Rice na may bakwit - ang pinakamasarap na recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang rice na may bakwit ay isang napaka-interesante at hindi pangkaraniwang tandem. Ang ganitong ulam ay maaaring pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu. Mula sa dalawang cereal, maaari kang magluto ng sinigang, pilaf, isang side dish o isang ganap na segundo. Isaalang-alang ang mga recipe para sa ilang pagkain.

Sigang bakwit na may kanin sa isang slow cooker

Para magluto ng lugaw sa isang slow cooker, kailangan natin ang mga sumusunod na produkto:

• Bigas na bilog na butil - 200 gramo.
• Gatas - tatlong baso.
• Buckwheat - 200 gramo.
• Asukal - sa panlasa.
• Asin - isang kurot.
• Mga pasas o pinatuyong mga aprikot - 100 gramo.
• Mantikilya - 150 gramo.

Ang algorithm para sa pagluluto ng bigas na may bakwit ay ang mga sumusunod:

1. Banlawan nang mabuti ang parehong cereal at ilagay sa multicooker bowl.
2. Ibuhos ang bigas na may buckwheat milk, lay raisins o dried apricots (maaari mong ilagay ang parehong sangkap), butter at granulated sugar. Paghaluin ang lahat ng maigi.
3. Itakda ang device sa function na "Porridge", "Rice" o "Pilaf", isara ang takip at hintayin ang pagtatapos ng proseso.

Tip: bago ilagay ang mga pinatuyong prutas sa slow cooker, ibabad ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng kalahating oras upang lumaki.

Pilaf ng dalawang cereal na may manok

Magiging napakasarap at hindi pangkaraniwan ang Pilaf kung magluluto ka ng kanin na may bakwit nang magkasama. Maaaring gamitin ang anumang karne. Nag-aalok kami ng isang recipe na may mga drumstick ng manok sa isang mabagal na kusinilya. Kumuha ng mabilis at masarap na hapunan para sa buong pamilya. Kakailanganin namin ang:

• Chicken drumstick - anim na piraso.
• Buckwheat - 120 gramo.
• Bigas - 100 gramo.
• Vegetable oil - para sa pagprito.
• Karot at sibuyas - tig-iisa.
• Tubig - 420 mililitro.
• Bay leaf - dalawang piraso.
• Asin, paboritong pampalasa - ayon sa iyong panlasa.

Pagluluto ng bigas na may bakwit tulad nito:

1. I-on ang multicooker sa "Frying" mode, ibuhos ang mantika at ikalat ang chicken drumsticks. Kailangan mong iprito ang mga ito hanggang sa maging golden brown sa magkabilang gilid.
2. Gupitin ang mga sibuyas at karot ayon sa gusto mo, ipadala ang lahat sa karne. Iprito ang lahat nang magkasama nang halos limang minuto.
3. Ngayon ibuhos ang hinugasang bigas na may bakwit. Ibuhos ang tubig, magdagdag ng bay leaf, asin at pampalasa na gusto mo.
4. Palitan ang "Pagprito" mode sa opsyong "Buckwheat", "Rice", "Pilaf" o "Stew", depende lahat sa iyong multicooker.
5. Kapag handa na ang ulam, hayaan itong nakasara sa loob ng isa pang 10 minuto para ma-infuse ang pilaf.

Hindi pangkaraniwang side dish

Gayundin ang kanin na may bakwit ay maaaring gamitin bilang side dish. Maaari mo itong lutuin sa pamamagitan ng pagpapakulo ng parehong cereal, ngunit ito ay magiging mas mabilis at mas masarap sa isang slow cooker.

So, ang recipeAng bigas na may bakwit ay napakasimple:

• Sibuyas at karot - tig-isang medium.
• Olive o vegetable oil - para sa pagpapadulas ng amag.
• Bawang - dalawang clove.
• Bigas at bakwit - tig-isang baso.
• Asin, giniling na paminta, pampalasa - ayon sa iyong panlasa.
• Tubig - apat at kalahating baso.

Kailangan mong maghanda ng masarap na side dish sa ganitong paraan:

1. Guriin ang mga karot at sibuyas. Maaari mong i-chop ang sibuyas hangga't gusto mo.
2. I-on ang appliance sa "Baking" o "Frying" function. Ibuhos ang mantika at ilagay ang mga gulay doon. Igisa ang mga ito nang humigit-kumulang 10 minuto.
3. Susunod, ibuhos ang mga hinugasang cereal, asin at buhusan ng tubig. Haluin ang masa.
4. Inililipat namin ang device sa "Buckwheat" o "Pilaf" mode at nagluluto hanggang sa end signal.
5. Buksan ang takip, pisilin ang bawang dito, haluin at iwanan ng 10 minuto upang ma-infuse. Maaari kang magdagdag ng higit pang mantikilya o langis ng oliba.

Groats with mushroom

Kung wala kang slow cooker, huwag mawalan ng pag-asa. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magluto ng hindi gaanong masarap na ulam sa oven. Para magawa ito, kailangan namin ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

• Bigas at bakwit - kalahating baso bawat isa.
• Sibuyas at karot - tig-isang medium.
• Bulgarian peppers at mga kamatis - tig-dalawa.
• Champignons - 500 grams.
• Cauliflower - kalahating tinidor.
• Bawang - dalawang clove.
• Bay leaf - tatlong piraso.
• Mainit na paminta - kalahating pod.
• Mga pampalasa, asin,giniling na black pepper - ayon sa iyong panlasa.
• Anumang sabaw o tubig - dalawang baso.
• Vegetable oil - para sa pagprito.
• Turmeric - isang kutsarita.

Pagluluto ng ulam gaya ng sumusunod:

1. Alatan ang sibuyas na may mga karot at gupitin sa maliliit na cubes.
2. Mushrooms na hiniwa sa apat na piraso, maaaring mas maliit.
3. I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescences.
4. Bulgarian pepper na hiniwa sa manipis na piraso.
5. Huriin ang mainit na paminta sa ilang piraso.
6. Gawing katas ang mga kamatis gamit ang blender o grater.
7. Ibuhos ang mantika sa isang kaldero, malalim na kasirola o kawali at magdagdag ng mga sibuyas at karot. Iprito ang lahat ng halos 10 minuto.
8. Susunod, nagpapadala kami ng mga mushroom para sa pagprito, at pagkatapos ng limang minuto - Bulgarian pepper.
9. Pagkatapos ng 10 minuto, nagpapadala kami ng tinadtad na mainit na paminta, tomato puree, hindi binalatan na bawang, bay leaf at cauliflower sa kabuuang masa. Asin namin ang lahat, magdagdag ng turmerik, pampalasa sa iyong panlasa at ibuhos ang sabaw ng gulay o kabute. Maaari kang gumamit ng tubig. Paghaluin ang lahat.
10. Ipinapadala namin ang mga pinggan na may masa sa isang preheated oven sa 180 degrees at kumulo nang halos isang oras. Tiyaking takpan ng takip.