mga bitamina na naibigay ng kalikasan ay ang pinakamahusay na maibibigay natin sa ating katawan. Ang lemon ay maaaring itanim sa bahay. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng gawaing pang-agrikultura, makakakuha ka ng sapat na dami ng hinog, mabango, at pinakamahalagang malusog na prutas. Ang isang puno ng lemon, at lalo na ang isang puno ng kalamansi, kapag maayos na nabuo ay hindi kumukuha ng maraming espasyo at kahit na pinalamutian ang silid.