2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Marahil, marami ang pamilyar sa naturang produkto gaya ng beans. Sumama ito nang maayos sa maraming gulay. Samakatuwid, ang pinakuluang beans ay madalas na idinagdag sa mga salad, side dish, sopas, atbp. Ngunit marami ang tumangging magluto ng mga pagkaing may tulad na bahagi. Pagkatapos ng lahat, ang proseso ng pagluluto ng beans ay tumatagal ng maraming oras. Kung walang oras, maaari mong gamitin ang mga de-latang beans. Ang produktong ito ay nakakatipid ng maraming maybahay. Kaya, paano ka gumawa ng sopas gamit ang de-latang beans at manok?
Classic recipe
Canned beans ay palaging darating upang iligtas kung kailangan mong magluto ng unang kurso. Para maging masarap ang sopas, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
- manok - 0.5 kg;
- beans - 400 g;
- patatas - 3 tubers;
- bow;
- tomato paste - hanggang 3 tbsp. l.;
- carrot;
- laurel;
- paminta;
- asin.
Maaari mong gamitin ang halos anumang bahagi ng bangkay ng manok upang gawing sopas. Maaari itong maging likod, hita, dibdib at balat. Tungkol naman sa beans, sa kasong ito, dapat mas gusto ang red beans.
Kaya magsimula na tayo
Sa katunayan, ang sopas na may de-latang pulang beans at manok ay niluto nang hindi na sa mga ordinaryong sabaw ng manok. Ang buong proseso ay maaaring bawasan sa sumusunod na algorithm:
- Banlawan ang mga bahagi ng bangkay ng manok at ilagay sa isang lalagyan. Ibuhos ang mga dalawa at kalahating litro ng tubig dito at ilagay ang dahon ng laurel. Ilagay ang lalagyan sa kalan.
- Kapag kumulo ang tubig sa lalagyan, bawasan ang temperatura ng pag-init. Pakuluan ang sabaw ng manok sa loob ng kalahating oras. Kasabay nito, dapat kumulo nang bahagya ang laman ng lalagyan.
- Alisin ang manok sa sabaw at iwanan sandali upang palamig ang karne. Itapon ang bay leaf.
- Alatan ang mga patatas, hugasan, gupitin sa mga cube, idagdag sa sabaw.
- Alatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Igisa ang sibuyas sa vegetable oil sa loob ng 3 minuto. Dapat itong maging transparent.
- Alatan at i-chop ang mga karot at idagdag sa sibuyas.
- Igisa ang mga gulay ng ilang minuto pa, pagkatapos ay ilagay ang tomato paste at 2 kutsarang sabaw ng manok. Huwag kalimutang magdagdag ng paminta at asin. Haluing mabuti ang lahat at alisin sa kalan.
- Kapag luto na ang patatas, ilagay ang pritong sopas sa sopas. Upang gawin ito, ibuhos ang kalahati ng sabaw sa isang lalagyan na may mga gulay, at pagkatapos ay ibuhos ang lahat sa isang kasirola.
- Buksan ang mga de-latang beans at alisin ang karne sa mga buto. Idagdag ang mga sangkap na ito sa iyong sopas.
- Pagkalipas ng 5 minuto, asin at paminta ang ulam, ngunit huwag kalimutang nagdagdag ka ng asin sa pinirito.
- Pakuluan ang sopas ng isa pang 5 minuto. Sa panahong ito, banlawan at i-chop ang mga sariwang damo. Alisin ang sopas mula sa de-latangbeans at manok mula sa kalan, magdagdag ng mga gulay at hayaang takpan sa loob ng 15 minuto.
Iyon lang. Ang iyong unang pagkain ay handa na. Ito ay nananatiling dalhin ito sa mesa. Upang gawin ito, ibuhos ito sa mga plato. Ang de-latang bean at sopas ng manok ay dapat kainin nang mainit. Mas masarap ang lasa sa ganitong paraan.
White bean variant
Kung hindi ka fan ng tomato paste o hindi ka humanga sa mamula-mula na kulay ng unang kurso, kakailanganin mo ng recipe para sa canned white bean at chicken soup. Ano ang kinakailangan para sa paghahanda nito? Ang hanay ng mga produkto ay halos pareho:
- mga bahagi ng bangkay ng manok - 700g;
- canned but white beans - 350-400 g;
- sibuyas - 110 g;
- karot - 140 g;
- patatas - 450 g;
- mantika ng gulay - 18 g;
- laurel;
- giniling na sili;
- black pepper;
- hindi chlorinated na tubig - 2 l;
- asin.
Tulad ng ipinapakita ng mga review, ang de-latang bean soup na may manok ay lumalabas na orihinal, kaakit-akit sa hitsura at kaaya-aya sa lasa. At saka, hindi mo kailangang ibabad ang beans nang ilang oras para gawin ito.
Magsimula na tayong magluto
Tulad ng sa nakaraang recipe, ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng kaunting oras, at upang maging mas tumpak, hindi hihigit sa 40 minuto. Magsimula na tayo:
- Hugasan ang manok ng maigi, ilagay sa isang lalagyan, punuin ng tubig at ilagay upang pakuluan sa kalan.
- Habang kumukulo ang karne ng manok, ihanda ang iba pang sangkap. Balatan at i-chop ang patatas. Maaari itong maging mga bar o cube - hindi mahalaga. Ang pangunahing bagay ay ang maging kaaya-aya sa mata.
- Pagkalipas ng 15 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig, ilagay ang patatas, laurel, paminta, giniling na sili at asin sa sabaw.
- Alatan ang sibuyas, i-chop ito sa paraang gusto mo, at ipadala ito para igisa sa vegetable oil. Siguraduhin na ang produkto ay hindi mag-overcook. Dapat maging ginto ang sibuyas.
- Alatan at i-chop ang mga karot. Maaari kang gumamit ng isang regular na kudkuran para dito. Kapag ang sibuyas ay naging ginintuang, idagdag ang mga karot sa kawali. Igisa ang mga gulay sa loob ng isa pang 5 minuto.
- Kapag handa na ang manok at patatas, ilagay ang de-latang white beans at pagkatapos ay ang mga ginisang gulay sa mangkok.
- Paghalo nang mabuti at lutuin ng isa pang 5 minuto.
Iyon lang. Ano ang sinasabi ng mga review tungkol sa ulam na ito? Ang lutong bahay na de-latang bean at sopas ng manok ay mag-aapela sa marami. Pagkatapos ng lahat, ang 100 g ng naturang ulam ay naglalaman ng mga 60 kcal. Sa kabila nito, nakakabusog ang sabaw.
Inirerekumendang:
Aling keso ang angkop para sa sopas? Paano gumawa ng cream cheese na sopas
Ang mga recipe ng mga pinaka-pinong pagkaing ito ay sumasakop sa isa sa mga nangungunang posisyon sa mga analogue. Kamakailan lamang, parami nang parami ang mga maybahay na nagtatanong sa mga forum: kung paano magluto ng sopas mula sa naprosesong keso? Ayon sa mga eksperto, mas mainam na gumamit ng mga naprosesong keso upang maghanda ng masarap na sopas ng keso, dahil mas plastik ang mga ito at natutunaw nang maayos sa mainit na sabaw, na nagbibigay sa ulam ng isang pampagana na kulay ng gatas
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Cocoa beans: mga benepisyo at gamit. Cocoa beans: larawan
Ang ekonomiya ng maraming bansang may mainit at mahalumigmig na klima ay nakabatay sa produksyon ng kakaw. Ang mga punong ito ay aktibong nilinang sa mga bansa ng South America, Africa at Asia. Ang pangunahing halaga ay cocoa beans, na ginagamit sa industriya ng pagkain at kosmetiko. Kung paano sila pinalaki, pinoproseso, kung ano ang ginawa mula sa kanila, pati na rin ang mga panganib at benepisyo ng produkto ay makikita sa susunod na artikulo
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Mga madaling recipe ng sopas. Paano gumawa ng masarap na sopas na may mga simpleng sangkap
Ano ang mga simpleng recipe ng sopas? Anong mga sangkap ang kailangan nila? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang mga sopas ay hindi kapani-paniwalang tanyag sa lutuing Ruso. Marahil, ang kanilang pagkalat sa Russia ay dahil sa mahabang malamig na taglamig at malupit na klima. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga pamilya ang kumakain ng mga sopas para sa tanghalian halos regular, at hindi lamang sa taglamig. Ang mga masaganang, mainit at makapal na sopas ay perpekto para sa malamig na panahon, habang ang mga light soup ay pinakamainam para sa mainit-init na panahon
