2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ngayon, sa panahon ng kasaganaan ng sariwang gulay at prutas, lahat tayo ay nagsisikap na mag-stock ng mga bitamina para sa taglamig. Alam mo ba kung alin sa mga prutas sa Silangan ang tinatawag na "gulay ng mahabang buhay"? Ito ay isang talong. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng bitamina B, pati na rin ang mga asing-gamot ng potasa, posporus, bakal at karotina. Samakatuwid, ang mga pagkaing talong ay inirerekomenda para sa paggamit sa mga sakit sa cardiovascular, mga sakit sa atay at bato. At ang gulay na ito ay isang mahusay na fat burner.
Maraming iba't ibang pagkain ang inihanda mula sa talong. Ito ay pinirito, inihurnong, pinakuluan at kinakain pa nga raw. Ang lahat ay pamilyar sa gayong ulam bilang "caviar sa ibang bansa, talong." Ngunit maging orihinal tayo at gumawa ng isang talong roll. Inilalarawan ng artikulo ang tatlong simple at napakatagumpay na mga recipe. At ang una (sa pamamagitan ng paraan, ang pinakasimpleng) ay magiging isang talong roll na may isang kamatis. Para sa kanya kailangan natin:
- talong - 1 piraso ng katamtamang laki;
- mayonesa - 1-2 kutsara;
- kamatis - 2 piraso ng katamtamang laki;
- table s alt;
- vegetable oil para sa pagprito;
- bawang - 1 clove.
Gupitin ang talong nang pahaba sa mahabang manipis na "mga dila". Ilagay sa isang mangkok at timplahan. Hayaang tumayo ng 10-15 minuto at pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Ito ay kinakailangan upang mapupuksa ang labis na kapaitan na naglalaman ng talong. Patuyuin ang hugasan na mga hiwa gamit ang isang napkin at magprito hanggang sa isang tiwala na ginintuang kulay sa magkabilang panig sa langis ng gulay. Ilagay ang mga piniritong piraso sa mga napkin upang ang labis na mantika ay malasalamin (na-absorb ito ng mabuti ng talong). Nagsisimula kaming mangolekta ng talong roll. Upang gawin ito, pisilin ang isang sibuyas ng bawang sa mayonesa at ihalo. Lubricate ang bawat hiwa ng nagresultang sarsa. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog. Maglagay ng kamatis sa bawat hiwa at igulong nang mahigpit. Para sa lakas ng istruktura, maaari mo itong i-chip gamit ang toothpick. Inilalagay namin ang mga natapos na produkto sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Ang pangalawang opsyon ay mga eggplant roll na may cottage cheese at walnut. Upang ihanda ang ulam na ito, iprito ang mga talong tulad ng sa unang kaso. Bilang karagdagan, kailangan namin ng:
- unsweetened cottage cheese - 60 gramo;
- walnut - isang maliit na dakot;
- asin at paminta sa panlasa;
- sour cream - 2 kutsara;
- bawang - 1 clove.
Sa isang blender, talunin ang cottage cheese, nuts, sour cream at bawang. Asin at paminta para lumasa. Gamit ang nagresultang timpla, ikalat ang mga hiwa ng pritong talong at igulong ang mga ito sa mga rolyo. Ang lahat ay napakasimple at masarap.
At ang ikatlong bersyon ng recipe ay talong roll sa oven. Tulad ng sa unadalawang kaso, iprito ang talong. Susunod, kunin ang:
- kamatis - 2 piraso;
- berdeng sibuyas - 1/4 na bungkos;
- gadgad na keso - 50 gramo.
Painitin muna ang oven sa 180 degrees. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog at i-chop ang berdeng mga sibuyas. Lagyan ng baking paper ang isang baking sheet at grasa ng vegetable oil. Para sa bawat hiwa ng pritong gulay, maglagay ng isang slice ng kamatis, isang kurot ng berdeng sibuyas at budburan ng gadgad na keso. I-roll up namin ang aming talong roll at ilagay ito sa isang baking sheet. Para sa kagandahan, maaari mong itali ang bawat piraso na may berdeng balahibo ng sibuyas. Maghurno ng 10 minuto at ihain.
As you can see, ang parehong ulam ng talong ay maaaring iba-iba at kawili-wili. Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekumendang:
Nut roll: recipe. Roll na may nut filling
Sa panahon ng taglamig, taglagas ang mga pista opisyal gaya ng Bagong Taon at Pasko. Samakatuwid, mayroong isang dahilan upang mag-imbita ng mga bisita o bisitahin ang iyong mga kamag-anak at kaibigan sa iyong sarili. Siyempre, sa okasyong ito, inilatag ang mesa, inihanda ang masasarap na pagkain. Bilang isang matamis na dessert, maaari kang magluto ng nut roll
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Recipe para sa mga wafer roll sa isang waffle iron. Pagpuno at kuwarta para sa mga wafer roll
Kung susubukan mong maghurno ng mga wafer roll ayon sa mga recipe na inilarawan sa artikulo, sinusubukan sa bawat oras na may iba't ibang uri ng cream, pagkatapos ay sa anumang kaso magkakaroon ng iyong paboritong opsyon, na pinakamadalas na gagamitin
Masarap na eggplant roll na may walnut: pagluluto sa bahay
Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang isang hindi pangkaraniwang recipe: mga talong roll na may mga walnut. Walang mga espesyal na patakaran para sa ulam na ito, at ang bawat babaing punong-abala ay maaaring gumawa ng mga pagbabago sa kanyang sariling paghuhusga. Ang pangunahing bagay ay gawin itong masarap
